خانما اموزش یه عدسی خوشمزه بدید لطفااااا

عدسی فقط تو زودپز 😘

حتما عدس کانادایی یا محلی ریز بگیر
عدس درشت پوستش کنده می‌شه زشت و بدطعمه
من یه ذره اب قلم گاوم می‌زنم روشمم همینه که سیب‌زمینی کوچولویی که همراه عدسا پخته رو بعد پخت بکوبی اضافه کنی به پیازداغ ریز و رب تفت داده، غلظتش خیلی خوب می‌شه.

عدسو از قبل بخیسون
یه پیاز خورد کن تفت بده سیب زمینی نگینی کن بهش اضافه کن تفت بده بعد رب اضافه کن اونم ی تفت بعد ادویه نمک فلفل زردجوبه بزن
اب عدسو بگیر اضافه کن یه تفت دادی اب اضافه کن بهش بزار بپزه
موقع سرو هم ابلیمو‌روغن زیتون بزن عالی میشه
نوش جون🩵🌸

عدس رو با کمی نمک و سیب زمینی بذار بپزه
تو ماهیتابه پیاز داغ بگیر زردجوبه و فلفل بزن بعدم رب گوجه بزن تفت بده زیرش رو خاموش کن، وقتی عدسا پخت یکم از عدس و سیب زمینی هارو بردار بریز تو مایه پیاز داغ و با گوشتک‌ب خوب لهش کن و بعد به عدسا اضافه کن بذار قل بخوره یه دونه عصاره گوشت هم بریزی طعمش خوب میشه دیگه بذار بپزه تا غلیظ بشه

به پیاز داغ ماش اضافه کن و ادویه اب بریز نیم ساعت بپزه بعد عدس بهش اضافه کن یک ساعتم با عدس بپزه بیست دقیقه اخر دوتا سیب زمینی نگینی خرد کن توش و یه قاشق آرد رو با آب سرد حل کن بریز توش که لعاب بندازه

من عدس خیس خورده رو اول می‌پزم بعد پخت سیب زمینی نگینی شده بهش اضافه میکنم، سیب زمینی‌ها که یکم پخته شدن تو ماهیتابه جدا پیاز خرد شده رو با روغن حیوانی تفت میدم و بهش یکم رب گوجه و فلفل و ادویه دیگه‌ای که دوست داشته باشم میزنم رب و پیاز که کمی سرخ شد میریزمشون داخل عدس و سیب زمینیا و یکم زمان میدم که مزه‌ها باهم قاطی بشن و بعد دیگه آماده‌اس و نوش جان.

پیازداغ بگیر بهش سیب زمینی نگینی اضافه کن نمک فلفل رب زردچوبه بزن عدسو اضافه کن بعد آب بریز ،عاااالی میشه🤤