زنجبیل در بارداری| مقدار مجاز مصرف زنجبیل در بارداری+مضرات

انتشار: تیر ۱۳۹۹ | بروزرسانی: بهمن ۱۴۰۳
خوردن زنجبیل در بارداری

خوردن زنجبیل در بارداری مثل تمام مواد غذایی اگر به اندازه مصرف شود، مشکلی ایجاد نمی‌کند و فوایدی هم دارد، از جمله کاهش حالت تهوع، کاهش درد آرتروزی، تقویت سیستم ایمنی جنین، کاهش خطر نقص‌های مادرزادی و... در ادامه بیشتر در مورد خواص، مضرات و میزان مجاز روزانه زنجبیل در بارداری توضیح خواهیم داد.

پادکست خلاصه مقاله زنجبیل در بارداری:

با نصب اپلیکیشن گهواره، در جریان تغییرات هفته به هفته بارداری خود قرار می‌گیرید. این برنامه، اطلاعات تخصصی درباره رشد جنین، سلامت مادر و تغذیه ارائه می‌دهد و تمامی آزمایشات و معاینات بارداری را یادآوری می‌کند و هر روز یک پیام مشاوره‌ای متناسب با سن بارداری خود دریافت خواهید کرد.

زنجبیل در سه ماه اول بارداری

از گذشته، زنجبیل در بارداری برای کاهش و مداوای تهوع و استفراغ استفاده می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهند که میزان رضایت از ریشه گیاه زنجبیل برای رفع تهوع، بیشتر از پودر آن است.

زنجبیل در سه ماهه اول بارداری

در مطالعه‌ای دیگر، در گروهی از زنان که در طول بارداری خود به ویژه چند ماه‌ اول، از زنجبیل استفاده می‌کردند، نسبت به گروه شاهد که هیچ استفاده‌ای از زنجبیل نداشتند، تعداد دفعات و شدت تهوع بسیار کاهش یافته بود. در اغلب مطالعات میان مصرف ویتامین B6 و زنجبیل اثرات مشابهی دیده شده است و به این نتیجه رسیدند که زنجبیل تا 50 درصد باعث کاهش دفعات تهوع می‌شود.

طبق مطالعات بررسی شده، مصرف روزانه پودر زنجبیل یا یک تا 2 گرم ریشه گیاه زنجبیل در بارداری به صورت روزانه، در کاهش دفعات و شدت تهوع و استفراغ مؤثر است.

فواید خوردن زنجبیل در بارداری 

اختلالات گوارشی و داشتن حالت تهوع به ویژه تهوع صبحگاهی، شایع‌ترین شکایت دوران بارداری است. حالت تهوع و استفراغ در این دوران در 50 تا 80 درصد زنان باردار مشاهده می‌شود و موجب ناراحتی می‌شود. ریشه‌ی زنجبیل حاوی ترکیبات گیاهی است که می‌تواند به برخی از مشکلات بارداری مانند تهوع کمک کند.
دو نوع ترکیب در زنجبیل وجود دارد که روی گیرنده‌های موجود در سیستم گوارش اثر گذاشته و به عمل معده سرعت می‌بخشند و این موضوع به نوبه‌ی خود به کاهش احساس حالت تهوع کمک می‌کند.
همچنین مشخص شده است که زنجبیل در تسکین درد ناشی از گرفتگی رحم که بسیاری از زنان باردار در سه ماهه‌ی اول آن را تجربه می‌کنند، کمک کننده است.
زنجبیل نوعی ضدالتهاب است که باعث کاهش درد و بیماری عروقی نیز می‌شود. به همین دلیل است که زنجبیل به همراه عسل در بارداری در داروهای خانگی استفاده می‌شود. زنجبیل یک ماده‌ی ضدالتهاب عالی و طبیعی است. جدا از درمان حالت تهوع، خوردن زنجبیل باعث کاهش مؤثر دردهای ناشی از آرتروز و‌ هر نوع ناراحتی معده و بیماری عروقی نیز می‌شود.
زنجبیل تازه حاوی منیزیم، ویتامین C وB6 است، بنابراین به تقویت سیستم ایمنی جنین نیز کمک کرده و احتمال بروز نقایص مادرزادی بدو تولد را کاهش می‌دهد. همچنین زنجبیل باعث کاهش سطح کلسترول خون می‌شود.

تاثیر زنجبیل بر فشار خون

به گفته‌ی متخصصان، ترکیبات شیمیایی موجود در زنجبیل، می‌تواند به کاهش کلسترول خون و همچنین لیپوپروتئین‌های با چگالی کم که اجزای کلسترول هستند و می‌توانند باعث بیماری‌های قلبی شوند، کمک کند. کلسترول و لیپوپروتئین‌های با چگالی کم می‌توانند در چسباندن پلاک به دیواره‌ی شریان‌ها و رگ‌های خونی نقش داشته باشند. با ایجاد محدودیت، در قطر داخلی رگ‌های خونی و شریان‌ها، انسداد ایجاد می‌شود که می‌تواند باعث فشار خون بالا شود. پلاک‌ها کشش شریان‌های را نیز کاهش می‌دهند و در نتیجه فشار خون افزایش پیدا می‌کند.

مصرف زنجبیل تعداد لخته‌های خون را کاهش می‌دهد. لخته‌های خون می‌توانند باعث محدود شدن یا جلوگیری از جریان خون در سیستم گردش خون شما شوند که می‌تواند به فشار خون بالا منتهی گردد. زنجبیل می‌تواند با جلوگیری از لخته شدن خون، به جلوگیری از حمله‌ی قلبی و سکته‌ی مغزی کمک کند.

زنجبیل در بارداری برای معده درد

پودر زنجبیل در بارداری می‌تواند به رفع مشکلات معده کمک کند. مطالعات نشان داده‌اند که زنجبیل به دلیل خواص ضدالتهابی، می‌تواند یک درمان بسیار مؤثر برای انواعی از ناراحتی‌های معده باشد.

زنجبیل اثر ضد گاستریت دارد و می‌تواند تحرک دستگاه گوارش را بازیابی کند، سطح هورمون‌های گوارشی را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد و سطوح عوامل التهابی و آسیب هیستوپاتولوژیک معده را کاهش دهد.

زنجبیل در بارداری برای سرماخوردگی

استفاده از زنجبیل به عنوان یک داروی گیاهی برای سرماخوردگی سابقه طولانی دارد. خواص دارویی آن می‌تواند التهاب را کاهش و گلودرد را تسکین دهد. زنجبیل تازه همچنین ضدباکتری است و می‌تواند به محافظت در برابر ویروس‌های سرماخوردگی کمک کند.

*مقاله جوشانده سرماخوردگی در بارداری را مطالعه کنید.

فواید خوردن زنجبیل در شیردهی 

در مرحله‌ی شیردهی، مصرف زنجبیل تازه می‌تواند بر شیردهی اثر مثبتی داشته باشد. زنجبیل در گروه غذاهای لاکتوژن قرار دارد که به طور مؤثری تولید شیر مادر را افزایش می‌دهد.

شما می‌توانید با خیال راحت از زنجبیل به شکل ادویه در شیردهی استفاده کنید و مطمئن باشید که هیچ اثر سوئی بر کودکتان ندارد. با این حال، باید مکمل‌های زنجبیل موجود در بازار را تنها پس از مشورت با متخصص تغذیه مصرف کنید. کتون‌های موجود در زنجبیل، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و شرایط التهابی را کاهش می‌دهد. 

چگونگی مصرف زنجبیل در حین شیردهی

یکی از ساده‌ترین روش‌های مصرف زنجبیل در مرحله شیردهی، جوشاندن ریشه تازه زنجبیل در یک فنجان آب است. یک یا دو قطعه نازک از ریشه زنجبیل خام و تازه را برش داده و دو تا سه دقیقه در آب جوش بریزید. مخلوط را صاف کرده و داغ سرو کنید.

خواص مصرف زنجبیل در بارداری

مضرات زنجبیل در بارداری

در دوزهای کم، زنجبیل عوارض جانبی کمی دارد. دوزهای زیاد زنجبیل - بیش از 5 گرم در روز - مثلاً به شکل دمنوش زنجبیل در بارداری، احتمال بروز عوارض جانبی را افزایش می‌دهد. بنابراین باید مراقب مضرات زنجبیل در این دوران باشید. زنجبیل به دلیل طبع گرمی که دارد می‌تواند منجر به بروز جوش‌های پوستی نیز شود. 

به جز موارد بالا افراط در خوردن زنجبیل در بارداری باعث بروز مشکلات زیر می‌گردد:

  • افزایش گاز
  • سوزش سردل
  • سوزش دهان

خوردن زنجبیل در بارداری به میزان زیاد ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهد؛ بنابراین اگر اختلالات مربوط به خونریزی دارید، بهتر است از خوردن زنجبیل در ماه آخر بارداری خودداری کنید. همیشه در مورد داروهای گیاهی که مصرف می‌کنید، از جمله زنجبیل، با پزشک مشورت کنید. زنجبیل می‌تواند باعث رقیق شدن خون شود و با داروهای دیابت و فشار خون بالا تداخل ایجاد کند.

فواید زنجبیل در بارداری مضرات زنجبیل در بارداری
کاهش تهوع سوزش معده
کاهش درد معده نفخ
درمان سرماخوردگی مشکلات پوستی
کاهش گرفتگی‌های رحم رقیق کردن خون
کاهش درد آرتروز تداخل با داروی دیابت

رابطه‌ی زنجبیل با سقط جنین 

برخلاف شایعات، خوردن زنجبیل در بارداری، خطر سقط جنین را افزایش نمی‌دهد. مقالات زیادی رابطه‌ی زنجبیل با سقط جنین را مورد بررسی قرار داده‌اند و با این حال، هیچ مدرک علمی برای اثبات آن وجود ندارد. در حقیقت، یک مطالعه‌ ثابت کرده که خوردن زنجبیل، خطر بروز ناهنجاری‌های مادرزادی، مرگ و میر در هنگام زایمان/ پری‌ناتال، زایمان زودرس یا وزن کم هنگام تولد را افزایش نمی‌دهد. البته این در صورتی است که تحت نظر متخصص تغذیه و‌ در حد اعتدال مصرف شود.

مصرف زنجبیل در بارداری

روش‌های مصرف زنجبیل در بارداری

ریشه تازه زنجبیل: از ریشه زنجبیل تازه در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. می‌توان آن را به صورت رنده شده بر روی غذا یا نوشیدنی استفاده کرد.

دمنوش زنجبیل: نوشیدن یک فنجان دمنوش زنجبیل بهترین راه برای استفاده از خواص مغذی این گیاه است. به‌ویژ همراه با عسل که می‌تواند خواص آن را چندین برابر کند؛ البته مانند هر ماده غذایی دیگر نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد. 

آبنبات زنجبیل: زنجبیل به شکل آبنبات، کپسول و قرص‌های جویدنی در بازار موجود است. سعی کنید پیش از مصرف قرص زنجبیل در بارداری، نکات ذکر شده روی پاکت را مطالعه کنید.

* مقاله دارچین در بارداری را مطالعه کنید.

مقدار مجاز مصرف زنجبیل در بارداری

زنجبیل را باید در مقدار محدود یعنی کمتر از ۳ گرم مصرف کنید. البته بهتر است با یک پزشک یا متخصص تغذیه در مورد دوز مناسب برای وضعیت ویژه‌ی خودتان مشورت کنید. در حالت ایده‌آل، بیشتر مطالعات مصرف یک گرم زنجبیل در روز را به عنوان میزان ایده‌آل تعیین کرده‌اند. شما می‌توانید آن را به صورت ریشه‌ی تازه و خشک، در چای و دمنوش‌های مناسب بارداری و یا همراه با نان و غذاهای دیگر میل کنید.

چه موقع باید از مصرف زنجبیل در دوران بارداری خودداری کنید؟

در صورت مصرف داروی ضدانعقاد خون، باید از خوردن زنجبیل در بارداری جلوگیری شود. اگر داروهای رقیق کننده‌ی خون یا داروهای کاهنده‌ی فشار خون مصرف می‌کنید، باید بدانید که مصرف زنجبیل می‌تواند اثر این داروها را کاهش دهد. همچنین در صورت داشتن سابقه‌ی سقط جنین یا هرگونه اختلال در لخته شدن، در مصرف زنجبیل احتیاط کنید.

سوالات پرتکرار کاربران و پاسخ متخصص

آیا مصرف پودر زنجبیل در سه ماه اول بارداری خطرناک است؟

مصرف زنجبیل در حد متعادل بی‌خطر است، اما زیاده‌روی ممکن است مشکل‌ساز شود.

تهوع شدید و معده‌درد شدید دارم، آیا خوردن زنجبیل کمک‌کننده است؟

بله، زنجبیل می‌تواند به کاهش تهوع کمک کند، اما در حد متعادل مصرف کنید.

آیا زنجبیل موجب سقط می‌شود؟

در مقادیر زیاد ممکن است خطراتی ایجاد کند، اما مصرف متعادل معمولاً ایمن است.