خانما دستور یه مرغ نرم و نرم و بهم بدین جوری که تو دهن آب شن
شیر خشک نوزاد پوشک

من هر موقع میخوام مرغم نرم نرم بشه بعد از سرخ کردن و ادویه زدن و ...آب میریزم در ظرف رو میذارم با شعله کم حدود سه ساعت میپزه خیلی نرم و خوشمزه میشه

مرغ رو تفت بده
بعد پیاز داغ کن هویج رو خلالی رنده کن تفت بده یکم زرشک بزن و ادویه و زعفرون بعد یکم اب بریز توش مرغ رو بچین توش و بزار بپزه.خیلی خوش مزه میشه یکمم اب نارنج یا اب لیمو بزن ک ملس بشه

مرغ و یکم سرخ کن بعد توش کره ی زیادو زعفرون و ادویه بریز بزار بپزه
لازم به پیازم نداره
ابم در حد نصفه لیوان کافیه