سوال های مرتبط

مامان نیکا جون مامان نیکا جون ۲ سالگی
مامان آرتام مامان آرتام ۲ سالگی
دستور پخت نون کوچولو تاپیک قبلی
مواد لازم
آرد ۴لیوان
ماست نصف کاسه نصف ليوان هم آب گرم بهش اضافه کردم تا سرد نباشه
دو عدد تخم مرغ
خمیر مایه فوری یک قاشق غ
روغن مایه ۱ق غ
شکر ۳ق غ
نمک نصف ق چ
برای روی خمیر
یک عدد زرده
یک قاشق شیر
کنجد سفید
تخم مرغ رو خوب هم بزن تا کامل باز بشه بهش شکر نمک خمیر مایه رو اضافه کنید بزارید ۳دقیقه بمونه خمیر مایه حالت خمیری بگیره آرد الک کن و موادتو کم کم بهش اضافه کن ارد رو تو دو مرحله اضافه کن تا خمیرت سفت نشه بعضی آرد ها اب زیادی جذب میکنن تو مرحله اضافه کنید و ورز بده وقتی خمیر نرم به دست اومد روغن اضافه کن دوباره ورز بده توی ظرفی روش نایلون فلیزر بکش بزار نیم ساعت استراحت کنه بعد خمیر رو به چونه های کوچیک برش بزن به صورت گرد دربیار بزرگ و کوچیک بودنش انتخاب خودته ولی من اندازه توپ کوچولو شیطونک در آوردم بعد که پف میکنه بزرگ تر میشه توی سینی کاغذ روغنی بزار یا آرد بپاش و توپک های کوچلو رو بچین زرده تخم رو با شیر مخلوط کنید روش بمالید و در اخر روش کنجد سفید بریز توی فر بزار با حرارت ۱۶۵ به مدت ۱۵ یا بیست دقیقه بپزه ۵ دقیقه اخر شعله بالایی رو روشن کن تا قشنگ روش طلایی بشه


#غذا #کودک #کولیک #رفلاکس #شیر #کمکی
مامان میراث👶🏻🩵 مامان میراث👶🏻🩵 ۲ سالگی
سلام به همگی
کاپ کیک درست کردم برای پسری خونه

۱۰قاشق ارد برنج
۴قاشق شکر البته بجای شکر میتونید ۴قاشق شیره بریزید یا عسل که کم شیرین هم میشه از اونور یه قاشق بیشتر ارد برنج اضافه کنید
شیر ۱۰قاشق غذاخوری
روغن ۶قاشق غذاخوری
بکینک پودر ۱قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری تخم مرغ دو عدد
البته این دستور اصلیش با ارد قنادیه من ارد برنج زدم برای میراث
و اینکه ۸قاشق شکر داره من ۴قاشق ریختم
حالا دستور اصلیش رو شات میذارم پایین

اول مواد خشک رو الک میکنیم و کم کم بقیه مواد رو بهش اضافه میکنیم
یکم هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه
بعد فنجون هارو تو قابلمه بچینید تا نصف فنجونا تو قابلمه اب بریزید
مال من با این مواد ۵تا فنجون شد
بعد داخل فنجون هارو با روغن چرب کنید و مواد رو نصف فنجون ها بریزید و بذارید رو گاز اول شعله زیاد جوش که اومد شعله ملایم و دم کنی بذارید نیم ساعت بعد امادست
وقتی خنک شد از فنجون ها درشون بیارید👌🏻😋


درست کنید حتمااااا خیلیییی راحته سریع اماده میشه

خیلی بهتر از کیک های اماده بیرونه
میراث که خوشش اومد امیدوارم مورد علاقه کوچولوهای شما هم بشه🥰