دوستان طرز تهیه حلیم خونگی خوشمزه و کش دار رو میشه بگید؟

ولی زیاد مرغ نریز مزه مرغ میده

به نظر من بخری هم بصرفه تر هست هم راحتره

من تو تاپیکام نوشتم عزیزم

گندم پوست کنده رو خیس کن ی شب قبل
بعدش بزار آب بجوشه گندم رو بریز داخلش و تا ۴ساعت اینا بزار ک خوب بپزه از طرفی مرغ یا گوشت هر کی ک دوس داری رو با پیاز و دارچین بزار بپزه
بعدش ک گندم پخت با هم زن برقی با گوشتکوب برقی خوب هم بزن بعد از ابکش رد کن بریز تو ابکش با گوشت کوب بزن روش عصاره اش در میاد
این مرحله ک تموم شد گوشت و یا مرغت رو ریش ریش کن کمی از حلیم بریز همزن برقی بزن حسابی باز بشن بعد قاطی حلیم کن بزار ی ساعت دم
فقط هم بزن ک سریع ته میگیره

خیلی خوشمزه میشه و راحته این روش

گندم پوس کنده بلغور خیس بده چند ساعت
قلم گوساله بگیر بزار تو دیگ عصارش بگیر
گندما بزار بپزه با عصاره قلم پودر دارچین یکم نمک
خوب ک پخت با میکسر دستکاه یک دو سه بزنش

از بیرون بگیر خیلی کش می یاد مثل آدامس

وای دلم خواست😂