جهت ایده غذا
سوپ لبو با جو وشلغم

لبوی متوسط۱ عدد
شلغم متوسط۲ عدد
جو پرک یک‌دوم پیمانه
سیب‌زمینی متوسط۱ عدد
هویج متوسط۱ عدد
پیاز متوسط۱ عدد
سینه مرغ یک‌دوم ۱ عدد
عدس یک‌دوم پیمانه
گوجه فرنگی متوسط۱ عدد
رشته سوپ به اندازه کافی
جعفری ساطوری شده یک‌دوم پیمانه
رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری

روش پخت سوپ لبو باجو و شلغم
در اولین مرحله از طرز تهیه سوپ لبو قرمز باید پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید
و به آن سینه مرغ خرد شده بیفزایید.
صبر کنید تا رنگ گوشت مرغ تغییر کند.
سپس، به آن سیب‌ زمینی خرد شده، لبوی خرد شده و شلغم خرد شده اضافه کنید.
این مواد را کمی با یکدیگر تفت دهید.
پس از آن، جو پرک، جعفری و عدس نیم‌پز شده را به آن اضافه کنید.
بعد از تفت دادن آنها نوبت به گوجه فرنگی و هویج خرد شده همراه با رب گوجه فرنگی می‌رسد.
در آخر، به قابلمه سوپ چند لیوان آب و رشته سوپ اضافه کنید و اجازه بدهید تا سوپ با حرارت ملایم بپزد وغلیظ شود...

💥میتوانید به جای تفت دادن مواد
همه مواد را به قابلمه پر از اب اضاف کنید و بگذارید تا بپزد....

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط