۸ پاسخ

دستور پختشو میگی؟

به به نوش جان

چقد پینترستی هستی خوشم میاد ازت

نوش جونش من پسرم حلیم خیلی دوس داره البته بایددارچین وکنجدداشته باشه تابخوره .هفته ای دوسه بار براشام باعصاره قلم واسش درست میکنم .

عزیزم چن ساعت نیاز به پخت داره؟

نمیخوره دیگه .... نمیخوره......

از همون نوزادی بد غذا بود ....پدرمو درآورده بخدا .....

دختر من پوره ی هویج و سیب زمینی و کنجد و نخورد الان دادم .....چه برسه حلیم ....

نوش جونش ❤️

سوال های مرتبط

مامان Nilmah🌛 مامان Nilmah🌛 ۱۲ ماهگی
این رسپی یک **«کته‌گوشت نرم و حلوا‌مانند گوسفندی»** است که به دلیل ترکیب چربی ملایم، عصاره قلم یا گوشت و بافت نرم، فوق‌العاده برای وزن‌گیری عالی و هضم آن بسیار آسان است.

---

### کته‌گوشت نرم گوسفندی با پوره هویج و کره (مناسب ۲ وعده)

#### مواد لازم:
* **گوشت ماهیچه یا ران گوسفندی (ترجیحاً کمی چربی‌دار یا همراه با تکه‌ای قلم):** ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم
* **برنج نیم‌دانه یا برنج ایرانی:** ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
* **پیاز کوچک:** ۱ عدد (ریز خرد شده یا رنده درشت)
* **هویج کوچک:** ۱ عدد (نگینی بسیار ریز یا رنده‌شده)
* **سیب‌زمینی خیلی کوچک:** ۱ عدد (مکعبی ریز)
* **کره حیوانی:** ۱ قاشق چای‌خوری (برای اواخر پخت)
* **روغن زیتون فرابکر:** ۱ قاشق چای‌خوری
* **ادویه ملایم:** نوک قاشق چای‌خوری زردچوبه و مقدار خیلی کم زعفران دم‌کرده

---

### مراحل پخت قدم‌به‌قدم:

1. **پخت کامل و عصاره‌گیری گوشت:**
* پیاز را همراه با گوشت و ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون و کمی زردچوبه در قابلمه بگذارید و فقط ۱ دقیقه تفت ملایم بدهید (سرخ نکنید).
* حدود ۲ تا ۲.۵ لیوان آب جوش اضافه کنید، درِ قابلمه را ببندید و اجازه دهید با حرارت ملایم حدود **۲ تا ۲.۵ ساعت** بپزد تا گوشت کاملاً نرم و پخته شود و حدود یک لیوان از آبِ غلیظ گوشت در قابلمه باقی بماند.
مامان Nilmah🌛 مامان Nilmah🌛 ۱۲ ماهگی
این یک رسپی فوق‌العاده مقوی، بمب آهن و کلسیم، با بافتی نرم و کرمی است که بچه‌ها به خاطر طعم لطیفش خیلی دوست دارند

---

### 🍲 پلوکدوحلوایی با گوشت قلقلی و پودر بادام (بمب وزن‌گیری و رشد قد)

این غذا به خاطر داشتن **کدو حلوایی و بادام**، هم کالری بالایی دارد، هم طبع غذا را معتدل و نرم می‌کند و برای کودکانی که وزن‌گیری کند دارند یا یبوست می‌گیرند، معجزه است.

* **مناسب برای:** بالای ۹ تا ۱۰ ماه
* **تعداد وعده:** ۲ وعده کودک

---

#### 🛒 مواد لازم:
* **گوشت چرخ‌کرده (مخلوط گوسفند و گوساله):** ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
* **برنج ایرانی یا نیم‌دانه:** ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری (از قبل خیسانده)
* **کدو حلوایی پوست‌گرفته و ریزخردشده:** ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پر (حدود ۵۰ گرم)
* **پودر بادام درختی (خام، پوست‌کنده و آسیاب‌شده):** ۱ قاشق مرباخوری پر
* **پیاز کوچک:** ۱ عدد (رنده ریز و آب‌گرفته)
* **کره حیوانی:** ۱ قاشق چای‌خوری
* **روغن زیتون یا کنجد:** ۱ قاشق چای‌خوری
* **زردچوبه و زعفران دم‌کرده:** مقدار بسیار کم
* **آب جوش:** حدود ۱ لیوان (یا آب قلم/مرغ)

---
مامان آی ماه مامان آی ماه ۱۶ ماهگی
سوپ وزن گیری کودک



اين سوپ مخصوص كودكان كم وزن بوده (9 ماه به بعد) و در صورت مصرف خیلى زود وزن نوزاد يا كودک بالا میاد و به حد نرمال میرسد . خيلی هم خوشمزه هست البته برای کودک😁

مواد لازم👇🏻

1 قاشق غذاخوری برنج

1 قاشق غذاخوری عدس یا ماش عدس بهتره ماش تلخ میشه

1 قاشق غذاخوری بلغور گندم

1 قاشق غذاخوری جو پرک (جو دوسر)

1 حلقه رشته سوپی یا 2 تا دانه ماکارانی خطی

1 عدد سینه یا ران کوچک مرغ(یا گوشت چرخ کرده به اندازه 1 گردو)

25 گرم کره یا 1 قاشق غذاخوری روغن بومی یا مایع

1 عدد هویج متوسط

1 عدد سیب زمینی متوسط

1 عدد پیاز کوچک


ابتدا برنج ، جو پرک ، بلغور گندم ، عدس یا ماش را در قابلمه بریزید و بشویید. مرغ را هم خوب بشویید اگر هم از گوشت چرخ کرده استفاده میکنید آن را 10 دقیقه ای در ظرف آبی بخیسانید و خونابه آن را دور بریزید. مرغ یا گوشت چرخ کرده ، سیب زمینی رنده شده ، پیاز نگینی خرد شده ، هویج رنده شده ، نمک ، کره یا روغن را هم اضافه کنید. به اندازه کافی آب بریزید و در قابلمه را ببندید و با شعله متوسط به مدت 20 تا 30 دقیقه آن را بپزید.


بعد از این زمان غلظت سوپ را چک کرده و خیلی نگذارد غلیظ شود چون بعد از خنک شدن باز هم غلیظ تر میشود.
مامان 💜آوینا💜 مامان 💜آوینا💜 ۱۵ ماهگی
«سلام مامان عزیز، مرسی که به سلامت فرزندت اهمیت میدی. 🌸 این هم فرمول دقیق حجم غذای کودک بر اساس سنش که خواسته بودی:
فرمول طلایی: «یک قاشق غذاخوری به ازای هر سال سن»
برای اینکه خیالت راحت بشه، در هر وعده اصلی، به ازای هر سال از سن کودک، ۱ قاشق غذاخوری از هر نوع ماده غذایی (برنج، گوشت، سبزیجات) براش کافیه:
​👶 ۱ تا ۲ سالگی:
​اندازه معده: به اندازه مشت کوچک خودش ✊
​سهم هر وعده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری برنج یا پوره، به همراه ۱ قاشق مرباخوری گوشت نرم شده و کمی سبزیجات پخته.
​👦 ۲ تا ۳ سالگی:
​سهم هر وعده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از غذای سفره (مثل برنج یا ماکارونی) به همراه ۱ تکه کوچک گوشت یا مرغ (اندازه نصف قوطی کبریت).
​👧 ۴ تا ۶ سالگی:
​سهم هر وعده: حدود ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری برنج، به همراه یک تکه گوشت کوچک و ۳ تا ۴ قاشق سبزیجات یا سالاد.
​🛑 حرف آخر پزشک به شما:
اشتهای بچه‌ها نوسان داره؛ یک روز کمتر می‌خورند و یک روز بیشتر. تا زمانی که نمودار رشد کودک در چکاپ‌ها رو به بالا و نرماله، یعنی حجم غذایی که می‌خوره برای بدنش کاملاً کافیه و جای هیچ نگرانی نیست