طرز تهیه نبات شیری زعفرانی
دولیوان قند
یک لیوان شیر
زعفران غلیظ دلخواه به اندازه ای بریزید که خوب رنگ بگیره من دوقاشق ریختم
گلاب دو قاشق

قندو شیر رو روی حرارت میزاریم قندا که آب شدن گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا به غلظ برسه،صبوری میخواد شاید ۲۰ دقیقه یا بیشتر طول بکشه مدام هم بزنید تا شیر سر نره!!
بعد به غلظت رسید تو قالب سلیکونی بریزید،اگه ندارید یه پلاستیک فریزر رو سینی پهن کنید و مواد رو برید داخلش و روش رو پودر پسته و پودر گل محمدی میتونید تزیین کنید،سریع باید انجام بدید چون سریع خودشو میگیره و سفت میشه ،من تو قالب اول پودر گل محمدی ریختم بعد مواد رو ریختم!!
برخلاف ظاهرش که سفت نشون میده زود تو دهن آب میشه!! تو سینی ریختید بعد از اینکه خودشو گرفت با دست میتونید تیکه کنید،یا میتونید با قاشق حالت دایره ای بریزید رو پلاستیک فریزر که حالت نبات سکه ای بهتون بده!!

غلظتش به این حد برسه کافیه!! شعله رو خاموش و قالب بزنید

من تو این قالبا ریختم

تو خواهر خوشگل و هنرمند خودمی

بر عکس یدونه قالب دارم وگرنه درست میکردم
همه شکلی باشه خوشگل میشه

حماسه ای دیگر از کدبانوی خسته🥰بابا دست خوش 🤩چقدر خوشگلن🫠

قند مجلسی و حتما بجا شیر اب میریزن ؟و همینطور نبات

شیر ندارم وگرنه الان درست میکردم
دلم خواست انگار خیلی خوشمزه هس

اینا میتونی پک کنی خیلی شیک
بفروشی تو همین گهواره

وای جون‌میده‌با چایی بخوریش

وای ممنون

قندو جدا بزاریم آب شه یا باشیر؟
بعد چجوری به غلظت میرسه قند وشیر؟ 🤔

آاااافرین🤌😌

چقد با سلیقه ای ماشالا ممنون😍
زعفروناتم زیاده😄🌺