مامانا خوراک لوبیا چجوری درست میکنین خوشمزه میشه؟


بارداری

اول لوبیا چیتی رو یه روز کامل خیس کن
پیاز سرخ کن ، یکم قارچ خورد شده اضافه کن تفت بده
یکم رب بریز بازم تفت بده ، ادویه و نمک اضافه کن
دو تا سیب زمینی بردار ، یدونه رو درسته بنداز داخل زودپز یا قابلمه ، یکی رو هم نگینی خورد کن و اضافه کن
لوبیا رو هم بریز و آب اضافه کن تا بپزه
وسطای پخت سیب زمینی درسته رو دربیار و بکوب ، این بهش لعاب میده
بعدم که دیگه هر وقت دیدی پخت و جا افتاده نوش جان کنید
این روش رو من همیشه درست میکنم خیلی خوشمزه میشه
موقع سرو هم کمی آبلیمو اضافه کن

عزیزم من اینطوری دوست دارم
لوبیا رو میزارم توی زودپز بپزه همزمان کنارش یه سیب زمینی هم پوست میکنم و میزارم داخل زودپز بپزه ( برای اینکه ظرف زیاد کثیف نکنم وگرنه میتونی سیب‌زمینی رو جدا آبپز کنی ) بعدش که لوبیا پخته شد سیب زمینی رو در میارم با گوشت کوب برقی بلندش میکنم که قشنگ پوره بشه و میریزمش داخل لوبیاها و دیگه در زودپز رو نمی‌بندم و اجازه میدم که پوره سیب‌زمینی به آب و لوبیا رمق بده از اونور اگر قارچ داشتم میریزم توش اگر هم نداشتم که هیچی و در آخر هم یه پیاز داغ درست میکنم همراه باهاش ادویه و رب هم تفت میدم و نیم ساعت آخر پخت بهش اضافه میکنم ( پیاز داغت رو آخر کار بهش اضافه کن که طعم پیاز داغ در حین پخت زیاد از بین نره و عطرش توی غذات بمونه )

عزیزم پیاز رو خلالی سرخ کن لوبیا چیتی داری اون خوبه بزار بپزه به پیاز سرخ کرده اضافه کن کمی داری قارچ بزن نداری هم نمی‌خواد بعد کمی تفت بده ادویه بزن تند دوست داری تندش کن بعد رب بزن تفت بده آب جوشیده اضافه کن تا لعاب بشه بعد گاز و ببند
اگر قارچ بزنی باید قارچ قبلاً تفت داده باشه
من بیشتر با تن ماهی می‌زارم عالی میشه بعد بختن خوراک لوبیا یدونه هم تن ماهی اضافه میکنم عالی میشه

اول لوبیا رو بزاره پخته بشه بعدش یه سیب زمینی رنده درشت کن بریز داخلش از اخرشم پیاز داغ کن ادویه اینا بزن تموم بعد بزار جا بیفته بعدشم نوش جان کن عزیزم خیلی خوشمزه میشه