انواع غذا با تخم بلدرچين👇🏻

1️⃣پوره سیب‌زمینی و تخم بلدرچین 🥔🥚
خیلی نرم و مقوی

مواد لازم:

۲ عدد تخم بلدرچین آب‌پز
۱ عدد سیب‌زمینی کوچک
کمی شیر مادر / شیر خشک / آب جوش
طرز تهیه:

سیب‌زمینی رو بپز و له کن، تخم‌ها رو ریز خرد کن و با هم مخلوط کن. اگر لازم بود کمی مایع اضافه کن تا نرم و لطیف بشه.

سیرکننده و مناسب صبح‌های سرد

۲-فرنی بلغور جو دوسر با تخم بلدرچین 🥣
انرژی‌زا و سبک

مواد لازم:

۱ قاشق غذاخوری جو دوسر پرک نرم
۲ عدد تخم بلدرچین
کمی آب یا شیر مناسب کودک
طرز تهیه:

جو رو با آب بپز تا نرم بشه. تخم‌های آب‌پز رو ریز له کن و داخلش بریز.

فیبردار و مناسب برای یبوست

۳-نیمرو له‌شده با نان نرم
(برای بچه‌هایی که فینگر فود می‌خورند)

مواد لازم:

۲ عدد تخم بلدرچین
کمی کره یا روغن خیلی کم
نان نرم خرد شده
طرز تهیه:

تخم‌ها رو کاملاً بپز (سفت). له کن و با تکه‌های خیلی نرم نان مخلوط کن.

تمرین جویدن


۴-پوره هویج و تخم بلدرچین 🥕🥚
رنگی و خوش‌طعم

مواد لازم:

۱ عدد هویج کوچک
۲ عدد تخم بلدرچین
طرز تهیه:

هویج رو بخارپز کن و پوره کن، تخم‌ها رو له کن و اضافه کن.

5️⃣شیرین طبیعی و معمولاً محبوب بچه‌ها

عدسی نرم با تخم بلدرچین 🫘🥚
پروتئینی و مقوی

مواد لازم:

۲ قاشق غذاخوری عدس پخته و نرم
۱–۲ عدد تخم بلدرچین
طرز تهیه:

عدس رو خوب بپز تا کاملاً له بشه. تخم‌ها رو ریز کن و اضافه کن.

اگر لازمه کمی آب جوش اضافه کن تا قوامش مناسب بشه.

آهن بالا و مناسب رشد

۲ پاسخ

عزیزم من ک تازه سوپو شروع کردم میتونم سیب زمینی و تخم بلدرچینو میکس کنم بدم بهش؟ یا زوده بنظرت؟؟

چند نکته مهم برای زیر یکسال:
حتماً کاملاً پخته باشه (خام یا عسلی نباشه).
از مقدار کم شروع کن (مثلاً نصف یا یک عدد) برای تست حساسیت.
هفته‌ای ۲–۳ بار کافیه.
اگر سابقه آلرژی به تخم‌مرغ در خانواده هست، با احتیاط بده.
زرده از ۶ ماهگی سفیده از ۸ ماهگی مجازه

سوال های مرتبط

مامان مهوا سادات مامان مهوا سادات ۱۲ ماهگی
پوره‌های ملایم، ساده و زود هضم:
🍌• پوره موز (خام، له‌شده)
🍎• پوره سیب (بخارپز)
🍐• پوره گلابی (بخارپز)
🫕• فرنی آرد برنج یا آرد جو دوسر (با شیر مادر/خشک)
🥕• پوره هویج (بخارپز و صاف‌شده)
🎃• پوره کدو سبز یا کدو حلوایی (بخارپز و نرم


طرز تهیه هاشون:

🍌 ۱. پوره موز (خام، له‌شده)

مواد لازم:
• ½ عدد موز کاملاً رسیده

طرز تهیه:
1. پوست موز رو بگیر.
2. با چنگال کاملاً لهش کن تا بافتی نرم، کرمی و بدون تکه داشته باشه.
3. برای روان‌تر شدن می‌تونی چند قاشق شیر مادر یا آب جوشیده‌ی ولرم بهش اضافه کنی.
4. آماده‌ست! نیاز به پخت نداره.



🍎 ۲. پوره سیب (بخارپز)

مواد لازم:
• ۱ عدد سیب شیرین (مثل گالا یا فوجی)

طرز تهیه:
1. پوست سیب رو بگیر و به تکه‌های کوچیک برش بزن.
2. داخل سبد بخارپز بذار و حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بخارپز کن تا کاملاً نرم شه.
3. بعد از خنک شدن، با گوشت‌کوب یا غذاساز پوره‌اش کن.
4. در صورت نیاز، چند قاشق از آب بخار یا شیر مادر اضافه کن تا بافت نرم و روان بشه.



🍐 ۳. پوره گلابی (بخارپز)

مواد لازم:
• ۱ عدد گلابی رسیده

طرز تهیه:
1. پوست گلابی رو بگیر و به تکه‌های کوچیک برش بزن.
2. بخارپز کن به مدت ۷–۸ دقیقه تا کاملاً نرم بشه.
3. بعد از خنک شدن، له یا پوره کن.
4. برای لطافت بیشتر، کمی آب بخار یا شیر مادر بهش اضافه کن.🥕 ۵. پوره هویج (بخارپز و صاف‌شده)
مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 ۷ ماهگی
انواع كوكو براي ني ني

1) کوکو سیب‌زمینی با تخم‌مرغ خیلی کم 🥔
مناسب از:
سیب‌زمینی: ۶ ماهگی
تخم‌مرغ: ۶ تا ۸ ماهگی (زرده ۶، سفیده ۸)

مواد تشکیل‌دهنده:
سیب‌زمینی پخته و له‌شده
۱/۴ تا ۱/۲ زرده (خیلی کم، در شروع) یا مقدار خیلی کم سفیده اگر قبلاً تست شده باشد
(اختیاری) روغن خیلی کم
روش: مواد رو مخلوط کن، خیلی نرم فرم بده و در حد سفت شدن بپز.

2) کوکو هویج-سیب‌زمینی با آرد برنج 🥕
مناسب از:
هویج و سیب‌زمینی: ۶ تا ۷ ماهگی
آرد برنج: معمولاً از ۶ ماهگی

مواد تشکیل‌دهنده:
هویج پخته و رنده/له‌شده
سیب‌زمینی پخته و له‌شده
آرد برنج: کم، فقط برای اینکه بهتر شکل بگیره
روش: به شکل لقمه خیلی کوچک دربیار.

3) کوکو کدو با تخم‌مرغ کم
مناسب از:
کدو پخته: ۶ تا ۸ ماهگی
تخم‌مرغ: ۶ تا ۸ ماهگی

مواد تشکیل‌دهنده:
کدو پخته و له‌شده
زرده خیلی کم (برای شروع)
(اختیاری) آرد برنج بسیار کم برای قوام
روش: چون کدو آب می‌ندازه، اگر شل شد آرد برنج رو خیلی کم اضافه کن.

۴) کوکو مرغ ریش‌ریش خیلی نرم (بدون ادویه)
مناسب از: حدود ۷ تا ۹ ماهگی

مواد تشکیل‌دهنده:
مرغ پخته (خیلی نرم و ریش‌ریش‌شده یا چرخ‌کرده)
سیب‌زمینی یا کدو برای چسبندگی نرم (کم)
نکته: مرغ باید کامل پخته و بافتش خیلی نرم باشه.

۵) کوکو عدس خیلی ملایم (پوره‌ای) 🫘:
مناسب از: حدود ۷ تا ۱۰ ماهگی

مواد تشکیل‌دهنده:
عدس پخته و کاملاً له‌شده (ترجیحاً عدس قرمز، خوب پخته)
کمی سیب‌زمینی پخته برای یکدست شدن
نکته: برای جلوگیری از نفخ، عدس رو خیلی خوب بپز و کاملاً پوره کن.
مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 ۷ ماهگی
صبحانه 1

:موادی که لازم داریم
+تخم مرغ یا بلدرچین ۶
+پنیر کم نمک(پنیر خامه ای)۶
+شوید ۷
+کره یا روغن۶
:طرز تهیه :پنیر رو با شوید مخلوط میکنید تخم مرغ روهم جدا هم میزنید و به پنیر و شوید اضافه میکنید توی
تابه با کره یا روغن سرخ میکنید

صبحانه2🪴

:موادی که لازم داریم
یک عدد موز متوسط از پایان پنج ماهگی
دارچین نصف قاشق چایخوری از پایان هشت ماهگی
تخم مرغ یک عدد ازپایان شش ماهگی
نون تست از پایان شش ماهگی

🩷طرز تهیه
موز رو له میکنیم با تخم مرغ و دارچین مخلوط میکنیم
نون تست رو توی مواد می خوابو نیم دوطرفش رو
و توی تابه با کمی کره سرخ میکنیم


صبحانه ۳🥴

:rainbow:موادی که لازم داریم
مناسب برای کودک و بزرگسال
گردو+8
شیره خرما+8
ارد برنج+5
سویق برنج+5
پودر سنجد +8
سیب +5

🩷طرزتهیه
یک قاشق ارد برنج و یک قاشق سویق برنج رو با اب مخلوط میکنیم
روی شعله مالیم میزاریم تا قوام بیاد
پودر گردو پودر سنجد و پوره سیب رو بهش اضافه میکنیم
و موقع ِسرو یک قاشق شیر هم اضافه میکنیم
مامان محیا سادات مامان محیا سادات ۱۰ ماهگی
🌈صبحانه🌈

🩷هشت مدل
مناسب برای کودک و بزرگسال

🍓دستور اول(پوره ساده)
تخم مرغ +۶
ماست +۶
زرده تخم مرغ پخته شده رو له و با یک قاشق ماست مخلوط کنید

🍓دستور دوم(پوره تخم مرغ و هویج)
هویج +۵
ماست +۶
زرده تخم مرغ+۶
چهارتکه هویج پخته و یک زرده تخم مرغ را له و یک قاشق ماست اضافه میکنیم و مخلوط
روی نون تست بمالید و برش ایمن بزنید

🍓دستور سوم(پوره تخم مرغ وخرما)
خرما+۸
سیب زمینی پخته شده+۵
تخم مرغ پخته شده +۶
روغن زیتون +۵
سیب زمینی و تخم مرغ رو باهم له کنید
خرما بدون پوست و هسته رو با کمی اب جوش پوره کنید
و باهم ترکیب
یک قاشق روغن زیتون هم اضافه کنید

🍓دستور چهارم(کوکو انگشتی)
سیب زمینی ابپز+۵
تخم مرغ ابپز+۶
هر دو روباهم ترکیب کنید بصورت انگشتی حالت دهید توی روغن زیتون یا کره کمی سرخ کنید

🍓دستور پنجم(اسنک میوه)
تخم مرغ ابپز+۶
میوه دلخوه
روغن زیتون +۵
تخم مرغ را له ،میوه را رنده کنید
بهمراه روغن زیتون مخلوط کنید و روی نون تست بمالید و برش ایمن بزنید

🍓دستور ششم(کوکو)
سیب زمینی پخته +۵
تخم مرغ +۶
کره +۵
سیب زمینی رو له میکنیم تخم مرغ خام و کره رو بهش اضافه
میکنیم با قاشق توی تابه میریزیم و با کمی روغن یا کره سرخ میکنیم

🍓دستور هفتم(پنکیک)
لبو +۷
جو دوسرپرک +۵
موز+۵
دانه چیا+۶
تخم مرغ +۶
همه مواد رو توی مخلوط کن میریزیم پوره میکنیم و با قاشق توی تابه چرب میریزیم و دوطرفش رو میپزیم

🍓دستور هشتم(کوکو هویج)
هویج +۵
تخم مرغ +۶
پنیر ورقه ای +۸
هویج رو رنده میکنیم تخم مرغ و پنیر رو باهاش مخوط میکنیم و توی تابه سرخ میکنیم
نوش جان😍❤️