سوال های مرتبط

مامان مایا مامان مایا ۱۳ ماهگی
اسموتی ضد‌رفلاکس و شیرافزا

مواد لازم:
• موز رسیده نصف عدد (برای شیرینی طبیعی و خاصیت ضداسیدی)
• جو دوسر پرک شده ۱ قاشق غذاخوری (برای شیرافزایی و فیبر بالا)
• بادام خیسانده ۵ عدد (از شب قبل در آب گذاشته و پوست‌کنده)
• شیر بادام یا شیر جو دوسر ۱ لیوان (یا شیر گاو اگر حذف نکردی)
• تخم شربتی ۱ قاشق چای‌خوری (۵ دقیقه در آب ولرم خیسانده)
• کمی دارچین (اختیاری، برای طعم و کمک به هضم)
• عسل طبیعی ۱ قاشق مرباخوری (در صورت تمایل، اگر نوزاد مشکلی با شیرت بعد از مصرف نداره)

طرز تهیه:
همه مواد رو با هم در مخلوط‌کن بریز و خوب میکس کن تا بافت لطیف و یکدستی داشته باشه.
بهتره صبح‌ها یا بین وعده‌ها بخوری.



چرا این اسموتی مناسبه؟
• موز و بادام طبع ملایم دارن و تحریک رفلاکس نمی‌کنن.
• جو دوسر از بهترین مواد شیرافزا و ضدیبوسته.
• تخم شربتی با ایجاد ژل طبیعی به هضم بهتر کمک می‌کنه.
• عسل و دارچین (در صورت تحمل نوزاد) سیستم ایمنی رو تقویت می‌کنن.

اگر ترجیح می‌دی با میوه‌های دیگه مثل گلابی بخارپز، سیب یا آووکادو ترکیب بشه تا تنوع بیشتری داشته باشی، بگو تا ترکیب‌های دیگه هم پیشنهاد بدم
مامان کیان♡ مامان کیان♡ ۱۱ ماهگی
🌰 سرلاک خونگی بادام درختی (مقوی و خوش‌طعم)
این سرلاک برای بچه های بالای ۸ماه هست درصورت حساسیت نداشتن ب مواد مصرفی این دستور براشون درست کنید که کلی مقوی و خوشمزس🥣
🧺 مواد لازم:
• بادام درختی خام: ۲۵ عدد
• برنج نیم‌دانه (ترجیحاً ایرانی): ۳ قاشق غذاخوری
• جو پرک شده یا بلغور جو دو سر: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری، برای فیبر بیشتر)
• آب: به میزان لازم
• شیر مادر یا شیر خشک یا آب جوشیده: برای رقیق کردن
• هل ساییده یا دارچین خیلی کم (اختیاری، برای طعم و عطر)
🍳 طرز تهیه
شب قبل، بادام‌ها رو با آب خیس کن. صبح پوست‌شون رو به‌راحتی بگیر.
• خشک کردن و تفت‌دادن (اختیاری)
اگه می‌خوای پودر سرلاک خشک درست کنی، بادام و برنج رو کمی در ماهیتابه خشک تفت بده تا رطوبت‌شون بره. ولی برای مصرف فوری لازم نیست
بادام‌ها، برنج و جو پرک رو با هم آسیاب کن تا پودر بشه (یا با غذاساز ترکیب کن و آخرش از صافی رد کن)
• پخت سرلاک🥣
پودر به‌دست‌اومده رو با حدود ۱ لیوان آب روی حرارت ملایم بذار. مدام هم بزن تا ته نگیره و غلیظ بشه. می‌تونی در پایان با شیر مادر یا شیر خشک رقیقش کنی.
• طعم دادن (اختیاری)
یک نوک قاشق خیلی کم هل یا دارچین می‌تونه طعمش رو دوست‌داشتنی‌تر کنه، البته اگه تا حالا این طعم‌ها رو به بچت دادی و مطمئنی حساسیت نداره.
✅ نکات:
• می‌تونی سرلاک رو داخل قالب یخ فریز کنی و هر روز یه مکعب ازش گرم کنی.
• این سرلاک سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین، ویتامین E، کلسیم و آهنه.
• اگه می‌خوای تنوع بدی، می‌تونی یه روز در میون کمی موز له‌شده یا هویج پخته‌ی پوره‌شده بهش اضافه کنی.😍
من برای شیرین شدنش نصف موز و یک قاشق شیره خرما اضافه کردم
برای عطرش کمی وانیل
پسرم دوسش داشت واقعا
برای تزئین پودر نارگیل و موز 🥥❣️