خانوما ی روش بگین بادمجون سرخ میکنم خیلی روغن نبره
پوشک بارداری زایمان شیرخشک

آب نمک
سفیده تخم مرغ
یا ماست
یا آب پز کن بعد سرخ‌کن که خیلللی جالب نمبشه😬

من قبلش میزارم یکی دو دیقه تو ماکروفر

قبلش ی نیم ساعتی تو آب نمک بذار

آب نمک قبلش بزاری بعد با روغن فراوون سرخ کنی روغن خیلی نمیبره

اب نمک میندازم و دوقاشق میریزم درش میرازم
ماستم خوبه اصلا جذب نداره

ماست و اول آب پزی کنی ب نظر من خیلی بد میشه طعم بادمجون

من کاری ک میکنم همون اول حجم روغن زیاد میریزم یکم اول حرارت زیادتر بعد سر ماهیتابه رو میزارم و حرارت کم
کم کم اضافه کنی بیشتر میبره روغن اینجوری ب نظرم خیلی کمتر روغن میبره

ماست بمال ب بادمجون