مامانا شما مرغ زعفرونی چطور درست میکنید؟

#پوشک #شیرخشک #فرزندپروری #واکسن

من مرغ و با نمک و فلفل سیا و پودر سیر و یکم پودر آویشن مزه دار میکنم ،پیازارو میچینم مرغا هم روش میچینم یکمم آبلیمو میزنم و زعفرون دم کرده از همون اول اضافه میکنم ، روغنشم روغن و کره قاطی میزنم ، زیرش کم میکنم اول میپزه و آبش میکشه بعد سرخ میشه ،حدود دوساعت دوساعت نیم طول میکشه
پیازارم در نمیارم اگه زیرش کم باشه اونا کاراملی و خوشمزه میشن😋

مرغ رو با زردچوبه نمک فلفل روغن مزه دار میکنم
پیاز فراوون خلالی میریزم تو قابلمه سبک بشه مرغارو میچینم روش سیر فلفل دلمه هویج حلقه ای کنارش میزارم کمش میکنم اب بندازه و تو روغنا سرخ بشه وسطای پخت زعفرون میزنم میزارم جا بیفته

مرغ رو با پیاز و سیر و زردچوبه و نمک میزارم آب پز میشه قشنگه آبش کشیده میشه روغن میریزم بعدش زعفران میریزم و سرخ میکنم