انواع كوكو براي ني ني

1) کوکو سیب‌زمینی با تخم‌مرغ خیلی کم 🥔
مناسب از:
سیب‌زمینی: ۶ ماهگی
تخم‌مرغ: ۶ تا ۸ ماهگی (زرده ۶، سفیده ۸)

مواد تشکیل‌دهنده:
سیب‌زمینی پخته و له‌شده
۱/۴ تا ۱/۲ زرده (خیلی کم، در شروع) یا مقدار خیلی کم سفیده اگر قبلاً تست شده باشد
(اختیاری) روغن خیلی کم
روش: مواد رو مخلوط کن، خیلی نرم فرم بده و در حد سفت شدن بپز.

2) کوکو هویج-سیب‌زمینی با آرد برنج 🥕
مناسب از:
هویج و سیب‌زمینی: ۶ تا ۷ ماهگی
آرد برنج: معمولاً از ۶ ماهگی

مواد تشکیل‌دهنده:
هویج پخته و رنده/له‌شده
سیب‌زمینی پخته و له‌شده
آرد برنج: کم، فقط برای اینکه بهتر شکل بگیره
روش: به شکل لقمه خیلی کوچک دربیار.

3) کوکو کدو با تخم‌مرغ کم
مناسب از:
کدو پخته: ۶ تا ۸ ماهگی
تخم‌مرغ: ۶ تا ۸ ماهگی

مواد تشکیل‌دهنده:
کدو پخته و له‌شده
زرده خیلی کم (برای شروع)
(اختیاری) آرد برنج بسیار کم برای قوام
روش: چون کدو آب می‌ندازه، اگر شل شد آرد برنج رو خیلی کم اضافه کن.

۴) کوکو مرغ ریش‌ریش خیلی نرم (بدون ادویه)
مناسب از: حدود ۷ تا ۹ ماهگی

مواد تشکیل‌دهنده:
مرغ پخته (خیلی نرم و ریش‌ریش‌شده یا چرخ‌کرده)
سیب‌زمینی یا کدو برای چسبندگی نرم (کم)
نکته: مرغ باید کامل پخته و بافتش خیلی نرم باشه.

۵) کوکو عدس خیلی ملایم (پوره‌ای) 🫘:
مناسب از: حدود ۷ تا ۱۰ ماهگی

مواد تشکیل‌دهنده:
عدس پخته و کاملاً له‌شده (ترجیحاً عدس قرمز، خوب پخته)
کمی سیب‌زمینی پخته برای یکدست شدن
نکته: برای جلوگیری از نفخ، عدس رو خیلی خوب بپز و کاملاً پوره کن.

۲ پاسخ

کو کو سرخ میکنید؟

عالی ممنون

سوال های مرتبط

مامان H🍩ssein مامان H🍩ssein ۷ ماهگی
برای ۷ ماهگی، نوزاد آماده‌ست که مرغ رو هم امتحان کنه و بافت سوپم کمی از حالت پوره‌ی خیلی نرم خارج بشه، ولی هنوز باید کاملاً له شده باشه. 🍗🥕


🍲 #سوپ هویج، سیب‌زمینی و مرغ (مخصوص ۷ ماه)


مواد لازم:
*  ۱ عدد هویج متوسط (پوست کنده و خرد شده)
*   ۱ عدد سیب‌زمینی کوچک (پوست کنده و خرد شده)
*   ۳۰ گرم سینه مرغ (بدون پوست و چربی)
*   ۲ قاشق غذاخوری برنج سفید (شسته شده)
*   ۱ لیوان آب مرغ (بدون نمک) یا آب جوش
*   ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون


طرز تهیه:

1.  پختن مرغ: اول سینه مرغ رو با کمی آب بذار بپزه تا کاملاً پخته و نرم بشه (حدود ۲۰ دقیقه). بعد مرغ رو در بیار و آبش رو نگه دار.
2.  پختن سبزیجات و برنج: هویج، سیب‌زمینی و برنج رو بریز توی آب مرغ (یا آب جوش) و بذار بپزه تا همه چیز نرم بشه.
3.  آماده‌سازی: مرغ پخته رو ریش‌ریش کن (خیلی ریز) یا با چنگال له کن تا تکه‌های خیلی کوچیک بشه.
4.  مخلوط کردن: مرغ، هویج، سیب‌زمینی و برنج رو با هم بریز توی مخلوط‌کن و با کمی از آب سوپ، کاملاً یکدست کن. بافت باید مثل پوره‌ی غلیظ باشه، نه خیلی آبکی و نه خیلی سفت.
5.  چرب کردن: وقتی سوپ ولرم شد، روغن زیتون رو اضافه کن.


💡 نکته مهم

*   تست حساسیت: اگر تا حالا مرغ نخورده، اول فقط مرغ رو به مقدار کم بده و ۳ روز صبر کن. اگر مشکلی نبود، حالا با سبزیجات ترکیبش کن.
*   بافت: تکه‌های مرغ باید آنقدر ریز باشن که نوزاد با لثه‌هاش راحت له کنه و خطر خفگی نداشته باشه.
*   آب سوپ: آب مرغ خودش طعم خوبی داره و نیاز به نمک نداره.

این سوپ برای رشد عضلات و تقویت سیستم ایمنی نوزاد عالیه! 😊👶


#هفت_ماهگی

شیرهشک کولیک رفلاکس
مامان H🍩ssein مامان H🍩ssein ۷ ماهگی
برای ۸ ماهگی، نوزاد دیگه فقط پوره‌ی یکدست نمی‌خواد! حالا می‌تونه تکه‌های خیلی ریز و نرم رو با لثه‌هاش له کنه. بهترین گزینه سوپ عدس و مرغ هست که هم آهن داره هم پروتئین. 🥣🥕


🍲 #سوپ عدس و مرغ (مخصوص ۸ ماه)


مواد لازم:

*  ۳ قاشق غذاخوری عدس (شسته شده و خیس شده)
*   ۳۰ گرم سینه مرغ (بدون پوست و چربی)
*   ۱ عدد هویج متوسط (خرد شده)
*   ۱ عدد سیب‌زمینی کوچک (خرد شده)
*   ۱ قاشق غذاخوری برنج سفید (اختیاری، برای غلیظ‌تر شدن)
*   ۱ لیوان آب مرغ یا آب جوش
*   ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون
*   *ادویه:* مقدار خیلی خیلی کم زردچوبه یا زیره (اختیاری)


طرز تهیه:

1.  پختن عدس و سبزیجات: عدس، هویج، سیب‌زمینی و برنج رو بریز توی قابلمه با آب و بذار بپزه تا عدس کاملاً نرم و له بشه (حدود ۴۰ دقیقه).
2.  پختن مرغ: مرغ رو جداگانه بپز تا نرم بشه، بعد در بیار و با چنگال یا گوشت‌کوب خیلی ریز له کن (تکه‌های ریز مثل دانه‌های برنج).
3.  ترکیب کردن: مرغ له شده رو به سوپ عدس اضافه کن.
4.  له کردن نهایی: حالا کل سوپ رو با گوشت‌کوب دستی یا چنگال له کن تا بافتش نرم بشه ولی هنوز تکه‌های ریز مرغ و عدس توش معلوم باشه (نه مثل پوره‌ی ۶ ماهگی که کاملاً یکدست باشه).
5.  چرب کردن: در آخر روغن زیتون و ادویه کم رو اضافه کن.


💡 نکته مهم
*  بافت: هدف اینه که نوزاد یاد بگیره با لثه‌هاش تکه‌های نرم رو بجوه. تکه‌ها نباید درشت باشن که خطر خفگی داشته باشن.
*   عدس: عدس رو حتماً از شب قبل خیس کن تا نفخش گرفته بشه و هضمش راحت‌تر باشه.
*   تست: اگر عدس رو تا حالا نخورده، اول مقدار کمی از اون رو امتحان کن و ۳ روز صبر کن.

این سوپ برای پیشگیری از کم‌خونی و رشد عالی نوزاد ۸ ماهه‌ست! 😊👶

#هشت_ماهگی
کولیک‌شیرخشک غذای کمکی
مامان H🍩ssein مامان H🍩ssein ۷ ماهگی
برای ۱۱ و ۱۲ ماهگی ، نوزاد داره به سمت غذای خانوادگی میره! تکه‌ها باید کوچک ولی مشخص باشن تا با دندان‌های شیری یا لثه‌هاش راحت بجوه. 🍲👶


🥣 #سوپ ۱۱ ماهگی: سوپ جو با مرغ و سبزیجات (بافت نرم‌تر)

در این سن هنوز ممکنه تعداد دندان‌ها کم باشه، پس سبزیجات باید کاملاً نرم باشن اما تکه‌های کوچیک.


مواد لازم:

*   ۳۰ گرم سینه مرغ (پخته و خرد شده به اندازه دانه‌های برنج)
*   ۱ قاشق غذاخوری جو پرک (پخته و نرم)
*   ۱ عدد هویج و کدو سبز (نگینی ریز خرد شده و کاملاً پخته)
*   ۱ قاشق غذاخوری برنج سفید (اختیاری)
*   ۱ لیوان آب مرغ یا آب جوش
*   ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون


طرز تهیه:

1.  سبزیجات و جو رو با آب بذار بپزه تا کاملاً نرم بشن.
2.  مرغ پخته رو به تکه‌های خیلی ریز (اندازه دانه‌های برنج) خرد کن.
3.  همه رو با هم مخلوط کن. دیگه نیاز به له کردن نیست، فقط مطمئن شو تکه‌ها نرم هستن.
4.  در آخر روغن زیتون رو اضافه کن.


💡 نکته: تکه‌ها باید به اندازه‌ای باشن که نوزاد بتونه با لثه‌هاش بجوه، ولی هنوز خیلی ریز نباشن که حس پوره بده.


#یازده_ماهگی
مامان 🌸مهوا🌸 مامان 🌸مهوا🌸 ۱۵ ماهگی
برش های امن غذا در تغذیه به روش BLW
🥑🥝🍋‍🟩🍉🍌🥦🫑🥬🥒🥕🍠🌽🍗🍖

اصول انتخاب و آماده‌سازی غذا

تکه‌های بلند (finger food):

به طول تقریبی یک انگشت بزرگسال، و ضخامت یک بند انگشت.

• بافت باید نرم و له‌شونده با لثه باشد.

• بدون نمک، شکر، عسل، عسل طبیعی، افزودنی یا ادویه تند.

• همیشه با بخارپز یا پخت ملایم آماده شوند، نه سرخ‌کردنی.

🍎میوه‌ها

• موز (به صورت نوارهای بلند)

• آووکادو (تکه‌های نرم)

• گلابی یا سیب پخته بخارپز

• هلو یا زردآلو رسیده و نرم

• هندوانه بدون دانه (تکه بزرگ برای مکیدن)


🥦سبزیجات

• هویج بخارپز یا پخته نرم (نوارهای بلند)

• سیب‌زمینی یا سیب‌زمینی شیرین بخارپز (قطعه بلند یا نیمه له‌شده)

• کدو سبز یا کدو حلوایی پخته

• بروکلی بخارپز (ساقه به عنوان دسته برای گرفتن)

• لوبیاسبز پخته نرم


🍖پروتئین‌ها

• تخم‌مرغ آب‌پز (زرده له‌شده یا تکه‌های بزرگ سفیده/املت ساده)

• مرغ یا بوقلمون پخته بدون نمک، رشته‌ای و نرم

• ماهی سفید بدون تیغ (مثل قزل‌آلا یا شیرماهی، بخارپز شده)

• عدس یا نخود له‌شده روی نان تست نرم


🥨غلات و نشاسته‌ها

• برنج نرم (به شکل توپک کوچک یا روی انگشت گرفته شود)

• ماکارونی ساده پخته (مثل پنه )

• نان تست نرم (برش طولی، بدون کره و نمک زیاد)

• اوتمیل (جو دوسر پخته غلیظ، می‌توان با دست برداشت)
مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 ۶ ماهگی
انواع غذا با تخم بلدرچين👇🏻

1️⃣پوره سیب‌زمینی و تخم بلدرچین 🥔🥚
خیلی نرم و مقوی

مواد لازم:

۲ عدد تخم بلدرچین آب‌پز
۱ عدد سیب‌زمینی کوچک
کمی شیر مادر / شیر خشک / آب جوش
طرز تهیه:

سیب‌زمینی رو بپز و له کن، تخم‌ها رو ریز خرد کن و با هم مخلوط کن. اگر لازم بود کمی مایع اضافه کن تا نرم و لطیف بشه.

سیرکننده و مناسب صبح‌های سرد

۲-فرنی بلغور جو دوسر با تخم بلدرچین 🥣
انرژی‌زا و سبک

مواد لازم:

۱ قاشق غذاخوری جو دوسر پرک نرم
۲ عدد تخم بلدرچین
کمی آب یا شیر مناسب کودک
طرز تهیه:

جو رو با آب بپز تا نرم بشه. تخم‌های آب‌پز رو ریز له کن و داخلش بریز.

فیبردار و مناسب برای یبوست

۳-نیمرو له‌شده با نان نرم
(برای بچه‌هایی که فینگر فود می‌خورند)

مواد لازم:

۲ عدد تخم بلدرچین
کمی کره یا روغن خیلی کم
نان نرم خرد شده
طرز تهیه:

تخم‌ها رو کاملاً بپز (سفت). له کن و با تکه‌های خیلی نرم نان مخلوط کن.

تمرین جویدن


۴-پوره هویج و تخم بلدرچین 🥕🥚
رنگی و خوش‌طعم

مواد لازم:

۱ عدد هویج کوچک
۲ عدد تخم بلدرچین
طرز تهیه:

هویج رو بخارپز کن و پوره کن، تخم‌ها رو له کن و اضافه کن.

5️⃣شیرین طبیعی و معمولاً محبوب بچه‌ها

عدسی نرم با تخم بلدرچین 🫘🥚
پروتئینی و مقوی

مواد لازم:

۲ قاشق غذاخوری عدس پخته و نرم
۱–۲ عدد تخم بلدرچین
طرز تهیه:

عدس رو خوب بپز تا کاملاً له بشه. تخم‌ها رو ریز کن و اضافه کن.

اگر لازمه کمی آب جوش اضافه کن تا قوامش مناسب بشه.

آهن بالا و مناسب رشد
مامان H🍩ssein مامان H🍩ssein ۷ ماهگی
برای ۹ ماهگی، نوزاد می‌تونه تکه‌های کوچک‌تر و نرم‌تر رو بجوه و بافت سوپ باید کمی سفت‌تر از ماه قبل باشه تا مهارت جویدنش تقویت بشه. 🥦🍗


🍲 #سوپ کدو سبز و مرغ (مخصوص ۹ ماه)


مواد لازم:

*   ۳۰ گرم سینه مرغ (پخته و ریش‌ریش شده)
*   ۱ عدد کدو سبز متوسط (پوست کنده و نگینی ریز خرد شده)
*   ۱ عدد هویج متوسط (نگینی ریز خرد شده)
*   ۱ قاشق غذاخوری برنج یا جو پرک (برای غلظت)
*   ۱ لیوان آب مرغ یا آب جوش
*   ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون
*   *ادویه:* مقدار خیلی کم زردچوبه یا پودر سیر (اختیاری)


طرز تهیه:

1. تفت دادن سبزیجات: کدو سبز و هویج رو با کمی آب توی قابلمه بذار تا نیم‌پز بشن (نرم بشن ولی له نشن).
2.  اضافه کردن برنج و آب: برنج یا جو رو اضافه کن و آب مرغ رو بریز. بذار بپزه تا برنج نرم بشه و سبزیجات کاملاً پخته باشن.
3.  اضافه کردن مرغ: مرغ پخته و ریش‌ریش شده رو به سوپ اضافه کن.
4.  بافت نهایی: حالا دیگه نیاز به مخلوط‌کن نیست! با یک چنگال یا گوشت‌کوب دستی، فقط تکه‌های خیلی بزرگ رو له کن تا بافت سوپ نرم و یکدست بشه، اما تکه‌های ریز سبزیجات و مرغ باید معلوم باشن.
5.  چرب کردن: در آخر روغن زیتون و ادویه کم رو اضافه کن.


💡 نکته مهم

*   مهارت جویدن: هدف اینه که نوزاد یاد بگیره تکه‌های ریز رو با لثه‌هاش بجوه و قورت بده. تکه‌ها باید به اندازه دانه‌های برنج یا کمی بزرگتر باشن.
*   کدو سبز: کدو سبز هضم آسانی داره و ویتامین‌های خوبی داره، برای این سن عالیه.
*   تنوع: اگر نوزاد تا حالا کدو سبز نخورده، اول مقدار کمی از اون رو جداگانه امتحان کن و ۳ روز صبر کن.

این سوپ هم بافت مناسبی داره هم پر از ویتامینه! 😊👶

#نه_ماهگی

کولیک رفلاکس
مامان آقا شاھان⚜️ مامان آقا شاھان⚜️ ۱۳ ماهگی
مامان H🍩ssein مامان H🍩ssein ۷ ماهگی
برای نوزاد ۶ ماهه، بهترین و مقوی‌ترین گزینه «سوپ هویج و سیب‌زمینی با آب مرغ» هست. این ترکیب هم خوشمزه‌ست، هم هضمش راحته و هم ویتامین A و کربوهیدرات لازم رو تأمین می‌کنه. 🥕🥔🍲

🥣 #سوپ هویج و سیب‌زمینی
(مخصوص ۶ ماه)


مواد لازم:
*   ۱ عدد هویج متوسط (پوست کنده و خرد شده)
*   ۱ عدد سیب‌زمینی کوچک (پوست کنده و خرد شده)
*   ۲ قاشق غذاخوری برنج سفید (شسته شده)
*   ۱ لیوان آب مرغ (بدون نمک و چربی) یا آب جوش
*   ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون (بسیار باکیفیت)


طرز تهیه:

1. پختن مواد: هویج، سیب‌زمینی و برنج رو بریز توی قابلمه و آب مرغ (یا آب جوش) رو بهشون اضافه کن.
2.  زمان پخت: بذار با حرارت ملایم بپزه تا همه چیز کاملاً نرم بشه و برنج باز بشه (حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه).
3.  یکدست کردن: وقتی مواد پختن، از آبشون کم کن (اگر زیاد بود) و همه رو با هم کاملاً پوره کن تا هیچ تکه‌ای موندگار نباشه و بافتش مثل ماست نرم بشه.
4.  چرب کردن: وقتی سوپ ولرم شد (نه داغ)، روغن زیتون رو بهش اضافه کن و خوب هم بزن.

💡 چند نکته مهم :
*   بدون نمک: تا یک سالگی به هیچ وجه نمک، شکر یا ادویه تند نزن.
*   حساسیت‌سنجی: این اولین وعده‌ست؟ بهتره اول فقط هویج یا فقط سیب‌زمینی رو امتحان کنی و ۳ روز صبر کنی تا مطمئن بشی حساسیت نداره، بعد ترکیبشون کنی.
*   دمای غذا: قبل از دادن به نوزاد، حتماً دما رو روی مچ دستت تست کن که نه داغ باشه نه سرد.

این سوپ هم مقویه هم برای #شروع_غذای_کمکی عالیه! 😊👶

#شش_ماهگی

شیرخشک کولیک رفلاکس
مامان محیا سادات مامان محیا سادات ۹ ماهگی
🌈صبحانه🌈

🩷هشت مدل
مناسب برای کودک و بزرگسال

🍓دستور اول(پوره ساده)
تخم مرغ +۶
ماست +۶
زرده تخم مرغ پخته شده رو له و با یک قاشق ماست مخلوط کنید

🍓دستور دوم(پوره تخم مرغ و هویج)
هویج +۵
ماست +۶
زرده تخم مرغ+۶
چهارتکه هویج پخته و یک زرده تخم مرغ را له و یک قاشق ماست اضافه میکنیم و مخلوط
روی نون تست بمالید و برش ایمن بزنید

🍓دستور سوم(پوره تخم مرغ وخرما)
خرما+۸
سیب زمینی پخته شده+۵
تخم مرغ پخته شده +۶
روغن زیتون +۵
سیب زمینی و تخم مرغ رو باهم له کنید
خرما بدون پوست و هسته رو با کمی اب جوش پوره کنید
و باهم ترکیب
یک قاشق روغن زیتون هم اضافه کنید

🍓دستور چهارم(کوکو انگشتی)
سیب زمینی ابپز+۵
تخم مرغ ابپز+۶
هر دو روباهم ترکیب کنید بصورت انگشتی حالت دهید توی روغن زیتون یا کره کمی سرخ کنید

🍓دستور پنجم(اسنک میوه)
تخم مرغ ابپز+۶
میوه دلخوه
روغن زیتون +۵
تخم مرغ را له ،میوه را رنده کنید
بهمراه روغن زیتون مخلوط کنید و روی نون تست بمالید و برش ایمن بزنید

🍓دستور ششم(کوکو)
سیب زمینی پخته +۵
تخم مرغ +۶
کره +۵
سیب زمینی رو له میکنیم تخم مرغ خام و کره رو بهش اضافه
میکنیم با قاشق توی تابه میریزیم و با کمی روغن یا کره سرخ میکنیم

🍓دستور هفتم(پنکیک)
لبو +۷
جو دوسرپرک +۵
موز+۵
دانه چیا+۶
تخم مرغ +۶
همه مواد رو توی مخلوط کن میریزیم پوره میکنیم و با قاشق توی تابه چرب میریزیم و دوطرفش رو میپزیم

🍓دستور هشتم(کوکو هویج)
هویج +۵
تخم مرغ +۶
پنیر ورقه ای +۸
هویج رو رنده میکنیم تخم مرغ و پنیر رو باهاش مخوط میکنیم و توی تابه سرخ میکنیم
نوش جان😍❤️