سوال های مرتبط

مامان یـزدان🤎دنیـز🤍 مامان یـزدان🤎دنیـز🤍 ۱ سالگی
سلام قشنگا خوبین؟
اینم طرز تهیه حلوا زنجبیلی🥜✨️
چون بچه ها دوست دارن من ی کوچولو تغییر دادم..
•آرد ۱ونیم پیمانه (۲ق از اردو برداشتم جایگزین ۱ ق غ پودر سنجد و ۱ ق جوانه گندم زدم)
•کره ۱۰۰گرم (روغن جامد یا ترکیب کره و روغن هم‌میشه )
•پودر زنجبیل ۱ ق غ پر(اگه بچه ها تند دوست ندارن کم تر بریزید ولی خوشمزگی بخاطر زنجبیل هست)
•پودر قند ۳چهارم پیمانه
طرز تهیه:
اردو ۱۰ دقیقه تفت بدین در حدی ک خامی آرد گرفته شه.
دوبار الک کنید.
کره و اضافه کنید وچند دقیقه هم بزنید.
بعد زنجبیل و پودر سنجدو و جوانه گندم و اضافه کنید پودر مغزیجات هم اضافه کنید عالی و مقوی میشه.
۳۰ ثانیه هم بزنید از روی شعله بردارید تا یکم مقدار خنک شه..
بعد پودر قندو اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید✋️😬
حالا ی ظرف و با کره چرب کنید یا کاغذ روغنی بزارید
موادو بریزید داخل خوب فشار بدید..(داخل قالب های سیلیکونی هم میشه ریخت)
۱۰ دقیقه بزارید فریزر
حالا برش بزنید و نوش جونتون😍🤍
طبع گرمی داره و مناسب فصل زمستونه☃️
چون کره و جوانه گندم و معزیجات داره برای وزن دهی عالیه💫
مامان مایا مامان مایا ۱ سالگی
پنکیک رژیمی

🥞 پنکیک رژیمی (برای ۲ نفر)

مواد لازم:
• جو دوسر پودر شده (یا آرد جو دوسر): ½ پیمانه
• سفیده تخم‌مرغ: ۲ عدد
• موز متوسط رسیده: ۱ عدد
• شیر کم‌چرب یا شیر بادام بدون شکر: ¼ پیمانه
• بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
• دارچین (اختیاری): کمی
• وانیل یا اسانس وانیل: چند قطره
• روغن نارگیل یا اسپری روغن: مقدار خیلی کم برای چرب کردن تابه

طرز تهیه:
1. موز را له کن تا پوره شه
2. در یک کاسه، موز له‌شده، سفیده‌ها، شیر و وانیل را با هم مخلوط کن.
3. آرد جو دوسر، بیکینگ پودر و دارچین را اضافه کن و هم بزن تا مایه‌ ای یکدست به‌دست بیاد
4. تابه را کمی چرب کن و روی حرارت ملایم بزار .
5. با ملاقه کوچک از مایه بردار و روی تابه بریز. وقتی روی پنکیک حباب زد و زیرش طلایی شد، برگردون و طرف دیگر را هم بپز.
6. میتونی با میوه تازه، ماست یونانی یا کمی عسل طبیعی تزئین کنی.

🔹 نکته :
• اگر دوست داری پروتئینی‌تر باشه می‌توانی ۱ پیمانه پودر پروتئین (مثلاً وانیلی) جایگزین نیمی از آرد جو دوسر کنی