برای یه تغذیه سالم مهم نیست که فلان غذا رو درست کنید یا هزینه فلان غذا خیلی زیاد بشه بلکه باید جوری برنامه ریزی کنید که روزانه مقدار درستی از هر کدام از دسته های غذایی در روز مصرف بشه
مثلاً یک استامبولی پلو می دونه شامل گوشت و غلات و سبزی جات باشه
گوشت و حبوبات و مغزها :تامین کننده پروتئین و آهن روی و...می باشد که شامل: انواع گوشت قرمز و سفید ،ماهی، پرندگان ، انواع حبوبات، لوبیاو نخود و عدس و...ومغزی ها شامل همه ی مغزها ،
مقدار مصرف روزانه برای کودکان ۲ واحد هست
هر واحد شامل :۴ قاشق غذا خوری حبوبات یا یک قوطی کبریت از هر نوع گوشت بدون چربی۳۰گرم یا ۱عدد تخم مرغ کامل یا۲ عدد سفیده تخم مرغ یا ۲ عدد گردوی کامل یا ۶ عدد بادام یا پسته یا آجیل مخلوط
لبنیات : تأمین کننده کلسیم، فسفر و پروتئین هست که شامل شیر و هر چیزی که از شیر درست بشه هست بجز کره
مقدار مصرف روزانه برای کودکان ۲,۵ -۳ واحد هست
هر واحد شامل : ۱/۲لیوان شیر ،۱/۲لیوان ماست ، ۱لیوان دوغ، یک قوطی کبریت پنیر
چربی ها و قند : در راس هرم غذایی قرار دارد بهتر است استفاده نشود یا در میزان خیلی کم و فقط در جهت طعم دهی استفاده شود
استفاده از چربی های سالم برای کودکان کم وزن مناسب است
سبزی ها: تامین کننده ویتامین و مواد معدنی هست دادن سبزی خام و پخته به کودک هر دو ضرورت دارد که شامل : سبزیجات و صیفیجات میشود ، سبزی خوردن ، هویج ، ،کاهو ،کلم گوجه ، خیار ،پیاز ، بامیه ،و... میشود
مقدار مصرف روزانه برای کودک ۲ـ۳واحد در روز مناسب است
هر واحد شامل :۳ قاشق غذاخوری سبزی پخته ، و یک تکه سبزی با سیفی خام
میوه ها : تأمین کننده ویتامین ها و مواد معدنی هستن که
شامل تمام میوه های فصل میشه
مقدار مصرف روزانه برای کودکان ۲ واحد است
هر واحد شامل: ۱عدد میوه کوچک یا۱/۴ لیوان آب میوه یا یک برش کوچک از صیفی ها (مانند هندوانه، خربزه، گرمک و...) یا۱ قاشق غذاخوری توت خشک یا ۱ قاشق غذاخوری کشمش یا ۱ عدد انجیر خشک یا 5/ 1 عدد خرما ۴ نیمه برگه خشک سیب یا زرد آلو
تداخل غذایی
گوشت قرمز با لبنیات
چای باشیر
میوه با نشاسته
آب پرتقال و آب میوه های اسیدی با غلات
خربزه با عسل
مواد طبع سرد با طبع گرم
این مواد و موارد دیگر ممکن است خاصیت هم دیگر را خنثی کنند یا باعث مشکلات گوارشی و حساسیت شود
پسر منکه هبچی نمیخوره
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.