خانوما میشه بهم طرز پخت قیمه رو بگید ممنون میشم

کولیک پوشک شیشه شیر

گوشت خورشتی لازمه و لپه و سیب زمینی و پیاز و ادویه جات و زعفرون دم کرده و رب گوجه.
بهتره که از شب قبل لپه هاتو بخیسونی
اول پیاز و خورد میکنی و نیمه سرخ که شد
گوشتو میریزی میزاری تا خوب آب گوشت گرفته بشه و یه خورده سرخ بشه و طعم بگیر با پیاز بعدش رب میزنی ادویه جات و یه کوچولو هم زعفرون میزاری رب و گوشت خوب سرخ بشه که رنگِ خوبی بگیره پایانه کارت ولی نسوزنیش
آب میریزی و میزاری خوب بپزه و آبش کلفت بشه
۳۰ دیقه آخر که گوشت پخت بهش لیمو عمانی و نمک اضاف میکنی
سیب زمینی هم خلالی سرخ کن و بریز روش
زعفرونم بریز چن دقیقه آخر

والا من پیاز نگینی کوچولو‌نیکنم تفت میدم بعد گوشت و میریزم تفت میدم وقتی رنگ گوشت عوض شد ادویه و رب میریزم تفت مبدم بعد لپه و اب و لیمو عمانی هم از وسط نصفه میکنم دونه هاشو درمیارم میندازم

هرکس یه مدلی میپزه
من لپه رو خیس میکنم
پیاز رو سرخ میکنم و زردچوبه میزنم بعد گوشت رو اضافه میکنم تفت میدم، بعد رب گوجه رو اضافه میکنم و تفت میدم، آخر سر لپه رو میذارم اخرش هم یکم آب میریزم و پوره گوجه و زیرش رو کم میکنم میذارم ۴ ساعت آروم قل بزنه
یه سیب زمینی هم جدا سرخ کن آخر سر موقع کشیدن بریز روی خورشتت

لپه رو تو آب بخیسون بعدش تو قابلمه بریز بذار یه جوش بخوره بعد آبکش کن پیازو رنده درشت بزن کمی هم نمک بزن که زود سرخ بشه پیاز ک سبک شد بعدش گوشت های خورشتی رو ب ازای هرنفر چهار تیکه یا بریز تفت بده همین حین زردچوبه نمک فلفل سیاه پودر هل ادویه رو اضافه کن تفت بده بعد لپه های آبکش شده رو اضافه کن بعد رب بزن بستگی به مقدار موادت داره که چقدر رب بزنی قشنگ تفت بده بعد یه چوب دارچین بنداز توش روش آب جوش بریز اگ لیمو هات عمانی هست سوراخ کن دوتا بنداز تو آب درشو چیزی بذار بعد یک ساعت ب خورشت اضافه کن تلخیش بره اگرم ک لیمو پرکه که یک ساعت و نیم مونده به سرو غذا اضافه کن(خیلیا آلو بخارا هم میندازن)