سوال های مرتبط

مامان ک‍ــایلین🍓 مامان ک‍ــایلین🍓 ۵ ماهگی
#خوراک_مرغ_کودک
مرغ یکی از اولین ها در گروه غذایی گوشت ها است. مرغ به خوبی با سیزیجات ریشه ای مثل هویج و یا سیب زمینی مخلوط می شود.
این غذا برای کودکان ۸تا۱۰ ماهه توصیه شده است ولی با افزودن کمی نمک و فلفل و ادویه می تواند خوراک لذیذ و مغذی برای کل خانواده باشد.
مواد مورد نیاز
    ۱ قاشق غذاخوری روغن سبزیجات
    ۲ عدد هویج پوست گرفته و ریز شده
    ۲ ساقه تره_فرنگی(فقط فسمت سفید)
    ۱ عدد سینه مرغ قطعه قطعه شده
   ۲ عدد سیب زمینی پوست گرفته و ریز شده
    ۲ عدد شقاقل و یا سیب زمینی شیرین
    آب جوش

دستور طبخ
    روغن را در ماهیتابه ریخته و هویج و تره فرنگی را در آن تفت دهید تا نرم شوند.
    مرغ را افزوده و آنرا به همراه تره فرنگی و هویج تفت دهید تا برشته شود
   سیب زمینی و شقاقل (سیب زمینی شیرین) را به مواد اضافه کنید و روی آن آب جوش بریزید( آنقدر که روی مواد را بگیرد)
   حرارت را کم نموده و درب ظرف را بگذارید
   صبر کنید تا تمام مواد بپزد (حدودا ۱۵ دقیقه)
 هنگامیکه تمام مواد نرم شد غذا را از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن در صورت لزوم آنرا پوره نمایید
شقاقل و یا سیب زمینی شیرین در این غذا برای مغذی تر کردن و همچنین دادن طعمی شیرین به آن استفاده می شود، در صورتیکه آنها را در دسترس ندارید متوانید از آنها صرف نظر کنید
#شروع کمکی تغذیه سالم زندگی سالم کودک کولیک رفلاکس زایمان طبیعی سزارین رفلاکس زنان بخیه
#غذای_کمکی
مامان ک‍ــایلین🍓 مامان ک‍ــایلین🍓 ۵ ماهگی
مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 ۶ ماهگی
بیست نوع #سوپ مناسب شروع کمکی🥣

برنج + هویج :🥕
برنج + هویج + سیب زمینی 🥕🥔
برنج + هویج + سیب زمینی + مرغ
برنج + هویج + سیب زمینی + مرغ + جعفری
برنج + هویج + سیب زمینی + مرغ + نخودفرنگی 🥕🫛
برنج + هویج + سیب زمینی + مرغ + کلم بروکلی 🥕🥔::🥦
برنج + هویج + سیب زمینی + مرغ + لوبیاسبز
برنج + هویج + سیب زمینی + مرغ + کدوحلوایی :🥔
برنج + هویج + سیب زمینی + ماهیچه
برنج + هویج + سیب زمینی + ماهیچه + عصاره قلم :🦴
برنج + هویج + سیب زمینی + عدس + عصاره قلم 🥕🥔🫘🦴
برنج + هویج + سیب زمینی + مرغ + گشنیز :🥕_:
گندم پرک + هویج + سیب زمینی + ماهیچه :🥔
جوپرک + هویج + سیب زمینی + مرغ 🥣🥕🥔:_:
جوپرک + هویج + سیب زمینی + مرغ + ورمیشل 🥣🥕🥔
جوپرک + کدوحلوایی + سیب زمینی + ماهیچه 🥣:🥔
کینوا + هویج + سیب زمینی + مرغ + نخودفرنگی 🥗🥕🥔🫛
برنج + هویج + سیب زمینی + بلدرچین + کدوحلوایی 🥔:
برنج + هویج + سیب زمینی + ماهیچه + گوجه :🥔
گندم پرک + عدس + ماهیچه + عصاره قلم 🦴
☆ نکات پخت سوپ ؛

زمان پخت:

برنج: حدوداً ۴۰ دقیقه
گندم پرک: ۳۰ دقیقه
جوپرک: ۳۰ دقیقه
کینوا: ۲۰ دقیقه
بنابراین بعد از پخت سایر مواد، این‌ها را اضافه کنید و درب قابلمه را نگذارید تا لعاب بیندازد.

سبزیجات خرد شده نظیر گشنیز و جعفری ۱۵ دقیقه آخر پخت اضافه کنید.

در آخر پخت هم کره یا روغن زیتون اضافه کنید. 🧈🫒
مامان علیسان مامان علیسان ۵ ماهگی
سوپ ۶ ماهگی🍜
مواد لازم اولین سوپ:کدو سبز سیب زمینی هویج برنج نیم دانه جعفری و کره
مواد لازم دومین سوپ:ماهیچه جو پرک هویج سیب‌زمینی گشنیز جعفری کره
سوپ هفت ماهگی 🍜
مواد لازم اولین سوپ:سیب زمینی کدو سبز نخود فرنگی ماکارونی گوشت چرخ کرده هویج جعفری
مواد لازم دومین سوپ:مرغ ماکارونی جوپرک هویج برنج نیم دانه
🥗سوپ هشت ماهگی
مواد لازم اولین سوپ:لوبیا قرمز بلغور جو سیب زمینی قارچ هویج گوجه عصاره قلم مرغ گوشت
🥣مواد لازم دومین سوپ : عدس جوپرک نخود فرنگی سیب‌زمینی گوشت پیاز عصاره قلم کره هویج
سوپ ۹ ماهگی 🥘
مواد لازم اولین سوپ: برنج مرغ رب گوجه کره محلی عصاره ماهیچه قارچ هویج کدو سبز سیب زمینی
مواد لازم دومین سوپ:ور میشل جوپرک کرفس قارچ گوشت کلم بروکلی کدو سبز سیب زمینی
سوپ ۱۰ ماهگی 🍝
مواد لازم اولین سوپ: جوپرک مرغ کدو حلوایی هویج شلغم لبو گشنیز و جعفری
کودکتان مجازه که از سوپ های ۶،۷،۸،۹ استفاده کنه
طرز تهیه همه سوپ ها:همه سوپ ها رو بزارید با مقداری آب بپزه و چند دقیقه آخر سبزی و کره را اضافه کنید🌈
مامان ک‍ــایلین🍓 مامان ک‍ــایلین🍓 ۵ ماهگی
مامان محیا سادات مامان محیا سادات ۹ ماهگی
🌈صبحانه🌈

🩷هشت مدل
مناسب برای کودک و بزرگسال

🍓دستور اول(پوره ساده)
تخم مرغ +۶
ماست +۶
زرده تخم مرغ پخته شده رو له و با یک قاشق ماست مخلوط کنید

🍓دستور دوم(پوره تخم مرغ و هویج)
هویج +۵
ماست +۶
زرده تخم مرغ+۶
چهارتکه هویج پخته و یک زرده تخم مرغ را له و یک قاشق ماست اضافه میکنیم و مخلوط
روی نون تست بمالید و برش ایمن بزنید

🍓دستور سوم(پوره تخم مرغ وخرما)
خرما+۸
سیب زمینی پخته شده+۵
تخم مرغ پخته شده +۶
روغن زیتون +۵
سیب زمینی و تخم مرغ رو باهم له کنید
خرما بدون پوست و هسته رو با کمی اب جوش پوره کنید
و باهم ترکیب
یک قاشق روغن زیتون هم اضافه کنید

🍓دستور چهارم(کوکو انگشتی)
سیب زمینی ابپز+۵
تخم مرغ ابپز+۶
هر دو روباهم ترکیب کنید بصورت انگشتی حالت دهید توی روغن زیتون یا کره کمی سرخ کنید

🍓دستور پنجم(اسنک میوه)
تخم مرغ ابپز+۶
میوه دلخوه
روغن زیتون +۵
تخم مرغ را له ،میوه را رنده کنید
بهمراه روغن زیتون مخلوط کنید و روی نون تست بمالید و برش ایمن بزنید

🍓دستور ششم(کوکو)
سیب زمینی پخته +۵
تخم مرغ +۶
کره +۵
سیب زمینی رو له میکنیم تخم مرغ خام و کره رو بهش اضافه
میکنیم با قاشق توی تابه میریزیم و با کمی روغن یا کره سرخ میکنیم

🍓دستور هفتم(پنکیک)
لبو +۷
جو دوسرپرک +۵
موز+۵
دانه چیا+۶
تخم مرغ +۶
همه مواد رو توی مخلوط کن میریزیم پوره میکنیم و با قاشق توی تابه چرب میریزیم و دوطرفش رو میپزیم

🍓دستور هشتم(کوکو هویج)
هویج +۵
تخم مرغ +۶
پنیر ورقه ای +۸
هویج رو رنده میکنیم تخم مرغ و پنیر رو باهاش مخوط میکنیم و توی تابه سرخ میکنیم
نوش جان😍❤️
مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 ۶ ماهگی
انواع غذا با تخم بلدرچين👇🏻

1️⃣پوره سیب‌زمینی و تخم بلدرچین 🥔🥚
خیلی نرم و مقوی

مواد لازم:

۲ عدد تخم بلدرچین آب‌پز
۱ عدد سیب‌زمینی کوچک
کمی شیر مادر / شیر خشک / آب جوش
طرز تهیه:

سیب‌زمینی رو بپز و له کن، تخم‌ها رو ریز خرد کن و با هم مخلوط کن. اگر لازم بود کمی مایع اضافه کن تا نرم و لطیف بشه.

سیرکننده و مناسب صبح‌های سرد

۲-فرنی بلغور جو دوسر با تخم بلدرچین 🥣
انرژی‌زا و سبک

مواد لازم:

۱ قاشق غذاخوری جو دوسر پرک نرم
۲ عدد تخم بلدرچین
کمی آب یا شیر مناسب کودک
طرز تهیه:

جو رو با آب بپز تا نرم بشه. تخم‌های آب‌پز رو ریز له کن و داخلش بریز.

فیبردار و مناسب برای یبوست

۳-نیمرو له‌شده با نان نرم
(برای بچه‌هایی که فینگر فود می‌خورند)

مواد لازم:

۲ عدد تخم بلدرچین
کمی کره یا روغن خیلی کم
نان نرم خرد شده
طرز تهیه:

تخم‌ها رو کاملاً بپز (سفت). له کن و با تکه‌های خیلی نرم نان مخلوط کن.

تمرین جویدن


۴-پوره هویج و تخم بلدرچین 🥕🥚
رنگی و خوش‌طعم

مواد لازم:

۱ عدد هویج کوچک
۲ عدد تخم بلدرچین
طرز تهیه:

هویج رو بخارپز کن و پوره کن، تخم‌ها رو له کن و اضافه کن.

5️⃣شیرین طبیعی و معمولاً محبوب بچه‌ها

عدسی نرم با تخم بلدرچین 🫘🥚
پروتئینی و مقوی

مواد لازم:

۲ قاشق غذاخوری عدس پخته و نرم
۱–۲ عدد تخم بلدرچین
طرز تهیه:

عدس رو خوب بپز تا کاملاً له بشه. تخم‌ها رو ریز کن و اضافه کن.

اگر لازمه کمی آب جوش اضافه کن تا قوامش مناسب بشه.

آهن بالا و مناسب رشد
مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 مامان كيـان🩵نـيهــان🩷 ۶ ماهگی
سوپ شیشه ای 🥫

🌈موادی که لازم داریم
مرغ +۶
پیاز متوسط: ۱ عدد +۸
سیب زمینی کوچک اعدد +۵
نخود سبز +۶
جعفری تازه +۶
جودوسرپرک شده +۵
کدوحلوایی +۵

طرز تهیه:
* همه مواد را به قطعات خیلی ریز خرد تا عصاره آنها بیشتر وارد غذا شود.یک پیاز را هم به ۴ قسمت برش
بزنید و داخل شیشه قرار دهید..
یک شیشه با درب فلزی تهیه کنید. شیشه های جای مربا یا رب گوجه فرنگی برای این کار مناسبند
درب شیشه را محکم ببندید. به طوری که راه باز شدن و نفوذ آب نداشته باشد
باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید. به این صورت که مقدار زیادی آب داخل قابلمه بریزید. سپس شیشه
حاوی مواد سوپ را به آرامی داخل قابلمه قرار دهید.

توجه داشته باشید آب داخل قابلمه باید سرد باشد که شیشه در آن با کمک حرارت کم کم گرم شود. اگر از آب
جوش استفاده کنید، ممکن است باعث شکسته شدن شیشه شود.
و اینکه گذاشتن شیشه به صورت راست و استوانه ای بایدداخل قابلمه قرار گیرد.
پختن سوپ داخل شیشه بین ۲ تا ۳ ساعت زمان طول می کشد. شما باید در ابتدا شعله را زیاد کنید تا آب آن به
جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید.
زمانی که سوپ کامل پخته شد،
شعله را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس شیشه را با دستگیره خارج کنید و صبر کنید تا خنک شود.
از بردن شیشه زیر آب سرد خودداری کنید. ممکن است شیشه شکسته شود به مدت یک الی دو روز می توانید آن
را در یخچال نگهداری کنید.

برای نگهداری از سوپ میتوانیداز همان شیشه استفاده کنید. به این صورت که اضافه آن را داخل شیشه بریزید
و درب آن را محکم ببندید.
نوش جان😍