خانوما من تو سوپ - سبزی گوجه پیاز سینه مرغ عدس ماش رشته ورمیشل جو پرک سیر رب روغن ادویه میریزم شما ها چی میریزید بگید شاید مدل جدید یاد گرفتم

من کلا سوپ رو یا ساده و آبکی دوست دارم یا غلیظ و مجلسی
پیاز تفت میدم سینه مرغ دوست ندارم بال مرغ میریزم بخام برای مهمون درست کنم مجبوری سینه مرغ می‌زارم جو رو هم خیس نمیکنم از قبل همون‌جوری می‌شورم میریزم بعد ادویه که میزنم اصاره مرغ الیت میریزم نمک کمتر میریزم چون اصاره خودش نمکیه یا پودر سوپ آماده غلیظ می‌کنه بعد آب میریزم وقتی که مرغ ها کامل پخت ریش میکنم تو تابه جدا روغن و رب رو تفت میدم برای رنگ بهتر مزه خامی هم نمی‌ده میریزم گوشتم میریزم وقتی که جو ها نرم شدن سبزی میریزم بازم حدود یکی دو ساعت زمان میدم بپزه تا کامل غلیظ بشه بعد روش زرشک میریزم اگه میخوای دیگه خیلی غلیظ بشه میتونی با گوشتکوب برقی مواد و کامل مخلوط کنی یکم هم آبلیمو میریزم داخل خود سوپ با فلفل سیاه و آبلیمو نون سرو میکنم خیلی هم خوشمزه میشه اصلا با حبوبات سوپ درست نمیکنم رشته سوپ هم نمیریزم به جاش خیلی زودتر بار می‌زارم که قشنگ غلیظ بشه