سلام خوبین
مامانا یه نخودی گرفتم لامصب ۱۲ ساعت گذاشتم بپزه آخرش نیم پز بود 😐😐
چیکار کنم ک زود بپزه ؟؟
میترسم ۲ روز هم بزارمش نپزه😕

نخود رو از شب قبل تو اب و نمک خیس کنی نخودت پنبه ای و زودپز میشه

برا آبه منم چندبار درست کردم سفت شد ولی با آب معدنی درست کردم نرم شد

بزارش توی زودپزنیم ساعته میپزه من همیشه توی زوپزمیپزم

مگه نمیخیسونی،یشب خیس بخوره نیم ساعته پخته که

‌نخود برای چه غذایی داری میپزیش؟
اگه آب لوله شور باشه با آب شور خیسوندی خودش باعث سفتی نخود و نپختنش میشه با آب تصفیه از شب قبل خیسش کن
اگه دیدی نمیپزه چرخش کن باهاش کتلت نخود که دستورش تو گوگله درست کن البته نخودکتلت نخوندم بینم خیس شده چرخ کرده یا پخته