#سوپ بلدرچین و ورمیشل +۸

مواد لازم

بلدرچین
کره مقداری
1 عدد پیاز
نصف هویج
نصف سیب زمینی
1 قاشق سبزیجات معطر (جعفری یا گشنیز)
ورمیشل به مقدار لازم
1 قاشق غذاخوری جودوسرپرک
زردچوبه به مقدار لازم
آب گوجه و رب به مقدار لازم (در صورت نداشتن آلرژی از هشت مجازه)


مراحل تهیه
1
پیاز را به صورت خلالی خرد کنید داخل قابلمه مقداری کره بریزید و پیاز کمی تفت بدید که فقط نرم بشه بلدرچین داخل پیاز تفت بدید تا معطر بشه و کمی زردچوبه بهش اضافه کنید و آب بریزید و اجازه بدید تا خوب بپزه

2
بعد از آن که آب جوشید جودوسرپرک که از قبل شسته اید به بلدرچین اضافه کنید تا خوب بپزه

3
هویج و سیب زمینی را خرد کنید بعد از نیم پز شدن بلدرچین به آن اضافه کنید تا همراه با هم بپزند بعد از پخته شدن بلدرچین آن را در بیاورید و استخوانهایش را جدا کنید

4
مجددا بلدرچین داخل قابلمه بریزید آب گوجه فرنگی و کمی رب اضافه کنید پنج دقیقه قبل از پخته شدن ورمیشل داخل سوپ بریزد و در آخر سبزیجات معطر خرد شده را به سوپ اضافه کنید و به دلخواه میکس یا له کنید نوش جان 💕🌱

۰ پاسخ

سوال های مرتبط

مامان اِلا🌻 مامان اِلا🌻 ۸ ماهگی
#سوپ ماکارونی و سبزیجات(یکسالگی)

مواد لازم برای درست کردن سوپ ماکارونی و سبزیجات

1 عدد گوجه فرنگی

1 عدد کدو سبز

1 عدد پیاز

1 قاشق غذاخوری جوانه ماش یا عدس

1 قاشق مربا خوری فلفل دلمه‌ای

2 قاشق غذاخوری قارچ به صورت خرد شده

1 قاشق مربا خوری گوشت چرخ کرده

1/2 استکان ماکارونی

1 قاشق مربا خوری روغن مایع

1/8 قاشق چای خوری نمک


*طرز تهیه سوپ ماکارونی و سبزیجات*

گوشت را با پیاز درون ماهیتابه بریزید و آن‌ها را با هم بپزید. در اواخر کار مقداری روغن مایع و نمک به گوشت اضافه کنید.

سبزیجات گفته شده در لیست را به صورت مکعبی خرد کرده و آن‌ها را بخار پز کنید. برای این کار شما می‌توانید از غذا ساز کودک استفاده کنید.

حال، نوبت به جوشاندن ماکارونی‌ها می‌رسد، آن‌ها را در آب جوش بریزید و منتظر بمانید تا به مدت ده دقیقه جوشیده و کاملاً نرم شود.

ماکارونی و گوشت و پیاز پخته شده و سبزیجات بخار پز را درون مخلوط کن بریزید و آن‌ها را به خوبی با یکدیگر میکس کنید. البته مواظب باشید که مواد داخل مخلوط کن، کاملاً له نشوند.

حال، سوپ شما که در لیست غذای مقوی کودک 12 ماهه قرار می‌گیرد، آماده است. اگر از این غذا خوشمزه، مقداری اضافه آمد، آن‌ها را در ظرف در بسته بریزید و در یخچال نگهدارید. سعی کنید حداکثر تا 24 ساعت آینده، آن‌ها را به فرزند خود بدهید.
مامان طاها🍫 مامان طاها🍫 ۱۴ ماهگی
عصاره سبزیجات

هویج از،شش ماهگی
سیب زمینی از شش ماهگی
نخود سبز از شش ماهگی
بالل از هشت ماهگی
کدوسبز از شش ماهگی
کدوحلوایی از شش ماهگی
:طرز تهیه
همه مواد را به قطعات خیلی ریز خردکنید *
یک شیشه با درب فلزی تهیه کنید .شیشه های جای مربا یا رب گوجه فرنگی برای این کار مناسبند *
درب شیشه را محکم ببندید .به طوری که راه باز شدن و نفوذ آب نداشته باشد
باید از یک قابلمه بزرگ یا استفاده کنید .به این صورت که مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید .سپس شیشه *
.حاوی سبزیجات را به آرامی داخل قابلمه قرار دهید
توجه داشته باشید آب داخل قابلمه باید سرد باشد که شیشه در آن با کمک حرارت کم گرم شود .اگر از آب جوش *
.استفاده کنید، ممکن است باعث شکسته شدن شیشه شود
.و اینکه گذاشتن شیشه به صورت راست و استوانه ای بایدداخل قابلمه قرار گیرد *
پختن سبزیجات داخل شیشه بین یکساعت و نیم تا دو ساعت طول می کشد .شما باید در ابتدا شعله را زیاد کنید تا *
،آب آن به جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید .زمانی که سبزیجات پخت
شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود .سپس شیشه را با دستگیره خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود . *
از بردن شیشه زیر آب سرد خودداری کنید .ممکن است شیشه شکسته شود به مدت یک الی دو روز می توانید آن
.را در یخچال نگهداری کنید
برای نگهداری از سبزیجات میتوانیداز همان شیشه استفاده کنید .به این صورت که اضافه آن را داخل شیشه *
بریزید و درب آن را محکم ببندید .یا اینکه پوره کنید و فریزکنید توی کته،سوپ،ماکارونی وبه تنهایی قابل استفاده
✌ ست
مامان اِلا🌻 مامان اِلا🌻 ۸ ماهگی
یه سوپ مقوی خوشمزه مناسب کوچولوهایی که کم خون هستن

برای درست کردن این سوپ خوشمزه احتیاج داریم به👇🏻

مواد لازم👩🏻‍🍳

ماهیچه گوسفندی +۷
کلم بروکلی +۹
سیروپیاز +۸
تره فرنگی +۸
سیب زمینی +۶
عدس+۸
گوجه+۹
زردچوبه +۸
دارچین +۸
لیمو تازه+۸
برنج نیم دونه +۵
جوپرک+۷

طرز تهیه👩🏻‍🍳
سیروپیاز تره فرنگی کمی با روغن زیتون تفت بدید زیر یک سال تفت ندید سپس ماهیچه گوسفندی خرد کنید و اضافه کنید به همراه جوپرک و عدس و برنج اضافه کنید کمی که از خامی در اومد زردچوبه بزنید و اب و اجازه بدید کاملا پخته بشه سپس اواسط پخت گوجه سیب زمینی و کلم بروکلی رو اضافه کنید وقتی کاملا پخته شد با توجه به ذائقه و سن کوچولوتون غذا میکس یا له کنید نوش جان👧🏻👦🏻

نكته❌براى شستشو كلم بروكلى كلم تيكه كنيد از هم جدا كنيدسپس با نمك و سركه
بزاريد ١٠دقيقه خيس بخوره چون داخل كلم بروكلى حشره هاى ريزي هست كه شبيه خود كلم بروكلى سپس بشوريد ابكش كنيد و داخل يه قابلمه اب بزاريد به جوش بياد سپس به مدت ٦٠ثانيه كلم بروكلى هارو داخل اب جوش بريزيد كه حشراتش از بين بره سپس سريع ابكش كنيدو با اب سرد سرد بشوريد و خشك كه شد بسته بندي كنيد

مامانا ✅براى مقوى تر شدن غذاى كودك ميتونيد موقع سرو يك قاشق كره ياسويق استفاده كنيد

#کمخونی
#سوپ
#غذای_کمکی

اینو بفرست برای مامانی که میدونی به دردش میخوره🫶🏻🌸✨️
مامان اِلا🌻 مامان اِلا🌻 ۸ ماهگی
یه سوپ مقوی خوشمزه مناسب کوچولوهایی که کم خون هستن

برای درست کردن این سوپ خوشمزه احتیاج داریم به👇🏻

مواد لازم👩🏻‍🍳

ماهیچه گوسفندی +۷
کلم بروکلی +۹
سیروپیاز +۸
تره فرنگی +۸
سیب زمینی +۶
عدس+۸
گوجه+۹
زردچوبه +۸
دارچین +۸
لیمو تازه+۸
برنج نیم دونه +۵
جوپرک+۷

طرز تهیه👩🏻‍🍳
سیروپیاز تره فرنگی کمی با روغن زیتون تفت بدید زیر یک سال تفت ندید سپس ماهیچه گوسفندی خرد کنید و اضافه کنید به همراه جوپرک و عدس و برنج اضافه کنید کمی که از خامی در اومد زردچوبه بزنید و اب و اجازه بدید کاملا پخته بشه سپس اواسط پخت گوجه سیب زمینی و کلم بروکلی رو اضافه کنید وقتی کاملا پخته شد با توجه به ذائقه و سن کوچولوتون غذا میکس یا له کنید نوش جان👧🏻👦🏻

نكته❌براى شستشو كلم بروكلى كلم تيكه كنيد از هم جدا كنيدسپس با نمك و سركه
بزاريد ١٠دقيقه خيس بخوره چون داخل كلم بروكلى حشره هاى ريزي هست كه شبيه خود كلم بروكلى سپس بشوريد ابكش كنيد و داخل يه قابلمه اب بزاريد به جوش بياد سپس به مدت ٦٠ثانيه كلم بروكلى هارو داخل اب جوش بريزيد كه حشراتش از بين بره سپس سريع ابكش كنيدو با اب سرد سرد بشوريد و خشك كه شد بسته بندي كنيد

مامانا ✅براى مقوى تر شدن غذاى كودك ميتونيد موقع سرو يك قاشق كره ياسويق استفاده كنيد

#کمخونی
#سوپ
#غذای_کمکی

اینو بفرست برای مامانی که میدونی به دردش میخوره🫶🏻🌸✨️