امروز برای اولین بار پوره مرغ و کدو سبز را برای ارکیده درست کردم. 🩷

مواد لازم:
• سینه مرغ
• کدو سبز (قبلاً تست حساسیت شده و مورد تأیید بوده)
• کمی پیاز
• مقدار بسیار کم زردچوبه
• چند قطره گلاب (با تجویز پزشک)

طرز تهیه:
مرغ را همراه با پیاز، کدو سبز، مقدار کمی زردچوبه و چند قطره گلاب پختم. پس از پخت کامل، مرغ و کدو را با کمی از آب پخت پوره کردم تا بافتی نرم و مناسب غذای کمکی داشته باشد.

خواص این غذا:
✨ مرغ منبع خوبی از پروتئین، آهن و روی است و به رشد و تکامل نوزاد کمک می‌کند.
✨ کدو سبز بافتی نرم و هضم آسان دارد و حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است.
✨ زردچوبه در مقدار بسیار کم برای طعم‌دهی استفاده شده و برای ارکیده مشکلی نداشته است.

ارکیده با نظر پزشک غذای کمکی را شروع کرده و تمام مواد غذایی جدید با رعایت تست حساسیت به او معرفی می‌شوند. 🌱💕

اگر شما هم تجربه‌ای در مورد پوره مرغ برای کوچولوها دارید یا روش پخت متفاوتی پیشنهاد می‌کنید، خوشحال می‌شوم راهنمایی‌ام کنید. 🙏🏻🤍

تصویر
۵ پاسخ

اها ب سلامتی ایشالا همیشه سلامت باشه

دکترا میگن تو روزای اول نباید از ای چیزا بدی فقط میوه هایی ک استفاده میکنی بزار هرروز ی طعم باشه ک اشنا بشه بعد شروع کن ب بقیه

چه اسم قشنگی داره نی نی😍😘

یا ادویه

پیاز برا بچه خوب نیست

سوال های مرتبط

مامان ارکیده مامان ارکیده ۷ ماهگی
بلدرچین؛ یک غذای مقوی و خوش‌عطر برای کوچولوها 🤍

ارکیده با نظر پزشکش از ۴ ماهگی غذای کمکی را شروع کرده و این بار نوبت تست بلدرچین بود. 🥰

▫️ بلدرچین
▫️ پیاز
▫️ کمی زردچوبه
▫️ برنج
▫️ کره
▫️ چند قطره آب‌لیموی تازه
▫️ مقدار خیلی کم سبزی معطر (برای عطر غذا)

پیاز را با کمی کره تفت دادم، مقدار خیلی کمی زردچوبه اضافه کردم و بعد تکه‌های بلدرچین را داخل قابلمه گذاشتم. چند دقیقه تفت دادم، آب جوش اضافه کردم و اجازه دادم حدود یک ساعت با حرارت ملایم بپزد تا گوشت کاملاً نرم شود.

اواخر پخت، فقط چند قطره آب‌لیموی تازه و مقدار خیلی کمی سبزی معطر اضافه کردم تا غذای ارکیده عطر ملایم و دلپذیری بگیرد.

بعد از پخت، تمام استخوان‌ها را با دقت جدا کردم و گوشت بلدرچین را همراه کمی برنج نرم و چند قاشق از آبِ پخت کاملاً له کردم تا برای ارکیده آماده شود. 🤍

✨ سرشار از پروتئین باکیفیت برای رشد
✨ منبع خوب آهن و کمک به پیشگیری از کمبود آهن
✨ حاوی روی (زینک) برای رشد و تقویت سیستم ایمنی
✨ سرشار از ویتامین‌های گروه B برای رشد و تأمین انرژی
✨ گوشت لطیف و خوش‌هضم که در صورت پخت کامل، انتخاب مناسبی برای برنامه غذایی کودک است.
مامان ارکیده مامان ارکیده ۷ ماهگی
🍲 ناهار امروز ارکیده 🤍

امروز برای دخترم یه سوپ خوشمزه و مقوی درست کردم که حسابی نرم و مناسب غذای کمکی بود. 🥰

🥬 یک قاشق غذاخوری لوبیا سبز خرد شده
🍚 یک قاشق چای‌خوری برنج
🥩 یک تکه کوچک گوشت
🥒 مقدار خیلی کم کدو سبز
🧅 پیاز

همه مواد رو با حوصله پختم و در آخر میکس کردم تا سوپ بافتی نرم و کمی رقیق داشته باشه و خوردنش برای ارکیده راحت‌تر باشه. 💚

🌸 همون‌طور که قبلاً هم گفتم، ارکیده با تجویز پزشکش به دلیل رفلاکس و اعتصاب شیر، غذای کمکی رو از ۴ ماهگی شروع کرده و تمام مواد غذایی جدید رو به‌صورت مرحله‌به‌مرحله و با تست حساسیت وارد برنامه غذاییش کردم.

✨ خواص این غذا:

🥬 لوبیا سبز: سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین K و فولات که به سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و رشد کودک کمک می‌کنه.

🥩 گوشت: منبع عالی پروتئین، آهن و روی که برای رشد، خون‌سازی و تقویت سیستم ایمنی ضروریه.

🍚 برنج: غذایی سبک و زودهضم که انرژی مورد نیاز کوچولوها رو تأمین می‌کنه.

🥒 کدو سبز: هضم راحتی داره، آب زیادی داره و به تأمین ویتامین A، ویتامین C و پتاسیم کمک می‌کنه.

🧅 پیاز: هنگام پخت عطر و طعم ملایمی به غذا می‌ده و حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مفیده.

الهی همیشه سالم و با اشتها غذا بخوری، دختر قشنگم. 🩷🌸

شما تا حالا لوبیا سبز رو برای کوچولوهاتون امتحان کردید؟ اگر آره، بچه‌هاتون دوستش داشتن؟ 🥰💕
مامان ارکیده مامان ارکیده ۷ ماهگی
امشب برای دخترم این غذای خوشمزه و مقوی رو درست کردم:

🍗 سینه مرغ
🥔 سیب‌زمینی
🧅 پیاز
✨ مقدار خیلی کمی زردچوبه

همه مواد رو با حرارت ملایم خوب پختم و در آخر میکس کردم تا بافت نرم و مناسبی برای ارکیده داشته باشه. 🥰

🌸 ارکیده با تجویز پزشکش به دلیل رفلاکس و اعتصاب شیر، غذای کمکی رو از ۴ ماهگی شروع کرده و از همون زمان هم هر ماده غذایی جدید رو به‌صورت مرحله‌به‌مرحله و با تست حساسیت وارد برنامه غذاییش کردم.

✨ خواص این غذا:
🍗 سینه مرغ: منبع عالی پروتئین، آهن، روی و ویتامین‌های گروه B که به رشد عضلات، خون‌سازی و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنه.
🥔 سیب‌زمینی: سرشار از کربوهیدرات‌های مفید برای تأمین انرژی، پتاسیم و ویتامین C.
🧅 پیاز: هنگام پخت عطر و طعم ملایمی به غذا می‌ده و حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفیده.
💛 زردچوبه: در مقدار خیلی کم، طعم ملایمی به غذا می‌ده و دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانیه.

الهی همیشه با اشتها و سلامت غذا بخوری، ارکیدهقشنگم. 🩷🌸

شما برای شام کوچولوهاتون معمولاً چی درست می‌کنید؟ خوشحال می‌شم ایده‌هاتون رو باهام به اشتراک بذارید. 💕
مامان ارکیده مامان ارکیده ۷ ماهگی
🍖 اولین تجربه گوشت برای ارکیده

ارکیده با تجویز پزشک از ۴ ماهگی غذای کمکی را شروع کرده و امروز نوبت به یکی از مهم‌ترین مواد غذایی، یعنی گوشت ماهیچه رسید. 💛

گوشت منبع بسیار خوبی از آهن، پروتئین، روی و ویتامین‌های ضروری است و نقش مهمی در رشد مغز، عضلات و تامین نیازهای تغذیه‌ای نوزاد دارد.

برای آماده‌سازی، ماهیچه را به تکه‌های کوچک و تک‌وعده‌ای تقسیم کردم و فریز کردم تا هر بار فقط به اندازه مصرف از فریزر خارج کنم. سپس یک تکه گوشت را همراه یک پیاز کوچک و مقدار کمی آب داخل زودپز پختم تا کاملاً نرم شود.

امروز برای اولین آشنایی، فقط آب گوشت را به ارکیده دادم و خوشبختانه خیلی از طعمش استقبال کرد. 🥰 در وعده‌های بعدی گوشت پخته را با کمی آب گوشت میکس می‌کنم تا به صورت پوره‌ای نرم و مناسب برای کوچولوی من آماده شود.

هر غذای جدید را با فاصله و با دقت معرفی می‌کنیم تا واکنش بدن نوزاد را به خوبی بررسی کنیم. 🌸

به نظر میاد خانم کوچولو طعم گوشت رو تأیید کرده! 😍🤍
مامان ارکیده مامان ارکیده ۷ ماهگی
امشب برای ارکیده یک غذای کامل و مقوی درست کردم. 🥣💛

ارکیده از ۴ ماهگی با نظر پزشکش غذای کمکی رو شروع کرده و کم‌کم با طعم‌ها و مواد غذایی مختلف آشنا شده.

🥩 گوشت پخته

🥔 سیب‌زمینی

🫛 نخودفرنگی

🫛 لوبیا سبز

🧈 مقدار کمی کره پاستوریزه

لیمو تازه

همه مواد رو با هم پختم تا کاملاً نرم بشن و بعد متناسب با بافتی که ارکیده دوست داره، له کردم.

این ترکیب از نظر ظاهر و مواد، شبیه یک نسخه کودکانه از غذای معروف شفردز پای (Shepherd’s Pie) می‌شه؛ یعنی ترکیب گوشت و سبزیجات با لایه‌ای از سیب‌زمینی نرم و خوشمزه. 🤍

✨ گوشت، منبع خوب آهن و پروتئینه.

✨ سیب‌زمینی انرژی لازم رو تأمین می‌کنه.

✨ سبزیجات هم به تنوع غذایی و دریافت ویتامین‌ها کمک می‌کنن.

راستی… 🥰

اگر همه‌چیز طبق برنامه پیش بره، فردا می‌خوام برای اولین بار بلدرچین رو به ارکیده معرفی کنم و تست حساسیتش رو شروع کنیم. 🤍

اگر تجربه استفاده از بلدرچین برای کوچولوتون رو دارید، خوشحال می‌شم برام بنویسید. 🌸
مامان ساحل 🏖️ مامان ساحل 🏖️ ۱ سالگی
انواع پوره‌های مقوی و خوشمزه برای نوزادان شامل پوره‌های میوه‌ای مانند سیب، موز و گلابی، و پوره‌های سبزیجاتی مانند هویج، کدو و سیب‌زمینی هستند. همچنین، پوره‌های ترکیبی مانند پوره مرغ و سبزیجات یا عدس و برنج نیز برای نوزادان مناسب هستند.
طرز تهیه پوره سیب و موز:
سیب یک عدد متوسط، موز یک عدد متوسط، آب جوشیده.
سیب را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید. موز را نیز پوست کنده و له کنید.
سیب‌های خرد شده را بخارپز کنید تا نرم شوند.
سیب و موز را با هم مخلوط کرده و با پشت قاشق یا در غذاساز پوره کنید.
در صورت نیاز، کمی آب جوشیده به پوره اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
همیشه از میوه‌ها و سبزیجات تازه و سالم برای تهیه پوره استفاده کنید.
قبل از پخت، میوه‌ها و سبزیجات را به خوبی بشویید و پوست بکنید.
برای نوزادان زیر 6 ماه، پوره‌ها را صاف کنید تا یکدست و نرم شوند. در صورت تمایل، می‌توانید پوره را با شیر مادر یا شیر خشک مخلوط کنید.
پوره هویج: هویج را بخارپز کرده و پوره کنید.
پوره کدو: کدو را بخارپز کرده و پوره کنید.
پوره سیب زمینی: سیب زمینی را بخارپز کرده و پوره کنید.
پوره مرغ و سبزیجات: مرغ پخته شده را با سبزیجات بخارپز شده مخلوط و پوره کنید.
پوره عدس و برنج: عدس و برنج پخته شده را مخلوط و پوره کنید.
پوره گلابی: گلابی را بخارپز کرده و پوره کنید. 
نکات تکمیلی: برای شروع غذای کمکی، بهتر است از پوره‌های تک‌ماده شروع کنید و بتدریج پوره‌های ترکیبی را اضافه کنید.
در هر مرحله، مقدار کمی از پوره را به نوزاد بدهید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید.به علائم آلرژی نوزاد توجه کنید و در صورت بروز هرگونه علائم، مصرف آن ماده غذایی را متوقف کنید.
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۶ ماهگی
در اینجا 45 پیشنهاد فوق‌العاده دیگه برای شروع #غذای_کمکی کودک که می‌تونه تجربه‌ای خوشایند و سالم را برای فرزندتون رقم بزنه، آوردیم.
توجه داشته باشید که باید ابتدا با مشورت پزشک ، غذای کودک رو شروع کنید و به تدریج مواد غذایی جدید را معرفی کنید:
برنج پخته شده
پوره سیب‌زمینی
پوره هویج
پوره کدو حلوایی
پوره سیب
پوره گلابی
پوره موز
پوره آووکادو
پوره هلو
پوره آلو
پوره گلابی و سیب
پوره شلغم
پوره لوبیا سبز
پوره خرما

پوره کدو سبز
پوره سبزیجات مخلوط (مثل هویج، کدو و سیب‌زمینی)
پوره مرغ (بدون پوست و چربی)
پوره گوشت گوسفند
پوره گوشت گاو
پوره ماهی سفید
پوره تخم مرغ
پوره کشمش (اگر کودکتان به آن حساسیت ندارد)
پوره خرما و سیب
پوره کدو حلوایی و سیب
پوره آلو و سیب

پوره انگور (در صورت رعایت ایمنی)
پوره زردآلو
پوره کیوی (در صورتی که کودک به آن حساسیت نداشته باشد)
پوره موز و گلابی
پوره سیب و آلو
پوره مرغ و هویج
پوره موز و پاپایا
پوره شیرینی‌های طبیعی مثل خرما و هویج
پوره ذرت
پوره شیر و موز
پوره گوجه فرنگی
پوره سیب‌زمینی و کدو حلوایی
پوره کدو و هویج
پوره آووکادو و موز
پوره سبزیجات مخلوط (مانند سبزیجات درون سوپ)
پوره برنج و گوشت
پوره مرغ و برنج
پوره سبزیجات تازه با برنج

پوره اسفناج
پوره زرده تخم‌مرغ با سیب‌زمینی

پوره سبزیجات با پنیر نرم

📢در هر مرحله از شروع غذا به کودک، دقت کنید که هر ماده غذایی را به تنهایی و به تدریج وارد رژیم غذایی کودک کنید تا از بروز هرگونه حساسیت احتمالی جلوگیری شود.
مامان مامان سه وروجک مامان مامان سه وروجک ۶ ماهگی
⁨ ⁨ 🥕🍗 غذای کمکی انگشتی سالم، نرم، مغذی و مناسب کوچولوهای در حال رشد

در این دستور، گوشت بوقلمون یا مرغ چرخ‌شده به همراه هویج پخته، برنج پخته و تخم‌مرغ با هم مخلوط می‌شوند تا بافتی نرم و یکدست ایجاد شود. در صورت تمایل، مقدار بسیار کمی پاپریکا برای عطر ملایم به ترکیب اضافه می‌شود. سپس مواد داخل قالب یا ظرف مخصوص بخارپز ریخته شده و کاملاً بخارپز می‌شوند تا غذایی لطیف و قابل‌بلع برای کودک آماده شود.

✨ خواص مواد تشکیل‌دهنده:
• گوشت بوقلمون / مرغ: منبع پروتئین و آهن، کمک‌کننده به رشد عضلات و پیشگیری از کم‌خونی
• هویج: سرشار از بتاکاروتن و مفید برای بینایی و سیستم ایمنی
• برنج: تأمین‌کننده انرژی و دارای هضم آسان
• تخم‌مرغ: حاوی پروتئین باکیفیت، آهن و کولین برای رشد مغز
• پاپریکا (اختیاری): فقط برای عطر و تنوع طعمی، در مقدار بسیار کم

زمان شروع مصرف:
این غذا را می‌توان از حدود پایان ۸ ماهگی به بعد در برنامه غذای کمکی کودک قرار داد،
به شرط آن‌که هر یک از مواد اولیه قبلاً به‌صورت جداگانه معرفی شده و تحمل کودک نسبت به آن‌ها بررسی شده باشد.

📱برای آشنایی با اصول علمی و کاربردی تغذیهٔ شیرخواران و دریافت برنامه‌های دقیق غذایی متناسب با سن کودک،
می‌تونید از مجموعه‌ٔ سه‌گانه‌ی کتاب‌های تغذیهٔ شیرخواران ۶ تا ۱۲ ماه استفاده کنید