کدبانوهای عزیز ...شما اسفناج رو چجوری میپزین؟؟ چی بهش میزنین که خوشمزه بشه؟؟؟


کولیک،تغذیه،رفلاکس،شیردهی

یا کوکو میکنم یا ته چین مرغ و اسفناج یا هم اسفناج پلو
کو کو که مثل کوکو سبزی
اسفناج پلو هم برای چهار پیمانه برنج یک کاسه اسفناج ریز خرد شده با پیاز سرخ میکنم رب انار و گوجه ادویه آب نارنج میزنم به همراه گوشت چرخ کرده یا مرغ لازم به لای برنج میریزم
ته چین هم که همین مواد آماده شده مدل بالا فقط یکم مرتب تر به همراه ته دیگ زعفرانی درست میکنم

من مادرشوهرم خورشت اسفناج درست میکنه خوشمزه میشه
اسفناج رو خورد میکنه توی پیاز داغ تفت میده یکم رب انار میزنه واسه چاشنی به مرغ یا اردک یا هرچیزی که محلی باشه پخته یکم از اب خورشتش رو به اسفناج اضافه میکنه سر قابلمه رو نمیزاره که رنگش تیره نشه میزاره با شعله کم قوام بیاد

خورشت آلواسفناج

بخارپز میکنم تو ماست میریزم کنار غذا میخوریم
بخارپز میکنم نرگسی درست میکنم

ببین ما شمالیا خورشت اسفناج داریم البته نمیدونم بقیه شهر ها دارن یا ن اینجوری درستش میکنم👇🏼
گوشت قرمز تو پیاز با زردچوبه و فلفل قرمز تفت میدم قشنگ بعد اسفناج بخار پز شده بهش اضافه میکنم و قشنگ تفت میدم (یکم پر روغن )بعد بهش اب جوش اضافه میکنم تا قشنگ جا بیافته میتونی نیم ساعت قبل خاموش کردن بهش ی عصاره گوشت بره اضافه کنی و اگ اب نارنج قوام داری یکم بریزی و نمک بزنی بهش(اخر سر نمک میریزم چون اولش نمک گوشت و سفت میکنه ) خیلی خوشمزه میشه

آبپز میکنم خوب ک پخت آبشو قشنگ میگیرم و پیاز داغ میکنم اسفناج هارو هم به پیاز داغ اضافه میکنم خیلی خوشمزه میشه من ک دوست دارم نرگسی هم میشه درست کنی یه تخم مرغ اوس همین ها می‌شکنی همون آخره اخر