۲ پاسخ

آموزش#کیک_هویج_گردو ویژه 😋🥧🥕😍

با رسپی تیم آموزشی ونتا🌹

مواد لازم برای اسفنج 👩🏻‍🍳👇🏻👇🏻

۱:هویج رنده شده: ۲۰۰گرم
۲:آب : ۵۰ گرم
۳:تخم مرغ: ۳ عدد
۴:وانیل: ۱/۲ ق چ
۵:شکر سفید: ۱۵۰ گرم
۶:شکر قهوه‌ای: ۵۰ گرم
۷:شیر: ۹۰ گرم
۸:روغن مایع: ۱۹۵ گرم
۹:آرد قنادی: ۲۰۵ گرم
۱۰:بیکینگ پودر: ۱ ق چ
۱۱:هل: ۱/۲ ق چ
۱۲:نمک: ۱ پینچ
۱۳:دارچین: ۱ ق چ
۱۴:گردوی ریز شده: ۱۰۰ گرم


مواد لازم برای تزئین👩🏻‍🍳👇🏻👇🏻

گردو،گل محمدی،عسل رقیق شده یا شربت بار و پودر قند

مراحل تهیه،توی فیلم گفته شده❤️

📍نکات مربوط به کیک هویج گردو👇🏻👇🏻

✅ مواد هم دمای محیط باشه
✅️ دمای فر برقی ۱۵۵ درجه و فر گازی ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه در طبقه‌ی دوم با المنت بالا و پایین
✅ روغن جداکننده ترکیبی از روغن مایع،آرد و روغن جامد هر سه به یک اندازه هست
✅ ما از قالب سایز ۱۸ استفاده کردیم
✅ می‌تونید بجای شکر قهوه‌ای از شکر سفید استفاده کنید
✅ تفت دادن هویج در ماندگاری کیک تاثیر داره
✅️ عسل رو با یک ق چ خ آب رقیق کنید


برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال تخصصی ونتا کیک بپیوندید❤️👇🏻

🍰 @vantacake 🍰

دستور بزن گوگل خیلی زیاده
آره میتونی رو گاز داخل قابلمه با دم کنی بپزی

سوال های مرتبط