چجوری فرنی درست میکنید؟
دختر من به لاکتوز آلرژی داره نمی دونم چجوری درست کنم....

با اب

من دخترم حساسیت به پروتئین گاوی داشت... برا همین اصلا شیر نمی‌ریزم...
دستور فرنی که من درست میکنم؛
بادام خام رو خیس میکنی اگر با آب جوش باشه ۱۵ دقیقه بمونه راحت پوستش درمیاد‌‌‌... پوستش رو میگیرید. .. بعد با صافی یا رنده ریز رنده میکنی... داخل قابلمه کوچک آب و بادام ای که رنده کردی و آرد برنج میریزی... میزاری بجوشه تا به غلظت برسه... یکم ترجیحا روی گاز بمونه تا بوی خامی آرد برنج هم گرفته شه...
اگر با شکر یا قند یا نبات شیرین میکنی تا رو شعله است بریز..
من خودم با شیره انگور شیرین میکنم خاموش که کردم بهش اضافه میکنم...
اگر با عسل شیرین میکنی بیشتر صبر کن که ولرم شه بعد اضافه کن... تمام...

من با آرد برنج درست میکنم پسرم دوست نداره با نشاسته درست میکنم صبحانه میخوره
اول یه قاشق غذا خوری نشاسته گل رو با یکم آب سرد هم میزنم وقتی رقیق شد یکم شیر میریزم و میذارم روی شعله خیلی کم تا ذره ذره غلظت بگیره چشمی مشخصه که چقد بشه اوکیه غلظتش بعدش یکم شکر یا خرما له شده میریزم و پودر گردو یا بادوم
حالا اگه شما شیر نمیدی میتونی با همون آب براش درست کنی

با شیر بادام میتونی درست کنی یا شیر نارگیل یا شیر بدون لاکتوز