طرز تهیه "سوسیس خانگی سالم برای نوزاد بالای ۹ ماه" (بدون نمک و مواد مضر):

مواد لازم:

سینه مرغ پخته‌شده: ۱۰۰ گرم

عدس قرمز پخته‌شده یا نخود پخته (بدون پوست): ۲ قاشق غذاخوری

هویج بخارپز و له‌شده: ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون طبیعی: ۱ قاشق چای‌خوری

آرد جو یا برنج (برای قوام): ۱ قاشق غذاخوری

زردچوبه و دارچین ملایم (در حد خیلی کم، اختیاری)


طرز تهیه:

1. همه مواد را در غذاساز بریزید تا کاملاً نرم و خمیری شوند.


2. از خمیر شکل استوانه‌ای کوچک (شبیه سوسیس) بدهید.


3. در بخارپز یا روی بخار آب بگذارید حدود ۱۵ دقیقه بپزد.


4. اجازه دهید خنک شود و با دست یا قاشق کوچک به نوزاد بدهید.



> نکته مهم: این غذا نباید جایگزین وعده‌های اصلی مثل حریره، سوپ یا فرنی شود. فقط گاهی برای تنوع.

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط