#کرم_زعفرونی 🍮 😋

▫️شیر :۴لیوان
▫️شکر:۱لیوان
▫️گلاب:۱/۲لیوان
▫️خامه صورتی:۱/۲پاکت معادل ۱۰۰گرم
▫️زعفرون دمکرده غلیظ:دو ق غ پر
▫️پودر ژلاتین:۲ ق غ
▫️آب سرد:۱/۲لیوان
▫️وانیل:نوک ق چ
#دستور اشتراکی
#شیرخشک
#شیرشب

🔸ابتدا داخل قابلمه ای شیر و زعفرون و شکر و گلاب رو میریزیم ومیزاریم روی حرارت ومدام هم میزنیم تا داغ بشه لازم نیست بجوشه و حرارت رو‌خاموش میکنیم ووانیل و خامه رو‌اضافه میکنیم و حالا پودر ژلاتین رو‌که همون اول کار داخل کاسه ایی پاشیدیم روی آب سرد تا اسفنجی بشه و میزاریم روی بخار کتری یا حرارت غیر مستقیم تا شفاف وروان بشه رو به مایه زغفرونی اضافه میکنیم و قشنگ هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه و داخل قالب مورد نظرتون یا لیوانای تکنفره میریزیم و بعد چن ساعت آماده سرو هست من در قال ریختم و به کمک چاقو لبه هشو آزاد کردم و برگردوندم روی ظرف سرو و با پودر پسته و گل محمدی تزیین کردم

درخاستم قبول کن لطفاااااااا

به به چه خوب که تاپیکت کامله
دستت طلا

مرسی یه عالمه دستور خوب داری تو صفحت❤️

عجب دسر خوشمزه ای بنظر میرسه😍😍😋ممنون بابت دستورش😍🥰