سلام مامانای کد بانو
طرز تهیه کوفته تبریزی اندازه سه تا کوفته متوسط بشه میخاستم
هر کی بلده ممنونش میشم دقیق دستورشو بگه
چون اولین بارمه میترسم خراب بشه گوشت چرخ کردم حیف بشه😁😁😁
تب تب تب تب تب
شیرخشک شیرخشک شیرخشک
پوشک پوشک پوشک پوشک پوشک
فرزند پروری فرزند پروری فرزند پروری
##################
پوشک پوشک پوشک

یه بار به مامانم گفتم دستورشو برام بنویس اومدم دیدم پشت پرونده پزشکی دخترم نوشته وای بردمش دکتر نگاه کرد گفتم دستور کوفتس ببخشید😂🤣

سلام من برا سه تا کوفته . ۳ قاشق لپه رو با ۸ قاشق برنج میزارم پنج دقیقه میجوشه بعد میریزم تو آبکش تا آبش کامل کشیده بشه . بعد زرد چوبه و نمک و نعناع و شوید خشک به اندازه نصف قاشق چایخوری میریزم . بعد ۲ و نیم قاشق غذاخوری آرد میریزم با یه تخم مرغ کامل میریزم .چرخ‌کرده هم هر چقدر خاستی میتونی بریزی . بعد کامل ورز میدم با دست . بعدش گرد میکنم داخلشون آلو یا گردو میزارم . من شب درست میکنم میزارم میزارم یخچال تا صبح میمونه . بعد پیاز رنده میکنم سرخ میکنم رب میزنم ادویه جات و نعناع و شوید خشک و نمک میریزم آب رو اضافه میکنم وقتی آب جوشید کوفته ها رو آروم با قاشق میزارم داخل قابلمه زیرش رو کم میکنم .۳ لیوان آب کافیه .اگه با همین روش درست کردی عکسش رو برام بفرس نوش جونتون