کوفته قلقلی سوئدی
یه غذای سوئدی هست که معروف شده به غذای ایکیا.
فکر کنم برند ایکیارو تقریبا همه بشناسن. ایکیا تو کل دنیا (البته به جز ایران) شعبه داره و در تمام فروشگاههاش رستورانی داره که این غذا سرو میشه. و غذای خوشمزه و تقریبا همه پسندی هست.
اگه رسپی دقیقشو میخواین سرچ کنین.
ایلیا هم این غذارو دوست داره.
گوشت چرخکرده و پیاز رو قلقلی کردم و تو کره تف دادم دو طرفشو. از ماهیتابه خارج کردم. تو همون تابه با کره کمی ارد تفت دادم و خامه و شیرو اضافه کردم کمی هم اب گوشت بهش اضافه کردم (تقریبا کشابه سس بشامل) و به سس درست شده قلقلی هارو اضافه کردم و کمی هم جعفری خورد شده ریختم و حدود ده دقیقه رو حرارت پخت .
درکنارش هم پوره سیب زمینی سرو میشه. از اونجایی که ایلیا خیلی مشتاق سیب زمینی پخته نیست من کنارش سیب زمینی هم سرخ کردم ولی تو رسپی اصلی فقط پوره سیب زمینی هست.

عزیزم شما پوره چجوری درست میکنید
من سیب زمینی خورد میکنم
و با اب میپزم
یکم که اب داشت اندازه سر ناخن و له شده بود کره و شیر و فلفل سیاه و نمک میزنم با گوشت کوب برقی میکس میکنم
و به غلظت که رسید یکم جعفری خرد شده میزنم
یکممممم
درسته؟؟؟

نوش جان ایلیا جان

منم امشب اختراع کردم مرغ چرخ شده و سیر و پیاز یک قاشق آرد و ادویه و یه تخم مرغ خیلییی خوش مزه شد

سلام مامان ایلیا عزیز،یه سوالی دارم شاید شما بهتر بتونید کمکم کنید. راستش من پسرمو برا خواب از خودمون جدا نکردم،نمیتونم. چون خودم تو بچگی از جدا خابیدن از مامانم همیشه میترسیدم و با حال بد میخابیدم با اینکه کنار خواهرم بودم و دستمو مبگرفت ولی باز ناراحت بودم و اون حس ها رو هنوز یادمه. حتی شب ادراری داشتم .پسرمم تقریبا مثل خودمه یکم ترسو. در این مورد نمیتونم با خودم کنار بیام و جای خوابشو جدا کنم،دچار دوگانگی بین علم روز و احساساتم شدم

نوش جانش باشع

چه خوشمزه

نوش جونش عزیزم با اجازت اسکرین گرفتم درست کنم

چه جالب نوش جونش😘
اسباب کشی کردین به سلامتی؟؟
خسته نباشی