سوال های مرتبط

مامان آویسا مامان آویسا ۶ ماهگی
سرلاک پودری ۷ ماده مغذی ( خانگی و سالم)

مواد لازم:
• برنج سفید یا قهوه‌ای: ۱ پیمانه
• گندم پوست‌کنده یا بلغور گندم: ۱ پیمانه
• جو پوست‌کنده: ½ پیمانه
• عدس پوست‌کنده یا ماش: ¼ پیمانه (برای بالای ۹ ماه)
• بادام یا فندق خام بدون پوست: ¼ پیمانه (برای بالای ۸ ماه)
• کنجد سفید: ۲ قاشق غذاخوری
• پودر جوانه گندم: ۲ قاشق غذاخوری (در آخر اضافه می‌شود)



طرز تهیه:
شستشو و خشک‌کردن
غلات و حبوبات را جداگانه بشوی و کاملاً خشک کن.
برای خشک‌کردن سریع، می‌توانی ۱۰ دقیقه در فر خاموش ولی داغ یا روی بخاری بگذاری.
2. بو دادن ملایم
هر کدام از مواد (به جز پودر جوانه گندم) را جداگانه در تابه خشک و شعله ملایم کمی بو بده تا بوی خامی برود.
(نسوزد که تلخ می‌شود و برای نوزاد مناسب نیست.)
3. آسیاب‌کردن
بعد از خنک‌شدن کامل، همه مواد را با آسیاب قوی به شکل آرد نرم دربیاور.
بهتره دوبار آسیاب کنی و از الک ریز رد کنی تا بافتش یکدست شود.
4. افزودن پودر جوانه گندم
پودر جوانه گندم را بعد از آسیاب‌کردن مواد اضافه کن و خوب مخلوط کن (چون حرارت دیدن، ویتامین‌هایش را کم می‌کند).
5. نگهداری
پودر را داخل ظرف شیشه‌ای خشک و دربسته بریز و در یخچال یا فریزر نگهداری کن.
• یخچال: تا ۳ ماه
• فریزر: تا ۶ ماه



روش آماده‌سازی برای هر وعده:
• ۲ قاشق غذاخوری از پودر را با ۱ لیوان آب جوش یا شیر مادر/شیر خشک مخلوط کن.
• روی حرارت ملایم هم بزن تا کمی لعاب بیندازد (حدود ۳ دقیقه).
اگر هم بخوای طعم دار کنی میتونی موز سیب یا خرما رو ورقه نازک بگیری و خشک کنی بعد آسیاب کن‌ی
مامان زینب کوچولو🪻🦋 مامان زینب کوچولو🪻🦋 ۸ ماهگی
3 نوع نوشیدنی مفید و مقوی با جوی دوسر برای کودکان 4تا6ماه،6تا8 ماه و بالای یکسال
این معجون رو هر موقع از روز در هر وعده ای میشه داد اما اگر شب داده شود به دلیل فیبر بالا احساسا سیری به بچه می‌دهد و خواب راحت و طولانی تری خواهد داشت.
1_معجون جو دوسر با موز🍌🌾(برای کودکان 4تا 6ماه )
1لیوان آب🥤+2ق جو دوسر
با شعله ملایم بپزید و بعد به آن یک عدد موز🍌 اضافه کنید و میکس شود.
........................................
2_معجون جو دوسر با خرما 🫘🌾(برای کودکان 6تا 8ماه)
1لیوان آب🥤+1/5قاشق جو دوسر🌾+3الی4 عدد خرما🫘
روی شعله ملایم بپزید
به آن نصف موز🍌و نصف سیب🍎 و کمی گردو🌰اضافه کنید و میکس شود.
......................................
3_معجون جو دوسر با شیر🥛(کودکان بالای یک‌سال )
1لیوان شیر🥛+2قاشق جو دوسر🌾+1ق چای خوری دارچین 🧉
با شعله ملایم بپزید و به آن 3عدد خرما🫘+موز 🍌+سیب🍎(بجای سیب از هرمیوه دیگری می‌توان استفاده کرد
آووکادو🥑، انبه🥭.... )
1قاشق عسل🍯 +1قاشق کره بادام زمینی 🥜 میکس شود.