سلام مامانا بی زحمت دستور حلیم خوشمزه رو برای بچه ها بهم میدین؟

من گندم پوست کنده رو از قبل خیس کردم..بعد گذاشتم با گوشت خوب پختش اگه چربی دنبه هم بندازین که خیلی خوب میشه موقع پخت بهش زردچوبه و اخرای پخت هم دارچین زدم..وقتی پخت ریختم مخلوط کن یکم میکس کردم دوباره ریختم قابلمه ده پونزده دیقه دیگه گذاشتم روی گاز. خیلی خوشمزه بود.بابام اشپز همینجوری حلیم درس میکنه.جای ما برای روی حلیم مثل خورش قیمه درس میکنن عالیه

بلغور گندم چندساعت خیس کن
بعدش بپز+ سینه مرغ
چند ساعت بذار خووووب بپزه
کمی هم دارچین بزن

.....