مقدمات کار:
۱-تمام مواد رو از حداقل یک ربع قبل در دمای محیط اشپزخانه قرار بدید
۲-قالب گرد کمربندی بیست و سه سانت رو چرب و آرد پاشی کنید ( اضافههای ارد رو با تکان دادن قالب حتما بگیرید ) ، بهتره برای کف قالب از کاغذ روغنی استفاده کنید.
۳-ارد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو مخلوط ، سه بار الک کنید و کنار دستتون بذارید
طرز تهیه: تخم مرغها را با شکر ، وانیل و پودر هل حدود سه الی چهار دقیقه می زنیم تا رنگش کاملا روشن بشه و حجم بگیره، سپس ماست و بعد روغن مایع را اضافه کرده و یک دقیقه می زنیم ، همزن را خاموش کرده و مخلوط ارد رو در سه مرحله اضافه و به آرومی مخلوط می کنیم مواد را در قالب بیست و سه سانت ریخته و در فر صد و هشتاد درجه از یک ربع گرم شده به مدت تقریبی چهل دقیقه قرار میدیم تا کامل بپزد ،لطفا توجه کنید مدت مدت پخت تقریبی هست و حتما بعد از نیمه اول پخت ان را چک کنید ،
بلافاصله بعد از خارج کردن از فر، مواد تاپینگ رو آماده می کنیم و روی کیک می ریزیم و مجددا به مدت تقریبا پنج دقیقه در فر قرار میدیم و فقط المنت بالا یا گریل رو روشن می کنم تا زمانی خلال بادامها طلایی و خوشرنگ بشن( در این فاصله اصلا از فر دور نشید چون خیلی سریع ممکنه خلال بادوم ها بسوزن)
بعد از پخت حداقل یک ساعت استراحت داده و بعد سرو کنید ،
نکته مهم: به حای بادام از گردو ریز شده هم میتونید استفاده کنید
🤩🤩🤩🤩 وای
واووووووو چرت باید همچین کیکی پخته بشه ک خورده بشه ؟ اینو باید قاب گرفت زد ب دیوار
چقدرررر خوشگلههه اینو کی میخوره اخه این اثر هنریه
با اپلیکیشن گهواره، هر هفته در جریان تغییرات و نیازهای کودکت قرار بگیر.
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.