خانوما کسی بلده با شیر بریده شده چطوری پنیر درست میکنن

عزیزم شیر بریده شده فاسد هست
شما باید با شیر سالم خودت سرکه چیزی اضافه کنی بریده بشه
بازم برو از لبنیاتی ها بپرس

بزار وقتی جوش اومد بهش سرکه سیب بزن خیلی مهم حتما جوش بیاد قل قل کنه بعد اضافه کنی
بعد از صافی رد کن ابشو نگه دار
رو دستمال یک جسم سنگین بزار که پنیر بهم بچسبند یکی دو ساعتی که پنیر شکل گرفت حالا تو آبی که از قبل نگه داشتی نمک اشافه کن بعد هم قالب پنیر بزار داخل همون آب و بزار یخچال

بزار گرم بشه یه استکان سرکه سفید بریز داخلش بعد بریز داخل پارچه تا آبش بره نمک اضافه کن بهش

بهش سرکه سفید بزن