۸ پاسخ

شبیه خاگینه تبریزی خیلی خوشمزه ست

میشه ماست نزنیم
من ماست محلی دارم ترشه حس میکنم بزنم بد بشه

شبیه خاگینه هست ما شیره انگور رو با یه ذره اب رقیق میکنیم بعد پخت روی خاگینه میریزم یکم آبش کشیده شد خاموش میکنیم

من اینجوری درست میکنم فقط ماست نمیزنم فردا درست میکنم

من داخل موادش پودر گردو میریزم و بعد اینکه مواد پخت هر دو طرفش شیره انگور میریزم یکی دو دیقه رو حرارت ملایم میمونه بعد میدم به پسرم

چه جااب شببه خاگیته تبریزیه

خب یکم اردشو‌ زیاد کنی میشه پنکیک دیگ

خیلیم عااالی👌🏻ممنون عزیزم❤️

سوال های مرتبط

مامان آرشا و شاینا 🕊️ مامان آرشا و شاینا 🕊️ ۱ سالگی
مامان آرن مامان آرن ۲ سالگی
عصرونه واسه جوجه طلایی🐥
کیک گلاب و زعفران که با یکم کرم پسته و میوه های تازه و میوه های استوایی خشک تزیین شده 🤩🥧
طرز تهیش همون مثل کیکای معمولیه فقط من پیمانه رو یه چیز خیلی کوچولو گرفتم که درنهایت یه کیک کوچولو میده
یدونه تخم مرغ هم دمای محیط رو با یکم وانیل با همزن میزنم تا کرمی بشه بهش یه قاشق عسل و یه قاشق شکر اضافه میکنم دوباره هم میزنم نصف پیمانه روغن من از مخلوط کنجد و زیتون استفاده میکنم ، شیر هم دمای محیط رو با یه قاشق زعفرون دم شده و یکم گلاب مخلوط میکنم مخلوطشون میشه اندازه یه پیمانه و به مواد اضافه میکنم و در حد مخلوط شدن هم میزنم یه پیمانه آرد رو با یه قاشق چایخوری بکینگ پودر مخلوط میکنم و به مواد اضافه میکنم نصف پیمانه هم پودر مغزیجات اگه اینو خواستین حذف کنید به جاش آرد اضافه کنید قالب رو چرب میکنم با کره و موادو داخلش میریزم روشو کنجد میپاشم و به مدت ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه میپزمش این کیک زیاد شیرین نیست چون شکر نداره اگه خواستین شیرین تر باشه شکر رو بیشتر بریزید ولی چون واسه بجه هاس نزنید بهتره 🥰
#پوشک
#شیرخشک
مامان مایا مامان مایا ۲ سالگی
مرینیت ماهی

مرینیت پایهٔ خوش‌عطر (از ۹ ماه به بالا)

مواد:
• روغن زیتون یا روغن MCT: ۱ قاشق چای‌خوری
• آب لیموترش تازه (خیلی کم، حدود ۳–۴ قطره)
• زردچوبه: نوک قاشق
• شوید خشک یا تازه (اختیاری): کمی
• سیر رنده‌شده (خیلی خیلی کم، فقط برای عطر)

روش:
همه رو با هم مخلوط کن، فیلهٔ ماهی (مثل قزل‌آلا، شیر یا حلوا سفید) رو نیم ساعت توش بخوابون، بعد بخارپز یا داخل فر بپز.



🥕 مرینیت ملایم‌تر برای بچه‌هایی که مزهٔ قوی رو دوست ندارن

مواد:
• پورهٔ هویج یا کدو سبز پخته: ۲ قاشق غذاخوری
• کره: نصف قاشق چای‌خوری
• کمی زردچوبه
• چند قطره لیمو (در صورت تمایل)

روش:
فیلهٔ ماهی رو با این پوره بپوشون و داخل فویل یا ظرف پیرکس بپز تا نرم و خوش‌طعم بشه.



🍎 مرینیت خوش‌طعم مخصوص وقتی ماهی بوی قوی داره

مواد:
• سیب رنده‌شده یا پورهٔ سیب پخته: ۲ قاشق غذاخوری
• روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری
• زردچوبه و شوید (خیلی کم)

روش:
سیب بوی زُهم ماهی رو می‌گیره و یه طعم شیرین ملایم می‌ده که بچه‌ها معمولاً دوست دارن.



شما چطور ماهی رو به بچه ها میدین؟
مامان نویان 🐻 مامان نویان 🐻 ۲ سالگی
،دوستان این صبحانه نویان بود امروز همیشه براش درست میکنم همش رو خورد و خیلی دوست داشت
✖️بدون شیر و تخم مرغ هست برای بچه هایی که حساسیت دارن عالیه

مواد اولیه:
_آرد گندم یه قاشق غذاخوری سر پر ،
_بکینگ پودر یه قاشق چایی خوری ،
_یه قاشق چایی خوری پودر نارگیل ،
_مقدار خیلی کم گلاب،
_یه قاشق چایی خوری شکر یا شیره خرما هرچیزی که شیرین کنه (شکر زیر یسال ممنوعه )
_یه قاشق چایی خوری پودر سنجد( مفید برای رشد و استخوان ها)
_مقداری آب اضافه میکنید در حدی باشه که غلظت مواد مثل فرنی بشه اونجوری نه خیلی سفت باشه نه شل
_کره پسته هم کره بادوم زمینی اینارو هم میتونید مقدار کم اضافه کنید
🔅موادش کلا دل بخواهی هست هرچی دارید بریزید من گاهی فقط آرد و بکینگ پودر و گلاب میزنم اصن

_یدونه موز رو بردارید اسلایسی برش بدید یعتی دایره دایره ای برش بدید
بعد ماهیتابه رو بزارید داغ بشه و زیر شعله نه کم باشه نه زیاد متوسط روبه زیاد باشه
دونه دونه موز های برش خورده رو بغلتونید تو مواد و بزارید تو ماهیتابه تامام
مامان طنین🍓🍫 مامان طنین🍓🍫 ۱ سالگی
دستور یه فینگر فود به شدت خوشمزه رو براتون اوردم 😍
مواد داخلش اختیاریه من دوجور درستش کردم که هر دورو براتون میگم
اولیش: سینه مرغ رو ریز خورد میکنین با سیر رنده شده داخل کره تفتش میدین یکم که پخت بهش قارچ خورد شده اضافه میکنین بعدش اندازه سه قاشق خامه صبحانه میریزین بذارین خوب خامه به خورد مواد بره در اخر یکم نمک و اویشن اضافه کنید ( با این مواد بی‌نظیر میشه مزش)
مواد دومم مزش خوب بود من دوسش داشتم : به هویج رنده شده و کلم ریز خورد شده سس مایونز اضافه کنید اگه کالباس داشتین کالباسم بریزید
حالا نوبت کِرِپ هست 😍 به دوتا تخم مرغ یه لیوان شیر اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید یذره نمک بریزین سیر رنده شده اضافه کنید حالا نصف لیوان ارد الک کنید هم بزنین دقت کنید که غلظت موادتون باید مثل غلظت مواد پنکیک بشه اگه آرد داخل موادتون خوب حل نشد باید از صافی ردش کنید تابه رو بذارین روی حرارت داغ که شد اندازه یه ملاقه از مواد بریزین و تابه رو کج کنید تا خوب پهن بشه وقتی روش حباب زد برگردونید تا طرف دومشم اندازه یکی دو دیقه بمونه برشش بزنید و موادی که از قبل درست کردین داخلش بذارین بقچه‌ش کنید و با پیازچه گره بزنید(دقت کنید که پیازچه‌تون دراز باشه )🤗



فرزند
شیرخشک
واکسن۱۸ ماهگی
تب واکسن
بچه
شیرخشک
مای بیبی پوشک
مامان مایا مامان مایا ۲ سالگی
پنکیک رژیمی

🥞 پنکیک رژیمی (برای ۲ نفر)

مواد لازم:
• جو دوسر پودر شده (یا آرد جو دوسر): ½ پیمانه
• سفیده تخم‌مرغ: ۲ عدد
• موز متوسط رسیده: ۱ عدد
• شیر کم‌چرب یا شیر بادام بدون شکر: ¼ پیمانه
• بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
• دارچین (اختیاری): کمی
• وانیل یا اسانس وانیل: چند قطره
• روغن نارگیل یا اسپری روغن: مقدار خیلی کم برای چرب کردن تابه

طرز تهیه:
1. موز را له کن تا پوره شه
2. در یک کاسه، موز له‌شده، سفیده‌ها، شیر و وانیل را با هم مخلوط کن.
3. آرد جو دوسر، بیکینگ پودر و دارچین را اضافه کن و هم بزن تا مایه‌ ای یکدست به‌دست بیاد
4. تابه را کمی چرب کن و روی حرارت ملایم بزار .
5. با ملاقه کوچک از مایه بردار و روی تابه بریز. وقتی روی پنکیک حباب زد و زیرش طلایی شد، برگردون و طرف دیگر را هم بپز.
6. میتونی با میوه تازه، ماست یونانی یا کمی عسل طبیعی تزئین کنی.

🔹 نکته :
• اگر دوست داری پروتئینی‌تر باشه می‌توانی ۱ پیمانه پودر پروتئین (مثلاً وانیلی) جایگزین نیمی از آرد جو دوسر کنی