۷ پاسخ

من فقط سرکه و نمک و فلفل میزنم چند ساعت استراحت میدم میزنم تو آرد و سرخ میکنم

ما شمالیا تو اب نارنج مزه دار میکنیم با ادویه نمک فلفل زردچوبه
کمی ک مزه دار شد سرخ میکنیم اون اب نارنجی ک از قبل مزه دار کرده بودیم توش ماهی رو دور نمیریزیم ماهی سرخ شد اخرای پخت اون ابن نارنج رو میریزیم رو ماهی شعله بالا میدیم ابت نارنج تبخیر شه و به خورد گوشت بره عالی میشه (بجای اب نارنج اب لیمو هم میشه)

بزار تو سرکه

پودر سير بزن
زردچوبه

پیاز خورد کن با نمک فلفل زعفرون

من پیاز رنده میکنم
پودر پیاز و پودر سیر و فلفل سیاه زردچوبغ و ی کوچولوووو دارچین و یکم روغن زیتون
اصلا هم بوی زهم نمیدع دیگه

سلام
سیر
زنجبیل
پیاز میتونی بزنی

سوال های مرتبط