سلام می‌خوام ظهری برا دخترم حلیم درست کنم یه روش آسون بگین
بلغور گندم از دیشب خیس کردم

من بلغور و پیاز و گوشت و زردچوبه تو شیشه میریزم آب میریزم
بعد میزارم تو قابلمه مثل گوشت تو شیشه
چهار پنج ساعت

گوشت بزاربپزه ریش ریش کن بریزتوبلغورکه ازقبل پخته یانیم پزشده.زردچوبه وپیازنزنی تلخ میشه

بلغور ومرغ ونمک بزن بزاربپزه بعد مرغو له کن داخلش زود میپزه ..حلیم پیازنداره بدمیشه

همه روبریززودپزپخت درشوبازکن گوشتاواستخوناروجداکن گندموباگوشت کوب برقی بزن یکم گندموباگوشت بکوب باهم قاطی کن تموم