مامانا شما عدسی آبکی چجور درست میکنین لطفا طرز تهیه میگین؟

من عدسو جدا جوش میدم بعد جدا پیاز سرخ میکنم و بهش نمک و زردچوبه و رب و ارد میکنم بعدم عدسا رو با اباش میریزم توشون اچارم میکنم خیلی خوشمزه میشه اخرشم که پخت ابلیمو میکنم

قارچ هم توش بریزی خیلی خوش مزه میشه
🥰

من پیاز داغ میکنم عدس و سیب زمینی نگینی و یکی سیب زمینی ام درشت میندازم که آخرش لح کنم داخلش لعاب میندازه ،میریزم با زرد چوبه و فلفل سیاه بعدش اب میریزم زیرشو کم میکنم دو سه ساعت بپزه بعدش اب قلم داشتی میتونی اضافه کنی نداشتی ام اشکال نداره با اب لیمو خیلی خوشمزه میشه

میخوای آبکی بشه عدسشو کم بریز
من برای دونفرمون درست میکنم یه استکان عدسو با اب میذارم میجوشه یکم جوشید ابکش میکنم
تو ماهیتابه پیاز داغ میکنم یه سیب زمینی کوچولو نگینی ریز خرد میکنم یکم تفت میدم نمک و فلفل میریزم و یه قاشق رب
بعد عدسی که ابکش کردم رو بهش اضافه میکنم اندازه دو سه لیوان اب میریزم
بذار یکم بپزه دیدی سفته یکم آب جوش اضافه کن که آبکی بشه

برای اینکه خوب لعاب بده یه پیاز بزرگ ریز کن ، یکم آرد بریز توش ، سیب زمینی نگینی کن بریز داخلش
لعاب میده

آب زیاد بریز ابکی میشه