سوال های مرتبط

مامان ساحل 🏖️ مامان ساحل 🏖️ ۱ سالگی
سوپ با عصاره پامرغ
هویج🥕
سیب زمینی🥔
عصاره پامرغ 🐔
جعفری و‌گشنیز☘️
جوپرک و برنج نیم دانه🌾

من زیاد میکس نکردم یکم بافت دار بخوره جویدن یاد بگیره

پای مرغ فواید زیادی برای کودکان دارد. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی است که به رشد و تقویت استخوان‌ها، مفاصل، سیستم ایمنی و سلامت عمومی بدن کودکان کمک می‌کند. مصرف پای مرغ به ویژه برای کودکان در حال رشد و کسانی که با مشکلات استخوانی مانند نرمی استخوان مواجه هستند، توصیه می‌شود. 

خواص پای مرغ برای کودکان:

تقویت استخوان‌ها و مفاصل:

پای مرغ حاوی کلسیم، فسفر، ویتامین D و سایر مواد معدنی است که برای رشد و استحکام استخوان‌ها و مفاصل ضروری هستند. این مواد به جلوگیری از پوکی استخوان و نرمی استخوان در کودکان کمک می‌کنند. 

بهبود رشد:

پای مرغ منبع خوبی از پروتئین، اسیدهای آمینه و مواد مغذی دیگر است که برای رشد و نمو کودکان ضروری هستند. 

تقویت سیستم ایمنی:

پای مرغ حاوی مواد مغذی مانند روی و منیزیم است که به تقویت سیستم ایمنی کودکان کمک می‌کنند و آنها را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌سازند. 

کمک به سلامت پوست، مو و ناخن:

مواد مغذی موجود در پای مرغ، به ویژه کلاژن، به حفظ سلامت پوست، مو و ناخن‌های کودکان کمک می‌کنند. 

بهبود سلامت لثه:

پای مرغ سرشار از مواد مغذی است که برای سلامت لثه‌ها و دندان‌ها مفید هستند و به جلوگیری از مشکلات لثه در کودکان کمک می‌کنند. 

کمک به ترمیم بافت‌ها:

پای مرغ حاوی ترکیبات مفیدی است که به ترمیم و بازسازی بافت‌های بدن، به ویژه پس از آسیب دیدگی، کمک می‌کند. 

تقویت حس بینایی:

برخی از مواد مغذی موجود در پای مرغ، مانند ویتامین A، برای سلامت چشم و تقویت بینایی کودکان مفید هستند.
مامان رسا مامان رسا ۱ سالگی
خب سلام مجدد بریم سراغ عصاره پای مرغ ✅️
اگه تاپیک قبلی رو ندیدی حتما ببین عصاره قلم رو آموزش دادم😍
برای عصاره پای مرغ من ۲کیلو پای مرغ اماده و پاک شده گرفتم
که مادرشوهر گرامی زحمت شستنش رو کشیدن چون از توان من واقعا خارجه🤢
یعنی ادم فقط مااادر نشه که من فکرشم نمیکردم یروز از نزدیک بتونم پای مرغ رو ببینم چه برسه عصاره گیری کنم برای بچم🤣
خب بعد از شستن پای مرغ ها اونارو تو قابلمه میریزیم و اب اضافه میکنیم تا کامل روشونو بگیره
موادی که برای گرفتن بوی زهمش اضافه میکنیم:
هویج بزرگ، پیاز بزرگ، برگ بو، چوب دارچین، زردچوبه ، دوحبه سیر
میذاریم جوش بیاد و کفی که روش تشکیل میشه رو کامل برمیداریم بعد زیرشو کم کم میکنیم درشو میبندیم تا ۱۵ساعت بپزه (حواستون باشه از جوش نیوفته)
بعد که پخت آبکش میکنیم ابشو جدا میذاریم و میریم سراغ پا مرغ ها
کاااامل استخون هاشو جدا میکنیم حسابی و با دقت کامل و بعد با آبی که کنارگذاشتیم ترکیب میکنیم و با گوشت کوب برقی یا غذاساز حساااابی مخلوطش میکنیم که کامل غضروف ها و گوشتش له و مخلوط بشه و بعد تو ظرف میریزیم و تو فریزر برای ۳-۴ساعت قرار میدیم و بعد برمیگردونیم و کامل ژله ای شده و برش های کوچیک میزنیم برای هربار مصرف توی غذاها و سوپ های نی نی😍
پای مرغ بشدت کلاژن ساز هست برای استخون بندی بچه ها بینظیره حتما حتما درست کنید حتی اگه مثل خود من ازش متنفرید🤣😍
مامان فسقلی Ramtin مامان فسقلی Ramtin ۱۰ ماهگی
این تاپیک برای مامانایی که درخواستن عصاره گرفتن پای رو داشتن

طرز درست کردم عصاره پای مرغ

پای مرغ ۲کیلو یا۵بسته
پیاز
هویج
زردچوبه نوک قاشق (دلخواهی)
برگ بو(دلخواهی)

ناخنای پامرغ رو قیچی میکنیم میشوریم میریزیم داخل قابلمه اب هم اندازه ای میریزیم که روی پای مرغ رو بگیره بعد روی شعله قرارمیدیم وقتی اب جوشیدو کف کثیفش اومد بالا گندزدایی میشه داخل ابکش زیر اب سرد میریزیم مجددا میشوریم هم پای مرغ هم قابلمشو بعد شستن پای مرغا داخل قابلمه میریزیم هویج پیاز و برگ بوهم میریزیم و قابلمه رو پراز اب میکنیم میزاریم روی شعله تا بجوشه دیگ کف کثیف نداره خیالتون راحت درقابلمه بزارید زیرشو ملایم کنید تا۶ساعت کامل بپزه و گوشت ها از استخون جدا بشن و ابش غلیظ بشه
بعد اینکه پخت زیرشعله خاموش کنید و بزارید خنک بشه پای مرغارو داخل ابکش بریزید زیرابکش ی لگن قراربدید ک اب عصاره بریزه داخلش استخونارو جدا کنید گوشتاروبریزید داخل غذاساز یا مخلوط کن بایخورده اب ک پوره بشه بعداینکه پوره شد داخل اب عصاره برگردونید و هم بزنید و توی مرغخوری یا هرظرف مدنظرتون بریزید قراربدید داخل یخچال تا خودشو ببنده بعداینکه عصاره ها سفت شدن برش بدید و داخل ظرف های فریزری یازیپ لاک و کیسه فریزر قرار بدید و بعد بزارید توی فریزرتون و هفته ای دوبار داخل غذاهای کوچولوهاتون استفاده کنید بیش از اندازه کلسیم داره و به رشد بچه و محکم شدن استخون هاشون کمک میکنه