مامانا قلم گوساله گرفتم چجوری عصارش بگیرم

۴ پاسخ

من اول خوب شستم بعد گذاشتم با پیاز و زردچوبه نیم ساعت ک جوشید اون ابو ریختم دور دوباره با پیاز و زردچوبه گذاشتم نزدیک بیست ساعت پخت با شعله کم

من اول یہ دور میزارم رو شعلہ بعد اون آب کثیف رو میریزم دور
بعدش میریزم داخل جیپاس و ادویہ و یہ دونہ پیاز میندازم و اب میریزم میزارم چند ساعت بپزہ
بعد ک پخت صافش کن گوشت و ھرچی بود بریز داخل آب و بزار یخچال یکم بمونہ بعد برش بزن ھر اندازہ ک خاستی

با اب پیاز برگ بو بزار بپزه شب بزاری کم کنی تا صب امادست دیگ

بزار با آب پیاز برگ بو زردچوبه 24ساعت با شعله ریز بپزع

سوال های مرتبط

مامان امیرعباس 🩵 مامان امیرعباس 🩵 ۲ سالگی
مامان فندق مامان فندق ۲ سالگی