شیرخشک پوشاک مای بی بی

بنظرم هیچی به مرینت ساده جوجه کباب خوشمزه نیس
همون پیاز رنده شده زعفرون و آبلیمو
مابقی اضافه کاریه
البته سلیقه ای هس
خونواده همسرم همش روغن مایع سس فلفل دلمه و ادویه میزنن پیاز رو خرد میکنن میزنن و کمی زعفرون اصلا دوس ندارم ولی وقتی خودم ساده مرینت میکنم خیلییی خوشمزه میشه و همه تعریف میکنه یکیم من سس جوجه کباب آماده ای رو خیلی دوس دارم
ده دقیقه قبل پخت ب جوجه ها میزنم بعدش سیخ میکنم خیلی خوشمزه میکنه از اون زرده ها خیلی خوشمزه مبششه

پیاز فلفل دلمه خلالی حتما بزن
روغن بریز ک موقع کباب کردن مواد ب مرغ نچسبه بسوزه یکم چرب باشه
پاپریکا اویشن هم بزن

سس فرانسویی
آب پیاز
فلفل
سماق
ابلیمو
زعفران
دو سه قاشق ماست
سیر

پودر انبه خیلی خوشمزه میکنه

پیاز فلفل دلمه
پودر انبه
پودر گشنیز

پیاز فراوان،فلفل دلمه ای تازه،زعفران،نمک،آبلیمو،یه قاشق سس مایونز،یه قاشق ماست،سس زیاد نزن روی شعله نسوزه
یکم فلفل سیاه و روغن
همینارو شب تا صبح بذار بمونه بره خوردش عالی میشه
پیاز و رنده نکن روی شعله میسوزه