#حلوا_زعفرانی
.
.
.🌸🍃🌸🍃🌸
.
آرد سفید : ۲ لیوان
شکر : یک لیوان( تا دو لیوان هم میتونید بزنید)
آب :  یک و نیم لیوان
روغن مایع:  نصف لیوان
كره:  100 گرم
گلاب: يك چهارم ليوان
زعفران آب كرده:  يك چهارم ليوان
مغز هل سابيده:  در صورت تمايل مقداري
.
.
#دستور اشتراکی
#شیرخشک
#شیرشب

🌸🍃🌸🍃🌸
.
طرز تهیه:
اول شربت رو درست میکنیم. آب و شکر و زعفرا ن دم کشیده میذاریم بجوشه.
آرد رو روی حرارت میذاریم تا بوی خامیش گرفته بشه بعد از روی حرارت بر میداریم و الک میکنیم تا گلوله نداشته باشه. بعد دوباره رو حرارت میذاریم اگه میخواین تیره تر بشه آرد و بیشتر سرخ کنین وقتی روغن و کره اضافه میشه رنگ حلوا تیره تر میشه. با روغن تفت میدیم. وقتی به اندازه دلخواه رسید شربتو اضافه میکنیم. حواستون باشه به یکباره نریزین چون ممکنه شیره زیاد باشه. بعد تند و سریع بهم میزنین. بعد گلاب و در صورت تمایل هل اضافه میشه و باز بهم میزنیم بعد انتقال میدیم به ظرف بزرگتر و به حالت غلتان تا کمی روغن پس بده بعد در ظرف مورد نظر تزیین میکنیم🌹

به به مرسی

عالیه مرسی بابت دستور

چه باسلیقه

اوف 😋

نوش جونتون چه رنگی به به

نوش جان👍👍👍

عالی به به 😍