. سرلاک برنج و بادام
مواد لازم:
برنج (+۶)
بادام خام (+۷)
طرز تهیه پودر:
بادام رو ۸–۱۰ ساعت خیس کن، پوست قهوه‌ای رو بگیر.
بادام‌ها رو کاملاً خشک کن.
برنج خیس‌خورده و خشک‌شده رو هم آماده کن.
هر دو رو جداگانه آسیاب کن.
پودرها رو مخلوط و الک کن.
طرز مصرف:
۱ قاشق غذاخوری پودر
۱ لیوان آب
روی حرارت ملایم بپز تا لعاب‌دار بشه.

۱ پاسخ

مرسیسی

مقالات مرتبط

فرنی برای نوزاد
طرز تهیه فرنی برای نوزاد 4 ماهه تا 8 ماهه (مواد اولیه + آم...
طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد
طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه و بالاتر از شش ماه
طرز تهیه حریره بادام با آرد برنج
طرز تهیه حریره بادام با آرد برنج | بسیار مقوی و خوشمزه
طرز تهیه سویق کودک
طرز تهیه سویق کودک | نحوه مصرف انواع سویق برای کودکان

سوال های مرتبط

مامان 🐬💖دخترنازم مامان 🐬💖دخترنازم ۱ سالگی
۲. سویق ترکیبی وزن‌گیری (عدس + برنج + گندم)

مواد لازم:
• عدس (۲ قاشق غذاخوری)
• برنج (۲ قاشق غذاخوری)
• گندم (۲ قاشق غذاخوری)

طرز تهیه:
1. همه مواد رو جداگانه بشور و خشک کن.
2. هر کدوم رو جداگانه تفت بده تا خامی‌شون گرفته بشه.
3. همه رو آسیاب کن و الک کن.
4. پودرها رو با هم ترکیب کن و در ظرف خشک و دربسته نگه‌دار.

✅ این ترکیب مقوی، کامل و پرانرژیه. بهتره به شکل فرنی تهیه بشه و هفته‌ای ۲–۳ بار مصرف بشه.
مشاهده ۰ پاسخ
مامان هـــیلــدا♡ مامان هـــیلــدا♡ هفته چهاردهم بارداری
🍠 ۳. اوتمیل کدو حلوایی و بادام
مواد لازم:
جو دوسر پرک ریز (+۶)
کدو حلوایی پخته و پوره‌شده (+۶)
بادام خیس‌خورده و پوره‌شده (+۸)
آب (+۶)

👌طرز تهیه:
جو دوسر رو با آب روی حرارت ملایم بپز.
کدو حلوایی پوره‌شده رو اضافه کن.
بادام پوره‌شده رو اضافه کن و خوب مخلوط کن.
در صورت نیاز کمی آب اضافه کن تا نرم بشه.
مشاهده ۵ پاسخ
مامان نبات مامان نبات ۱۲ ماهگی
🍠 ۳. اوتمیل کدو حلوایی و بادام
مواد لازم:
جو دوسر پرک ریز (+۶)
کدو حلوایی پخته و پوره‌شده (+۶)
بادام خیس‌خورده و پوره‌شده (+۸)
آب (+۶)

👌طرز تهیه:
جو دوسر رو با آب روی حرارت ملایم بپز.
کدو حلوایی پوره‌شده رو اضافه کن.
بادام پوره‌شده رو اضافه کن و خوب مخلوط کن.
در صورت نیاز کمی آب اضافه کن تا نرم بشه.
#پوشک #رفلاکس #اسهال
مشاهده ۶ پاسخ
مامان نورا مامان نورا ۵ ماهگی
طرز تهیه فرنی هویج🌱🥰
همراه با روغن زیتون برای جلوگیری از یبوست(قابل حذف)
مواد لازم:

هویج کوچک: نصف تا ۱ عدد 🥕
آرد برنج: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: حدود نصف لیوان
شیر مادر: ۲–۳ قاشق غذاخوری، در صورت نیاز
روغن زیتون: حدود ¼ قاشق چای‌خوری 🫒

طرز تهیه:

هویج رو پوست بگیر، خرد کن و حدود ۱۵ دقیقه بخارپز کن تا کاملاً نرم بشه.
هویج رو کاملاً پوره کن.
آرد برنج و آب رو روی حرارت ملایم هم بزن تا حدود ۵–۷ دقیقه بپزه و کمی غلیظ بشه.
پوره هویج رو اضافه کن و چند دقیقه دیگه هم بزن.
وقتی از حرارت افتاد، روغن زیتون رو اضافه کن.
اگر غلیظ بود، کمی شیر مادر اضافه کن تا به غلظت مناسب نوزاد برسه.

نوش جان کوچولوهاتون🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مشاهده ۲ پاسخ
مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 مامان آرامِ جان (◡‿◡✿)🍓🌱 ۱۷ ماهگی
۴ مدل کته مقوی و مخصوص وزنگیری کودک:

۱)کته لوبیا سبز مخصوص کودک

مواد لازم:
برنج: 2 قاشق غذاخوری پر (30 گرم)
لوبیا سبز خردشده: 2 قاشق غذاخوری
هویج رنده‌شده: 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون یا کره بدون نمک: نصف قاشق چای‌خوری
آب یا آب قلم: 1 لیوان

2 قاشق برنج رو بشور و 30 دقیقه خیس کن. لوبیا سبز و هویج رو جدا بپز تا خیلی نرم بشن.
همه مواد (برنج + لوبیا + هویج + آب یا آب قلم) رو با هم بپز تا برنج کاملاً له و نرم بشه.
در انتها کره یا روغن زیتون رو اضافه کن. در صورت نیاز با گوشت‌کوب برقی له کن.
مشاهده ۱ پاسخ
مامان نبات مامان نبات ۱۲ ماهگی
🥣 ۱. اوتمیل موز و کره بادام‌زمینی
مواد لازم:
جو دوسر پرک ریز یا پودر شده (+۶)
موز رسیده (+۶)
کره بادام‌زمینی ۱ نوک قاشق، ۱۰۰٪ خالص (+۸)
آب یا شیر مادر (+۶)

🌈طرز تهیه:
جو دوسر رو با آب یا شیر مادر روی حرارت ملایم بپز تا نرم بشه.
موز رو له کن و اضافه کن.
در آخر کره بادام‌زمینی رو اضافه کن و خوب مخلوط کن.
بافت باید نرم و کرمی باشه.

#پوشک #رفلاکس #غذای کمکی #اسهال
مشاهده ۸ پاسخ
مامان سلین 🎀 مامان سلین 🎀 ۱۱ ماهگی
کته مخصوص شام کودکان (۶ ماه به بالا) :
ساده، مغذی، سبک، بدون نمک – مناسب خواب راحت کوچولوها :

مواد لازم:
• برنج: ۲ قاشق غذاخوری
• آب: ۱ لیوان
• کره بدون نمک: نوک قاشق (اختیاری ولی خوشمزه‌کننده)
• هویج ریزرنده یا نگینی خیلی کوچک: ۱ قاشق غذاخوری
• کدو ریزرنده: ۱ قاشق غذاخوری
• زردچوبه خیلی خیلی کم (اختیاری): نوک قاشق کوچک
• یک قطره روغن زیتون اصل، بعد از پخت (اختیاری)

طرز تهیه:
۱) برنج رو خوب بشور و با ۱ لیوان آب بریز داخل قابلمه کوچیک.
۲) هویج و کدو رنده‌شده رو اضافه کن تا کته‌ت تبدیل بشه به یک شام خوش‌رنگ و مقوی. 🧡
۳) در حد نوک قاشق زردچوبه بزن فقط برای رنگ ملایم (کاملاً اختیاری).
۴) با حرارت کم و درب نیمه‌باز حدود ۲۰–۳۰ دقیقه بپز تا برنج کاملاً وا بره و نرم بشه.
۵) آخر سر، اگر خواستی نوک قاشق کره بدون نمک بریز توش تا عطر و طعمش فوق‌العاده بشه. 🤤
۶) برای سنین بالاتر از ۸ ماه، می‌تونی یک قطره روغن زیتون اصل هم آخرش اضافه کنی.
۷) اگر لازم بود کمی میکس کن تا بافتش کاملاً مناسب کوچولو باشه. :b

فوق‌العاده ملایم، زود‌هضم و مناسب شب‌هایی که کودک کمی بی‌اشتهاست یا نیاز به غذای سبک داره.
مشاهده ۴ پاسخ
مامان 🐬💖دخترنازم مامان 🐬💖دخترنازم ۱ سالگی
✅ طرز تهیه سویق سنجد برای کودک (۶ ماه به بالا و با احتیاط)

مواد لازم:
• سنجد خشک (مقدار خیلی کم، حدود ۲–۳ عدد برای شروع)

مراحل تهیه:
1. سنجد رو شسته و کاملاً خشک کن.
2. پوست و هسته سنجد رو جدا کن (هسته سنجد سخت و خطرناک است).
3. میوه سنجد رو در تابه خشک با حرارت ملایم تفت بده تا خشک و کمی نرم بشه.
4. بعد از خنک شدن، با آسیاب یا مخلوط‌کن کاملاً پودر کن تا به صورت پودر نرم در بیاد.
5. اگر لازم بود، از الک ریز رد کن تا دانه‌های ریز و نرم باقی بمونه.
مشاهده ۳ پاسخ
مامان پَناه🩷 مامان پَناه🩷 ۸ ماهگی
صبحانه دختر خونه🩷خوراک جو دوسر و کدو حلوایی🥣🎃**

**مواد لازم:**
* جو دو سر پرک (۱ پیمانه)
* کدو حلوایی (۱ قاشق غذاخوری)
* کره پاستوریزه (مقدار کم)
* شیر خشک (۳۰ سی‌سی - اختیاری)
**طرز تهیه:**
جو دوسر پرک رو ۱۰ دقیقه با آب بپزید تا کاملاً له و حلیم‌مانند بشه. بعد برداشتن از روی حرارت پوره کدو حلوایی رو باهاش مخلوط کنید. کره رو اضافه کنید و برای رسیدن به غلظت دلخواه، از آب جو دوسر استفاده کنید. در نهایت وقتی غذا ولرم شد میتونید شیر خشک رو اضافه کنید و هم بزنید تا آماده بشه. نوش جون 😋✨
مشاهده ۴ پاسخ
مامان آویسا مامان آویسا ۱ سالگی
سرلاک پودری ۷ ماده مغذی ( خانگی و سالم)

مواد لازم:
• برنج سفید یا قهوه‌ای: ۱ پیمانه
• گندم پوست‌کنده یا بلغور گندم: ۱ پیمانه
• جو پوست‌کنده: ½ پیمانه
• عدس پوست‌کنده یا ماش: ¼ پیمانه (برای بالای ۹ ماه)
• بادام یا فندق خام بدون پوست: ¼ پیمانه (برای بالای ۸ ماه)
• کنجد سفید: ۲ قاشق غذاخوری
• پودر جوانه گندم: ۲ قاشق غذاخوری (در آخر اضافه می‌شود)

⸻

طرز تهیه:
شستشو و خشک‌کردن
غلات و حبوبات را جداگانه بشوی و کاملاً خشک کن.
برای خشک‌کردن سریع، می‌توانی ۱۰ دقیقه در فر خاموش ولی داغ یا روی بخاری بگذاری.
2. بو دادن ملایم
هر کدام از مواد (به جز پودر جوانه گندم) را جداگانه در تابه خشک و شعله ملایم کمی بو بده تا بوی خامی برود.
(نسوزد که تلخ می‌شود و برای نوزاد مناسب نیست.)
3. آسیاب‌کردن
بعد از خنک‌شدن کامل، همه مواد را با آسیاب قوی به شکل آرد نرم دربیاور.
بهتره دوبار آسیاب کنی و از الک ریز رد کنی تا بافتش یکدست شود.
4. افزودن پودر جوانه گندم
پودر جوانه گندم را بعد از آسیاب‌کردن مواد اضافه کن و خوب مخلوط کن (چون حرارت دیدن، ویتامین‌هایش را کم می‌کند).
5. نگهداری
پودر را داخل ظرف شیشه‌ای خشک و دربسته بریز و در یخچال یا فریزر نگهداری کن.
• یخچال: تا ۳ ماه
• فریزر: تا ۶ ماه

⸻

روش آماده‌سازی برای هر وعده:
• ۲ قاشق غذاخوری از پودر را با ۱ لیوان آب جوش یا شیر مادر/شیر خشک مخلوط کن.
• روی حرارت ملایم هم بزن تا کمی لعاب بیندازد (حدود ۳ دقیقه).
اگر هم بخوای طعم دار کنی میتونی موز سیب یا خرما رو ورقه نازک بگیری و خشک کنی بعد آسیاب کن‌ی
مشاهده ۰ پاسخ
مامان نورا مامان نورا ۵ ماهگی
روش دوم طرز تهیه حریره بادام🌱🥰

غذایی مقوی، نرم و مناسب نوزاد و کودک
مواد لازم برای ۱ وعده

بادام خام: ۵ عدد (حدود ۱۰ گرم)
آب: ½ لیوان (برای خیساندن)
آب: ۱ لیوان (برای پخت)
آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری سرصاف
شیر مادر یا شیرخشک: ½ لیوان

مراحل تهیه
۱. بادام‌ها را بشویید و از شب قبل در ½ لیوان آب خیس کنید(یا ۱۰ دقیقه با آب جوش خیس کنید).
۲. صبح روز بعد، پوست بادام‌ها را جدا کنید.
۳. بادام‌ها را به همراه ۱ لیوان آب در مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید تا کاملاً نرم و شیری شود.
۴. مایع بادام را از صافی عبور دهید تا تفاله‌ها جدا و مایع صاف شود.
۵. آرد برنج را به مایع صاف‌شده اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ و پخته شود (حدود ۵ تا ۷ دقیقه).
۶. حرارت را خاموش کنید و بعد از کمی خنک شدن، شیر مادر یا شیرخشک را اضافه کرده و خوب هم بزنید. حریره بادام آماده است. 🥣
مشاهده ۳ پاسخ
مامان نورا مامان نورا ۵ ماهگی
طرز تهیه شیربرنج نوزاد با برنج معمولی یا نیم دونه🌱🥰

مواد لازم:
برنج معمولی: ۱ قاشق چای‌خوری پُر
آب: ¾ لیوان
شیرخشک: به مقدار لازم برای حدود ۳۰–۶۰ میلی‌لیتر شیر آماده، دقیقاً طبق نسبت نوشته‌شده روی قوطی

طرز تهیه:
برنج را خیلی خوب بشور.
با ¾ لیوان آب روی حرارت ملایم بگذار.
اجازه بده حدود ۳۰–۴۵ دقیقه بپزد تا کاملاً وا برود و خیلی نرم شود. اگر آب کم شد، کمی آب اضافه کن.
برنج پخته را کاملاً پوره و یکدست کن؛ برای ۵ ماهه نباید دانه یا تکه سفت داشته باشد.
بگذار از حرارت بیفتد و ولرم شود.
شیرخشک را جداگانه با مقدار آب و پودر دقیقِ روی قوطی آماده کن.
حدود ۲–۴ قاشق غذاخوری از شیر آماده‌شده را کم‌کم به پوره برنج اضافه کن تا به غلظت رقیق و نرم برسد.
⚠️ پودر شیرخشک را مستقیم داخل برنج نریز و شیرخشک آماده‌شده را هم نجوشان.
⚠️ باقی‌مانده غذایی که با شیرخشک مخلوط شده را برای وعده بعد نگه ندار.

نوش جان کوچولوهاتون🥰


غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مشاهده ۵ پاسخ
مامان اهورا مامان اهورا ۱۶ ماهگی
شروع غذای کمکی اهورا هفته سوم حریره بادام🥰
🍼 مواد لازم:

بادام شیرین: ۴ تا ۵ عدد

آرد برنج: ۱ پیمانه (از پیمانه شیرخشک استفاده می‌کنم)

آب: ۱ لیوان
(در صورت تمایل می‌تونی به‌جاش از شیر مادر یا شیر خشک آماده‌شده استفاده کنی)



---

🍯 طرز تهیه مرحله به مرحله:

1. پوست‌گیری بادام:

بادام‌ها رو چند دقیقه در آب جوش بنداز.

بعد از نرم شدن، پوستشون رو راحت جدا کن.



2. آسیاب کردن:

بادام‌های پوست‌کنده رو با کمی آب (یا شیر مادر) در غذاساز یا هاون نرم بکوب تا حالت خمیری پیدا کنه.



3. پختن:

آرد برنج رو با کمی آب مخلوط کن تا گلوله نشه.

بقیه آب رو توی قابلمه بریز و روی حرارت ملایم بذار.

خمیر بادام و آرد برنج حل‌شده رو بهش اضافه کن.

مدام هم بزن تا ته نگیره و قوام پیدا کنه (حدود ۵–۱۰ دقیقه).



4. سرو:

وقتی غلیظ و نرم شد (مثل فرنی)، از روی حرارت بردار.

بذار ولرم بشه، بعد با قاشق سلیکونی به نوزاد بده.
مشاهده ۴ پاسخ
مامان یاس 🌸 مامان یاس 🌸 ۱۴ ماهگی
صبحانه امروز دختر خونه🌸
فرنی سیب ✨
سیب رو پوست بگیر، خرد کن با یه کم آب بپز تا کاملاً نرم شه. بعد له یا پوره کن.آرد برنج رو با آب سرد قاطی کن، بذار رو حرارت ملایم و هم بزن تا گلوله نشه.وقتی غلیظ شد، پوره سیب رو اضافه کن و ۲–۳ دقیقه دیگه هم بزن.
آخرش اگه دوست داشتی، کمی شیر مادر یا شیر خشک اضافه کن
مشاهده ۷ پاسخ
مامان نبات مامان نبات ۱۲ ماهگی
🍐 ۲. اوتمیل گلابی و دارچین
مواد لازم:
جو دوسر پرک ریز (+۶)
گلابی پخته و پوره‌شده (+۶)
دارچین نوک قاشق خیلی کم (+۹)
آب (+۶)

🌿طرز تهیه:
جو دوسر رو با آب بپز تا لعاب‌دار بشه.
گلابی پخته رو پوره کن و اضافه کن.
در صورت تمایل، نوک قاشق دارچین اضافه کن.
کاملاً هم بزن تا یکدست بشه.
مشاهده ۱ پاسخ