طرز تهیه کاچی میدین خوشمزه لطفا

۱ پاسخ

مقداری آرد سنگک الک شده رو تفت میدی بوی خامی که در اومد، مراقب باش قهوه ای نشه. مقداری کره میریزی هم میزنی.
زعفران دم کرده و شربت شکر و آب رو جدا رو گاز قوام میدی.
بعد خیلی کم کم به آرد اضافه میکنی هم میزنی تا گوله نشه.
آرد و شربت باید تقریبا هم دما باشه تا گوله نشه.
دوست داشتی میتونی پودر هل و کمی گلاب بزنی .
من تایم پریودم زنجبیل و دارچین هم میزنم.
واسه دخترم مغز گردو آسیاب و کنجد هم میزنم

سوال های مرتبط