مامانا زرنگ بگید چجوری عصاره پای مرغ بگیرم مثل ژله بشه
شستتون درد نکنه ی توضیحی بدین 😂🌼

من حوصله ندارم یه روز الافش شم با ابلیمو چن دیقه میجوشونم ابشو میریزم بعد با پیاز و دارچین مقدار کم زردچوبه و برگ بود میذارم زودپز زیرشو کم میکنم بعد ۲ یل ۳ ساعت درمیارم له له شده
بسته ب این ک زودپزت اب کم میکنه یا نه باید مقدار ابو تنظیم کنی

حتمن یه ذره ادویه ودارچین بزن خوشمزه بشه

پاها رو تمیز کن بزار ۱۰دقیقه بپزه بعد ابشو خالی کن دوباره تا ته قابلمه اب بریز یه هویج و پیازم دو قاچ کن بریز توش بزار با شعله ملایم ۱۰،۱۱ساعت بپزه که قشنگ ابش کمه کم بشه بعد بریز تو قالب و بزار خنک بشه خودش ژله ای میشه