مامانا میشه طرز پخت سیرابی و بگید شوهرم خریده از پخت مامانش تعریف میکنه منم میخوام بهترشو بپزم. لطفا
# نوزاد# کولیک # پوشک

مامانم سیرابی و میزاره قشنگ میپزه با قلم و پیازو و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک عدس رو هم جدا میپپزه وقتی پخت میریزی تو سیرابی اخرشم تو روغن یکم نعنا داغ میکنه و کشک بهش اضافه میکنه ببین خییییییلی خوشمزه میشه

تیکه تیکه کن با قیچی و بعد بریز تو زود پز وقتی به قل افتاد همه کف هاشو بگیر بریز بعد یه پیاز بزرگ خرد کن و ادویه بزن درشو ببند .من سه بار ۴۰دقیقه میزارم بپزه .چون آبش کم میشه نسوزه .

تیکه کوچکتر باشه راحت میپزه و خورده میشه ما میذاریم خوب بپزه نمک هم میتونی چندساعت بعد اینکه رو گاز بودبریزی محض احتیاط‌ک دیرپز نباشه
بذار جا بیوفته ما از صبح‌زود میذاریم تا ناعار

من اولش به مقدار فراوان پیازو تفت میدم توش زردچوبه میزنم،چوب دازچین میندازم،آبش رو هم کم میریزم شعله پخش کن میزارمش زیرش تا صب میپزه خوشمزه میشه

یبار آب پز میکنم آبشو میریزم دور
بهش زرچوبه و پیاز درشت اضافه میکنم میزارم قشنگ پنج شش ساعت بپزه
بعد پیاز خرد میکنم میزارم تفت بخوره بعد سیرابی هارو اضافه میکنم تفت میدم باهاش آبشو هم میریزم میزارم قشنگ آبش کشیده بشه
در اخر یکم آبلیمو میزنم با نمک
کنارشم سیب زمینی و گوجه سرخ میکنم
فقط سیرابی باید کامل بپزه

اول سیرابی رو بزار بجوشه یکم کف هاشو بگیر و ابشو خالی کن بد اب و بزار جوش بیاد با دوتا پیاز بزرگ و قلم خیلی خوشمزش میکنه با زردچوبه و فلفل سیاه سیرابی هارو بریز توش با یکم نخود ک لز قبل خیس کردی بزار قشنگ بپزه تو زودپز بریزی دوساعته امادس اخرشم نمکشو اندازه کن اینجوری درست کن ببینم بازم تعریف سیرابی های مامانشو میکنه 🤪

من وقتی درست میکنم سیرابی رو تیکه های ریز ریز میکنم میذارم خوب بزه وقتی ک کامل پخت پیاز و نمک و فلفل و زردجوبه میزنم میذارم بپزه و آبش کامل جمع بشه اینجور خیلی خوشمزه تر میشه تا وقتی آب دار و تیکه های بزرگ درست بشه

😂بگو ببر بده مامانت بپزه بعد باهم بخورید