۲. سویق ترکیبی وزن‌گیری (عدس + برنج + گندم)

مواد لازم:
• عدس (۲ قاشق غذاخوری)
• برنج (۲ قاشق غذاخوری)
• گندم (۲ قاشق غذاخوری)

طرز تهیه:
1. همه مواد رو جداگانه بشور و خشک کن.
2. هر کدوم رو جداگانه تفت بده تا خامی‌شون گرفته بشه.
3. همه رو آسیاب کن و الک کن.
4. پودرها رو با هم ترکیب کن و در ظرف خشک و دربسته نگه‌دار.

✅ این ترکیب مقوی، کامل و پرانرژیه. بهتره به شکل فرنی تهیه بشه و هفته‌ای ۲–۳ بار مصرف بشه.

۰ پاسخ

مقالات مرتبط

طرز تهیه سویق کودک
طرز تهیه سویق کودک | نحوه مصرف انواع سویق برای کودکان
فرنی برای نوزاد
طرز تهیه فرنی برای نوزاد 4 ماهه تا 8 ماهه (مواد اولیه + آم...
سویق کودک
سویق کودک و هر چیزی که باید در مورد آن بدانید
طرز تهیه حریره بادام با آرد برنج
طرز تهیه حریره بادام با آرد برنج | بسیار مقوی و خوشمزه

سوال های مرتبط

مامان 🐬💖دخترنازم مامان 🐬💖دخترنازم ۱۷ ماهگی
� ۱. سویق عدس (تقویت‌کننده آهن و سیستم ایمنی)

مواد لازم:
• عدس قرمز یا سبز (۱ پیمانه)

طرز تهیه:
1. عدس رو خوب بشور و در آبکش خشک کن.
2. در تابه بریز و با حرارت ملایم بدون روغن تفت بده تا بوی خامی بره (حدود ۱۰ دقیقه).
3. بگذار خنک بشه، بعد در آسیاب کاملاً پودر کن.
4. از الک خیلی ریز رد کن. آماده‌ست!

✅ این سویق سرشار از آهنه و می‌تونه برای کودکانی که کم‌خونی دارند خیلی مفید باشه.
🔸 برای نوزاد، باید به شکل فرنی یا پوره مصرف بشه (با شیر مادر، آب یا آب سبزیجات)
مشاهده ۰ پاسخ
مامان مهوا سادات مامان مهوا سادات ۱۱ ماهگی
. سرلاک برنج و بادام
مواد لازم:
برنج (+۶)
بادام خام (+۷)
طرز تهیه پودر:
بادام رو ۸–۱۰ ساعت خیس کن، پوست قهوه‌ای رو بگیر.
بادام‌ها رو کاملاً خشک کن.
برنج خیس‌خورده و خشک‌شده رو هم آماده کن.
هر دو رو جداگانه آسیاب کن.
پودرها رو مخلوط و الک کن.
طرز مصرف:
۱ قاشق غذاخوری پودر
۱ لیوان آب
روی حرارت ملایم بپز تا لعاب‌دار بشه.
مشاهده ۱ پاسخ
مامان آویسا مامان آویسا ۱۶ ماهگی
سرلاک پودری ۷ ماده مغذی ( خانگی و سالم)

مواد لازم:
• برنج سفید یا قهوه‌ای: ۱ پیمانه
• گندم پوست‌کنده یا بلغور گندم: ۱ پیمانه
• جو پوست‌کنده: ½ پیمانه
• عدس پوست‌کنده یا ماش: ¼ پیمانه (برای بالای ۹ ماه)
• بادام یا فندق خام بدون پوست: ¼ پیمانه (برای بالای ۸ ماه)
• کنجد سفید: ۲ قاشق غذاخوری
• پودر جوانه گندم: ۲ قاشق غذاخوری (در آخر اضافه می‌شود)

⸻

طرز تهیه:
شستشو و خشک‌کردن
غلات و حبوبات را جداگانه بشوی و کاملاً خشک کن.
برای خشک‌کردن سریع، می‌توانی ۱۰ دقیقه در فر خاموش ولی داغ یا روی بخاری بگذاری.
2. بو دادن ملایم
هر کدام از مواد (به جز پودر جوانه گندم) را جداگانه در تابه خشک و شعله ملایم کمی بو بده تا بوی خامی برود.
(نسوزد که تلخ می‌شود و برای نوزاد مناسب نیست.)
3. آسیاب‌کردن
بعد از خنک‌شدن کامل، همه مواد را با آسیاب قوی به شکل آرد نرم دربیاور.
بهتره دوبار آسیاب کنی و از الک ریز رد کنی تا بافتش یکدست شود.
4. افزودن پودر جوانه گندم
پودر جوانه گندم را بعد از آسیاب‌کردن مواد اضافه کن و خوب مخلوط کن (چون حرارت دیدن، ویتامین‌هایش را کم می‌کند).
5. نگهداری
پودر را داخل ظرف شیشه‌ای خشک و دربسته بریز و در یخچال یا فریزر نگهداری کن.
• یخچال: تا ۳ ماه
• فریزر: تا ۶ ماه

⸻

روش آماده‌سازی برای هر وعده:
• ۲ قاشق غذاخوری از پودر را با ۱ لیوان آب جوش یا شیر مادر/شیر خشک مخلوط کن.
• روی حرارت ملایم هم بزن تا کمی لعاب بیندازد (حدود ۳ دقیقه).
اگر هم بخوای طعم دار کنی میتونی موز سیب یا خرما رو ورقه نازک بگیری و خشک کنی بعد آسیاب کن‌ی
مشاهده ۰ پاسخ
مامان ویکتور مامان ویکتور ۱۲ ماهگی
🍲 سوپ کدو، هویج و جو دوسر با آلو خورشتی

🟢 مواد لازم:
- 🥕 هویج: ۲ عدد
- 🎃 کدو: ۲ عدد متوسط
- 🌾 جو دوسر: ۳ قاشق غذاخوری
- 🍑 آلو خورشتی: ۱ عدد
- 💧 آب یا آب مرغ: به مقدار لازم

---

🟡 طرز تهیه:
1. 🥕🎃 هویج و کدو رو با قسمت پوره‌کن رنده کن تا بافت نرم و یکدست داشته باشی.
2. 🍑 آلو خورشتی رو بشور و داخل قابلمه بنداز.
3. 🌾 جو دوسر رو اضافه کن تا لعاب‌دار بشه و سوپ غلیظ‌تر بشه.
4. 💧 آب یا آب مرغ بریز و بذار همه با هم بپزن.
5. 🌀 بعدش می‌تونی همه مواد رو داخل بلندر بریزی و بلندش کنی تا سوپ کاملاً نرم و کرمی بشه

لایکش کنید براتون هرروز یه وعده غذای کمکی میذارم
مشاهده ۸ پاسخ
مامان 🐬💖دخترنازم مامان 🐬💖دخترنازم ۱۷ ماهگی
✅ طرز تهیه سویق سنجد برای کودک (۶ ماه به بالا و با احتیاط)

مواد لازم:
• سنجد خشک (مقدار خیلی کم، حدود ۲–۳ عدد برای شروع)

مراحل تهیه:
1. سنجد رو شسته و کاملاً خشک کن.
2. پوست و هسته سنجد رو جدا کن (هسته سنجد سخت و خطرناک است).
3. میوه سنجد رو در تابه خشک با حرارت ملایم تفت بده تا خشک و کمی نرم بشه.
4. بعد از خنک شدن، با آسیاب یا مخلوط‌کن کاملاً پودر کن تا به صورت پودر نرم در بیاد.
5. اگر لازم بود، از الک ریز رد کن تا دانه‌های ریز و نرم باقی بمونه.
مشاهده ۳ پاسخ
مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 ۱۵ ماهگی
۴ مدل کته مقوی و مخصوص وزنگیری کودک:

۱)کته لوبیا سبز مخصوص کودک

مواد لازم:
برنج: 2 قاشق غذاخوری پر (30 گرم)
لوبیا سبز خردشده: 2 قاشق غذاخوری
هویج رنده‌شده: 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون یا کره بدون نمک: نصف قاشق چای‌خوری
آب یا آب قلم: 1 لیوان

2 قاشق برنج رو بشور و 30 دقیقه خیس کن. لوبیا سبز و هویج رو جدا بپز تا خیلی نرم بشن.
همه مواد (برنج + لوبیا + هویج + آب یا آب قلم) رو با هم بپز تا برنج کاملاً له و نرم بشه.
در انتها کره یا روغن زیتون رو اضافه کن. در صورت نیاز با گوشت‌کوب برقی له کن.
مشاهده ۱ پاسخ
مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 ۱۵ ماهگی
🔴حریره پارت ۲

🥕 4. حریره هویج

مواد لازم:

هویج پخته و پوره‌شده: 2 قاشق غذاخوری

آرد برنج یا بلغور برنج: 1 قاشق غذاخوری

آب یا شیر مادر/شیر خشک


طرز تهیه:

1. هویج را بخارپز یا آب‌پز کن و پوره کن.


2. با آرد برنج و مایع ترکیب و بپز تا یکدست شود.

🍐 5. حریره گلابی یا سیب

مواد لازم:

گلابی یا سیب پخته‌شده و پوره‌شده: 2-3 قاشق

آرد برنج یا بلغور برنج: 1 قاشق

کمی آب یا شیر مادر/شیر خشک


طرز تهیه:

1. میوه را بخارپز کرده و پوره کن.


2. با آرد و مایع ترکیب کرده، بپز تا قوام بگیرد.


🥣 6. حریره کدو حلوایی

مواد لازم:

کدو حلوایی پخته‌شده و پوره‌شده: 3 قاشق غذاخوری

آرد برنج: 1 قاشق

آب یا شیر مادر


طرز تهیه:

1. کدو را بپز و له کن.


2. با آرد برنج ترکیب کرده و پخته‌شده را به نوزاد بده.
مشاهده ۰ پاسخ
مامان مهراد 🧒🍁🍂🐣 مامان مهراد 🧒🍁🍂🐣 ۱ سالگی
امروز طرز تهیه نان پنکیک موزی میزارم براتون😍

❤️مواد لازم:

❤️موز رسیده: ۱ عدد

❤️زرده تخم‌مرغ: ۱ عدد

❤️آرد جو دوسر یا آرد گندم کامل: ۲ قاشق غذاخوری
❤️شیر مادر یا شیر خشک آماده‌شده: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
😍طرز تهیه:

موز رو با چنگال له کنید.
زرده تخم‌مرغ و شیر رو به موز اضافه و مخلوط کنید.
آرد رو کم‌کم اضافه کنید تا مایه‌ای با قوام مناسب به‌دست بیاد
تابه نچسب رو با حرارت ملایم گرم کنید و با قاشق از مایه بردارید و تو تابه بریزید
هر طرف پنکیک را حدود ۲ تا ۳ دقیقه بپزید تا طلایی بشه
مشاهده ۹ پاسخ
مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 ۱۵ ماهگی
🍓🍓🍓🍓
انواع حریره خونگی:

🌾 1. حریره بادام (مناسب از 6 ماهگی با احتیاط برای حساسیت)

مواد لازم:

بادام شیرین: 3-5 عدد

آرد برنج یا برنج آسیاب‌شده: 1 قاشق مرباخوری

آب یا شیر مادر/شیر خشک


طرز تهیه:

1. بادام‌ها را چند دقیقه در آب جوش بگذار و پوست بگیر.


2. پوره یا آسیاب کن.


3. با آرد برنج و آب یا شیر ترکیب کن و روی حرارت ملایم بپز تا غلیظ شود.



> ✅ توجه: بادام را ابتدا با مقدار خیلی کم امتحان کن تا مطمئن شوی نوزاد حساسیت ندارد.


🍚 2. حریره برنج (فرنی ساده)

مواد لازم:

آرد برنج: 1 قاشق غذاخوری

شیر مادر یا شیر خشک یا آب: 1 لیوان


طرز تهیه:

1. آرد برنج را با مایع ترکیب کن.


2. روی شعله کم بپز تا کمی غلیظ و یکدست شود.


🍌 3. حریره موز

مواد لازم:

موز رسیده: نصف عدد

آرد برنج یا جو دوسر پخته‌شده: 1 قاشق غذاخوری


طرز تهیه:

1. موز را له کن.


2. با حریره برنج پخته‌شده مخلوط کن. نیازی به پخت دوباره نیست.

🔴ادامه تاپیک بعد
مشاهده ۰ پاسخ
مامان ویکتور مامان ویکتور ۱۲ ماهگی
به درخواست یکی از دوستان مناسب بچه های ۷ تا دوسال
سوپ کینوا و سبزیجات نرم

🟢 مواد لازم:
- 🌾 کینوا: ۲ قاشق غذاخوری (خوب شسته‌شده)
- 🥕 هویج: ۱ عدد کوچک (رنده یا خرد ریز)
- 🎃 کدو سبز: نصف عدد (رنده یا خرد ریز)
- 🍑 آلو خورشتی: ۱ عدد (برای طعم ملایم و شیرین)
- 💧 آب یا آب مرغ خانگی: به مقدار لازم

---

🟡 طرز تهیه:
1. 🌾 کینوا رو چند بار با آب سرد بشور تا تلخی طبیعی‌اش بره.
2. 🥕🎃 هویج و کدو رو رنده کن یا خیلی ریز خرد کن.
3. 🍑 آلو خورشتی رو بشور و داخل قابلمه بنداز.
4. 💧 همه مواد رو با آب یا آب مرغ بذار روی حرارت ملایم تا خوب بپزن (حدود ۲۰ دقیقه).
5. 🌀 بعد از پخت می‌تونی مواد رو داخل بلندر بریزی تا سوپ کاملاً نرم و کرمی بشه.
نکته:کینوا روخوب چندبار بشورید تا تلخیش برطرف بشه
مشاهده ۳ پاسخ
مامان سلین 🎀 مامان سلین 🎀 ۹ ماهگی
کته مخصوص شام کودکان (۶ ماه به بالا) :
ساده، مغذی، سبک، بدون نمک – مناسب خواب راحت کوچولوها :

مواد لازم:
• برنج: ۲ قاشق غذاخوری
• آب: ۱ لیوان
• کره بدون نمک: نوک قاشق (اختیاری ولی خوشمزه‌کننده)
• هویج ریزرنده یا نگینی خیلی کوچک: ۱ قاشق غذاخوری
• کدو ریزرنده: ۱ قاشق غذاخوری
• زردچوبه خیلی خیلی کم (اختیاری): نوک قاشق کوچک
• یک قطره روغن زیتون اصل، بعد از پخت (اختیاری)

طرز تهیه:
۱) برنج رو خوب بشور و با ۱ لیوان آب بریز داخل قابلمه کوچیک.
۲) هویج و کدو رنده‌شده رو اضافه کن تا کته‌ت تبدیل بشه به یک شام خوش‌رنگ و مقوی. 🧡
۳) در حد نوک قاشق زردچوبه بزن فقط برای رنگ ملایم (کاملاً اختیاری).
۴) با حرارت کم و درب نیمه‌باز حدود ۲۰–۳۰ دقیقه بپز تا برنج کاملاً وا بره و نرم بشه.
۵) آخر سر، اگر خواستی نوک قاشق کره بدون نمک بریز توش تا عطر و طعمش فوق‌العاده بشه. 🤤
۶) برای سنین بالاتر از ۸ ماه، می‌تونی یک قطره روغن زیتون اصل هم آخرش اضافه کنی.
۷) اگر لازم بود کمی میکس کن تا بافتش کاملاً مناسب کوچولو باشه. :b

فوق‌العاده ملایم، زود‌هضم و مناسب شب‌هایی که کودک کمی بی‌اشتهاست یا نیاز به غذای سبک داره.
مشاهده ۴ پاسخ
مامان Ⓗⓞⓢⓔⓘⓝ👼🏻✨️ مامان Ⓗⓞⓢⓔⓘⓝ👼🏻✨️ ۷ ماهگی
برای ۸ ماهگی، نوزاد دیگه فقط پوره‌ی یکدست نمی‌خواد! حالا می‌تونه تکه‌های خیلی ریز و نرم رو با لثه‌هاش له کنه. بهترین گزینه سوپ عدس و مرغ هست که هم آهن داره هم پروتئین. 🥣🥕


🍲 #سوپ عدس و مرغ (مخصوص ۸ ماه)


مواد لازم:

*  ۳ قاشق غذاخوری عدس (شسته شده و خیس شده)
*   ۳۰ گرم سینه مرغ (بدون پوست و چربی)
*   ۱ عدد هویج متوسط (خرد شده)
*   ۱ عدد سیب‌زمینی کوچک (خرد شده)
*   ۱ قاشق غذاخوری برنج سفید (اختیاری، برای غلیظ‌تر شدن)
*   ۱ لیوان آب مرغ یا آب جوش
*   ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون
*   *ادویه:* مقدار خیلی خیلی کم زردچوبه یا زیره (اختیاری)


طرز تهیه:

1.  پختن عدس و سبزیجات: عدس، هویج، سیب‌زمینی و برنج رو بریز توی قابلمه با آب و بذار بپزه تا عدس کاملاً نرم و له بشه (حدود ۴۰ دقیقه).
2.  پختن مرغ: مرغ رو جداگانه بپز تا نرم بشه، بعد در بیار و با چنگال یا گوشت‌کوب خیلی ریز له کن (تکه‌های ریز مثل دانه‌های برنج).
3.  ترکیب کردن: مرغ له شده رو به سوپ عدس اضافه کن.
4.  له کردن نهایی: حالا کل سوپ رو با گوشت‌کوب دستی یا چنگال له کن تا بافتش نرم بشه ولی هنوز تکه‌های ریز مرغ و عدس توش معلوم باشه (نه مثل پوره‌ی ۶ ماهگی که کاملاً یکدست باشه).
5.  چرب کردن: در آخر روغن زیتون و ادویه کم رو اضافه کن.


💡 نکته مهم
*  بافت: هدف اینه که نوزاد یاد بگیره با لثه‌هاش تکه‌های نرم رو بجوه. تکه‌ها نباید درشت باشن که خطر خفگی داشته باشن.
*   عدس: عدس رو حتماً از شب قبل خیس کن تا نفخش گرفته بشه و هضمش راحت‌تر باشه.
*   تست: اگر عدس رو تا حالا نخورده، اول مقدار کمی از اون رو امتحان کن و ۳ روز صبر کن.

این سوپ برای پیشگیری از کم‌خونی و رشد عالی نوزاد ۸ ماهه‌ست! 😊👶

#هشت_ماهگی

کویک شیر خشک فرنی پوشک
مشاهده ۰ پاسخ
مامان 🐬💖دخترنازم مامان 🐬💖دخترنازم ۱۷ ماهگی
⸻

🟡 ۳. سویق جو (برای تقویت معده و رفع یبوست ملایم)

مواد لازم:
• جو پرک یا بلغور جو

طرز تهیه:
1. جو رو در تابه خشک، آرام تفت بده تا فقط کمی رنگ بگیره.
2. پودر کن و از الک ریز رد کن.
3. با آب یا شیر مادر بپز تا فرنی بشه.

✅ مناسب برای کودکانی که یبوست خفیف دارن. حاوی فیبر و ملین ملایم.
مشاهده ۰ پاسخ
مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 ۱۵ ماهگی
🍲اولین سوپ کودک پارت دوم
🌸 ✅️حالا می‌تونی یه کم سبزیجات بیشتر اضافه کنی تا طعم‌های جدید رو امتحان کنه!
مواد: یه تکه گوشت، یه قاشق برنج، یه قاشق هویج، یه قاشق جعفری یا گشنیز (خیلی کم)، یه قاشق کدو سبز، یه لیوان آب.
روش: همه رو با هم بپز تا حسابی نرم بشه، بعدش میکس کن تا بافتش لطیف شه. هنوز بدون نمک و ادویه! ببین کوچولوت این ترکیب رو دوست داره یا نه، کم‌کم به ذائقه‌ش سبزیجات بیشتری اضافه کن.

✅️حالا وقتشه که یه کم تنوع بیشتر بدی و جو رو هم اضافه کنی!
مواد: یه تکه گوشت، یه قاشق برنج، یه قاشق جو پرک، یه قاشق هویج، یه قاشق سیب‌زمینی، یه لیوان آب.
روش: همه رو با هم بپز تا نرم بشه، بعدش میکس کن تا لطیف بشه. هنوز بدون نمک و ادویه! جو باعث می‌شه سوپ لعاب‌دارتر بشه و برای گوارش کوچولو مفیده. کم‌کم ببین که از این ترکیب خوشش میاد یا نه!

✅️حالا می‌تونی سوپ رو مقوی‌تر کنی و عدس هم اضافه کنی!
مواد: یه تکه گوشت، یه قاشق برنج، یه قاشق جو پرک، یه قاشق هویج، یه قاشق سیب‌زمینی، یه قاشق عدس، یه لیوان آب.
روش: همه رو با هم بپز تا کاملاً نرم بشه، بعدش میکس کن تا لطیف بشه. هنوز بدون نمک و ادویه!عدس آهن داره و برای رشد کوچولو خیلی خوبه
مشاهده ۰ پاسخ
مامان Ⓗⓞⓢⓔⓘⓝ👼🏻✨️ مامان Ⓗⓞⓢⓔⓘⓝ👼🏻✨️ ۷ ماهگی
برای ۸ ماهگی، نوزاد دیگه فقط پوره‌ی یکدست نمی‌خواد! حالا می‌تونه تکه‌های خیلی ریز و نرم رو با لثه‌هاش له کنه. بهترین گزینه سوپ عدس و مرغ هست که هم آهن داره هم پروتئین. 🥣🥕


🍲 #سوپ عدس و مرغ (مخصوص ۸ ماه)


مواد لازم:

*  ۳ قاشق غذاخوری عدس (شسته شده و خیس شده)
*   ۳۰ گرم سینه مرغ (بدون پوست و چربی)
*   ۱ عدد هویج متوسط (خرد شده)
*   ۱ عدد سیب‌زمینی کوچک (خرد شده)
*   ۱ قاشق غذاخوری برنج سفید (اختیاری، برای غلیظ‌تر شدن)
*   ۱ لیوان آب مرغ یا آب جوش
*   ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون
*   *ادویه:* مقدار خیلی خیلی کم زردچوبه یا زیره (اختیاری)


طرز تهیه:

1.  پختن عدس و سبزیجات: عدس، هویج، سیب‌زمینی و برنج رو بریز توی قابلمه با آب و بذار بپزه تا عدس کاملاً نرم و له بشه (حدود ۴۰ دقیقه).
2.  پختن مرغ: مرغ رو جداگانه بپز تا نرم بشه، بعد در بیار و با چنگال یا گوشت‌کوب خیلی ریز له کن (تکه‌های ریز مثل دانه‌های برنج).
3.  ترکیب کردن: مرغ له شده رو به سوپ عدس اضافه کن.
4.  له کردن نهایی: حالا کل سوپ رو با گوشت‌کوب دستی یا چنگال له کن تا بافتش نرم بشه ولی هنوز تکه‌های ریز مرغ و عدس توش معلوم باشه (نه مثل پوره‌ی ۶ ماهگی که کاملاً یکدست باشه).
5.  چرب کردن: در آخر روغن زیتون و ادویه کم رو اضافه کن.


💡 نکته مهم
*  بافت: هدف اینه که نوزاد یاد بگیره با لثه‌هاش تکه‌های نرم رو بجوه. تکه‌ها نباید درشت باشن که خطر خفگی داشته باشن.
*   عدس: عدس رو حتماً از شب قبل خیس کن تا نفخش گرفته بشه و هضمش راحت‌تر باشه.
*   تست: اگر عدس رو تا حالا نخورده، اول مقدار کمی از اون رو امتحان کن و ۳ روز صبر کن.

این سوپ برای پیشگیری از کم‌خونی و رشد عالی نوزاد ۸ ماهه‌ست! 😊👶

#هشت_ماهگی
کولیک‌شیرخشک غذای کمکی
مشاهده ۰ پاسخ