#حلوا_بوتیکی_مدرن 😍👌یه حلوای شیک و مجلسی و در عین حال آسون و بی دردسر🤩

آرد گندم 1 پیمانه
گلاب نصف پیمانه
روغن و کره ۲/۳ پیمانه
پودر قند نصف پیمانه
پودر هل یک قاشق چای‌خوری
پودر پسته به مقدار دلخواه
رنگ خوراکی سبز 2 قطره
رنگ خوراکی قرمز دو قطره
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
پودر گل سرخ به مقدار لازم
شکلات تخته ای ذوب شده 2 قاشق غذاخوری
#دستور اشتراکی
#شیرخشک
#شیرشب

چه هیجان انگیزن

مرسی از دستورایی که میذاری 😘

چه قشنگه ادم دلش نمیاد بخوره😅

عالیه آفرین دلمون خواست

🔸طرزتهیه:
ابتدا آرد سفید را الک کرده و داخل تابه روی حرارت ملایم تفت بدهید اما توجه کنید تغییر رنگ ندهد.
آرد نخودچی را نیز بعد از الک کردن، به طور جدا گانه داخل تابه تفت بدهید و سپس هر دو آرد را باهم ترکیب و سه مرتبه الک کنید.
کره و روغن را به آردها اضافه و مجدداً ۲ دقیقه تفت بدهید، سپس مواد را از روی حرارت بردارید و 15 دقیقه به آن زمان بدهید تا سرد شود، سپس گلاب را به آن اضافه کنید. پودر هل و پودر قند را با مواد مخلوط کنید تا خمیر لطیفی درست شود.
این نوع حلوا نیز تشکیل‌شده از آرد گندم است. به‌صورت تک‌نفره و به سلیقه شخصی در چند رنگ، نوع و طعم زرد (زعفرانی)، قرمز (گل سرخ)، (کاکائویی) و سبز (پسته) یا هر طعم و رنگ دیگری تهیه می‌شود