سوپ کدو حلوایی

کدوحلوایی: ۱۰۰ گرم
هویج: نصف ۱عدد کوچک
سیب‌زمینی:۱ عدد کوچک
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
مرغ: (اختیاری)
روغن زیتون
آب: به مقدار لازم

•کدوحلوایی، هویج و سیب‌زمینی را پوست بگیر و خرد کن.
برنج شسته‌شده و مرغ را همراه سبزیجات داخل قابلمه بریز.
حدود ۱ تا ۱/۵ لیوان آب اضافه کن.
اجازه بده با حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه کاملاً بپزه
مواد را با گوشت‌کوب برقی به بافت نرم و یکدست یا کمی دانه‌دار تبدیل کن.
و در آخر روغن زیتون را اضافه کن.

⭐ چند نکته واسه خوشمزه‌تر شدن سوپ:
کدوحلوایی شیرینی طبیعی داره؛ نیازی به شکر نیست.
برای خوش‌طعم شدن، از مرغ تازه استفاده کن.
سوپ رو خیلی غلیظ نکن.
نمک و عصاره‌های آماده مرغ اضافه نکن.
*اگه حساسیت به پروتئین گاوی داره:برای بچه فعلاً خامه، شیر گاو، کره و ماست اضافه نکن.
*اگه ریفلاکس داره: وعده رو کم‌حجم بده و بلافاصله بعد از غذا نخوابانش.

نوش جان ♥

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط