۱۳ پاسخ

منم آبگوشت داشتم برا من خوب میشه وقت کردم می‌نویسم برات

تصویر

مرزه و پودر لیمو ترش دنبه حتما وقتی پخت با گوشت کوب له کن بریز تو آبگوشت محشر میشه

تصویر

دنبه تره کوهی بریز

من اول پیازو سرخ میکنم یکم طلایی شد گوشتارو تفت میدم بعد دوتا گوجه میزنم ۴قسمتش میکنم اگه سیر داری دوتا یا سه تا سیر میزنم بعد رب و زردچوبرم تفت میدم باهاشون بعد آب میریزم بعد دنبه باید زیاد داشته باشه آخرش یه کوچولو نعنا خشک آویشن خشک میریزم خیلی کم...

دنبه رو له کن بزار رو شعله ملایم روغن بندازه رب بزن تفت بده خیلی خوب میشه یکم مرزه هم بریز

این آبگوشت محلی ما هست معروفه یک گلدوش دونفره هست

آبگوشت مواد لازم گوشت استخوانی دنبه و روغن حیوانی یک قاشق یکم آب کم ها یدونه کوچولو پیاز نگینی خرد کنین یکم میجوشه بعد که آبشو کشید گوشت اینا سرخ میشن یکم بعد آب جوش اضافه کنید شعله رو کم کنید بپزه البته نخود رو از شب قبل خیس کنید وقتی پخت یدونه سیب زمینی پوست بگیرید چهار تا نصف کنید بندازین بپزه یدونه هم گوچه بزنین بعد یکم رب

دنبه زیاد با آب لیمو فراوون

دنبه، ترخون خشک، یه کوچولو پره لیمو عمانی، یه قاشق آرد با پیاز داغ

لیمو عمانی و دنبه شم وسط پخت برمیدارم میکوبم با رب تفت میدم میریزم توش مرزه ام حرف نداره

یه ذره دیگه رب بزن.
لیمو عمانی بدون پوست
یه مقدار دارچین و فلفل

گوشت و قلم و دنبه ی زیاد😋

یکم‌مرزه بزن آخراش لیمو عمانی هم بنداز

سوال های مرتبط