🍖 اولین تجربه گوشت برای ارکیده

ارکیده با تجویز پزشک از ۴ ماهگی غذای کمکی را شروع کرده و امروز نوبت به یکی از مهم‌ترین مواد غذایی، یعنی گوشت ماهیچه رسید. 💛

گوشت منبع بسیار خوبی از آهن، پروتئین، روی و ویتامین‌های ضروری است و نقش مهمی در رشد مغز، عضلات و تامین نیازهای تغذیه‌ای نوزاد دارد.

برای آماده‌سازی، ماهیچه را به تکه‌های کوچک و تک‌وعده‌ای تقسیم کردم و فریز کردم تا هر بار فقط به اندازه مصرف از فریزر خارج کنم. سپس یک تکه گوشت را همراه یک پیاز کوچک و مقدار کمی آب داخل زودپز پختم تا کاملاً نرم شود.

امروز برای اولین آشنایی، فقط آب گوشت را به ارکیده دادم و خوشبختانه خیلی از طعمش استقبال کرد. 🥰 در وعده‌های بعدی گوشت پخته را با کمی آب گوشت میکس می‌کنم تا به صورت پوره‌ای نرم و مناسب برای کوچولوی من آماده شود.

هر غذای جدید را با فاصله و با دقت معرفی می‌کنیم تا واکنش بدن نوزاد را به خوبی بررسی کنیم. 🌸

به نظر میاد خانم کوچولو طعم گوشت رو تأیید کرده! 😍🤍

تصویر
۷ پاسخ

سلام ...میخواستم ببینم اب گوشتی ک دادین فقط اب گوشت خالی بود یا چیزی بهش اضافه کردین؟

نوش جونش عزیزم
دختر من آلرژی داره من انقد استرس دارم برای تست گوشت و یسری چیزا

زودپز خونه
یا زودپز مخصوص کوچولو سایز کوچیک گرفتین؟

سلام عزیزم میشه لطفاً یه کمک به من کنی
من دو روزه پسرم صورتش قسمت زیر گلو وچانه دون دون شده
ماه های اول میشد
اما نمی‌دونم چرا دوباره این جوری شده میشه از غذا باشه

نوش جونش😍😍

نوش جونش باشه 🥹♥️

عزیزم دخترتون از وقتی کمکی رو شروع کردید بهش میدید وزن گرفته دخترم وزنش کمه دکتر گفته کمکی رو از الان شروع کنم

سوال های مرتبط

مامان ارکیده مامان ارکیده ۹ ماهگی
بلدرچین؛ یک غذای مقوی و خوش‌عطر برای کوچولوها 🤍

ارکیده با نظر پزشکش از ۴ ماهگی غذای کمکی را شروع کرده و این بار نوبت تست بلدرچین بود. 🥰

▫️ بلدرچین
▫️ پیاز
▫️ کمی زردچوبه
▫️ برنج
▫️ کره
▫️ چند قطره آب‌لیموی تازه
▫️ مقدار خیلی کم سبزی معطر (برای عطر غذا)

پیاز را با کمی کره تفت دادم، مقدار خیلی کمی زردچوبه اضافه کردم و بعد تکه‌های بلدرچین را داخل قابلمه گذاشتم. چند دقیقه تفت دادم، آب جوش اضافه کردم و اجازه دادم حدود یک ساعت با حرارت ملایم بپزد تا گوشت کاملاً نرم شود.

اواخر پخت، فقط چند قطره آب‌لیموی تازه و مقدار خیلی کمی سبزی معطر اضافه کردم تا غذای ارکیده عطر ملایم و دلپذیری بگیرد.

بعد از پخت، تمام استخوان‌ها را با دقت جدا کردم و گوشت بلدرچین را همراه کمی برنج نرم و چند قاشق از آبِ پخت کاملاً له کردم تا برای ارکیده آماده شود. 🤍

✨ سرشار از پروتئین باکیفیت برای رشد
✨ منبع خوب آهن و کمک به پیشگیری از کمبود آهن
✨ حاوی روی (زینک) برای رشد و تقویت سیستم ایمنی
✨ سرشار از ویتامین‌های گروه B برای رشد و تأمین انرژی
✨ گوشت لطیف و خوش‌هضم که در صورت پخت کامل، انتخاب مناسبی برای برنامه غذایی کودک است.
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🍲 سوپ ماهیچه🌱🥰

مواد لازم:
ماهیچه گوسفند: حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم، بدون چربی و استخوان
برنج: ۱ قاشق مرباخوری
هویج: ۲–۳ تکه کوچک
سیب‌زمینی: ۱–۲ تکه کوچک
آب: حدود ۱.۵ تا ۲ لیوان

طرز تهیه:
ماهیچه را با آب داخل قابلمه بریز و با حرارت ملایم بپز تا کاملاً نرم و پخته شود.
برنج، هویج و سیب‌زمینی را اضافه کن.
اجازه بده همه مواد کاملاً بپزند و نرم شوند.
استخوان و تمام قسمت‌های چرب و سفت گوشت را جدا کن.
گوشت را کاملاً ریش‌ریش و له کن و همراه سبزیجات و برنج با گوشت‌کوب له کن تا سوپ کاملاً نرم و نسبتاً رقیق شود.

❌ برای نوزاد زیر یک سال نمک، عصاره گوشت، فلفل و ادویه تند اضافه نکن.

🥩 چه خواصی دارد؟
ماهیچه و گوشت قرمز منبع خوبی از آهن، روی، پروتئین و ویتامین B12 هستند. آهن برای رشد مغز و خون‌سازی نوزاد اهمیت زیادی دارد. سبزیجات و برنج هم انرژی و مواد مغذی بیشتری به غذا اضافه می‌کنند.

👶 از چه سنی مجازه؟
گوشت قرمز را می‌توان معمولاً از حدود ۶ ماهگی، هم‌زمان با شروع غذای کمکی وارد رژیم نوزاد کرد؛ بنابراین اگر نوزادت الان ۶ ماهه است و آمادگی شروع غذای کمکی را دارد، می‌توانی با مقدار کم شروع کنی.

اگر اولین بار است که گوشت می‌دهی، بهتر است مقدار کمی از سوپ را در روز بدهی و واکنش نوزاد را زیر نظر بگیری.


نوش جان🥰





غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🥩 روش آماده‌سازی گوشت چرخ‌کرده برای نوزاد🌱🥰

مواد:
گوشت گوساله یا گوسفند کم‌چرب: ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم(ترجیحا گوسفند)
آب: به مقدار لازم

روش:
گوشت چرخ‌کرده را در قابلمه بریز و کمی آب اضافه کن.
روی حرارت ملایم مرتب هم بزن تا گوشت کاملاً بپزد و هیچ قسمت صورتی یا خامی باقی نماند.

نمک، فلفل، ادویه، پیاز داغ و عصاره گوشت اضافه نکن.

بعد از پخت، اگر گوشت بافت درشتی داشت، با کمی آبِ پخت آن را کاملاً نرم و پوره کن.
اجازه بده سریع خنک شود؛ سپس در ظرف‌های کوچک یا قالب‌های سیلیکونی تمیز، به اندازه هر وعده تقسیم کن.
در فریزر بگذار و روی ظرف تاریخ بزن.

❄️ چطور مصرفش کنی؟
هر بار یک قسمت را از فریزر خارج کن و داخل یخچال یخ‌زدایی کن، سپس کاملاً گرمش کن. می‌تونی با پوره سبزیجات، برنج، جو دوسر یا سوپ دخترت مخلوطش کنی.

برای نوزاد بهتره هر وعده را جداگانه نگهداری کنی و باقی‌مانده غذایی که نوزاد از آن خورده را دوباره فریز یا نگهداری نکنی.


نوش جان🥰




غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🍗 پوره/سوپ بلدرچین🌱🥰

مجاز از ۶ ماه🌱

مواد لازم:
۱ عدد بلدرچین کوچک
۱ عدد هویج کوچک
۱ تکه کوچک سیب‌زمینی یا کدوحلوایی
آب به مقدار لازم

طرز تهیه:
بلدرچین را کاملاً بشویید و پوست و چربی اضافه را جدا کنید.
همراه هویج و سیب‌زمینی/کدوحلوایی داخل قابلمه بگذارید.
آب اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم کاملاً بپزد و گوشت به‌راحتی از استخوان جدا شود.
بلدرچین را خارج کنید و با دقت بسیار زیاد تمام استخوان‌ها، غضروف‌ها و تکه‌های سفت را جدا کنید.
مقدار کمی از گوشت را همراه سبزیجات و کمی از آبِ پخت، با گوشت‌کوب یا مخلوط‌کن کاملاً نرم و یکدست کنید.

خواص گوشت بلدرچین:
🥩 پروتئین دارد و به رشد عضلات و بافت‌های بدن کمک می‌کند.
🩸 آهن دارد که برای خون‌سازی و پیشگیری از کمبود آهن در دوران رشد اهمیت دارد.
🧠 دارای روی (زینک) است که در رشد و عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد.
💪 حاوی ویتامین‌های گروه B است که در سوخت‌وساز و رشد بدن نقش دارند.
🦴 مقداری فسفر و مواد معدنی فراهم می‌کند که برای رشد استخوان‌ها و دندان‌ها مفیدند.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس
مامان ارکیده مامان ارکیده ۹ ماهگی
امروز برای اولین بار پوره مرغ و کدو سبز را برای ارکیده درست کردم. 🩷

مواد لازم:
• سینه مرغ
• کدو سبز (قبلاً تست حساسیت شده و مورد تأیید بوده)
• کمی پیاز
• مقدار بسیار کم زردچوبه
• چند قطره گلاب (با تجویز پزشک)

طرز تهیه:
مرغ را همراه با پیاز، کدو سبز، مقدار کمی زردچوبه و چند قطره گلاب پختم. پس از پخت کامل، مرغ و کدو را با کمی از آب پخت پوره کردم تا بافتی نرم و مناسب غذای کمکی داشته باشد.

خواص این غذا:
✨ مرغ منبع خوبی از پروتئین، آهن و روی است و به رشد و تکامل نوزاد کمک می‌کند.
✨ کدو سبز بافتی نرم و هضم آسان دارد و حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است.
✨ زردچوبه در مقدار بسیار کم برای طعم‌دهی استفاده شده و برای ارکیده مشکلی نداشته است.

ارکیده با نظر پزشک غذای کمکی را شروع کرده و تمام مواد غذایی جدید با رعایت تست حساسیت به او معرفی می‌شوند. 🌱💕

اگر شما هم تجربه‌ای در مورد پوره مرغ برای کوچولوها دارید یا روش پخت متفاوتی پیشنهاد می‌کنید، خوشحال می‌شوم راهنمایی‌ام کنید. 🙏🏻🤍
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
🎃 سوپ کدوحلوایی و برنج🌱🥰

مواد لازم برای یک وعده کوچک:
کدوحلوایی: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

طرز تهیه:
کدوحلوایی را پوست بگیر، دانه‌هایش را جدا کن و به تکه‌های کوچک تقسیم کن.
برنج را خوب بشوی.
کدوحلوایی و برنج را همراه آب داخل قابلمه بریز.
با حرارت ملایم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپز تا برنج کاملاً باز و کدوحلوایی کاملاً نرم شود.
مواد را با گوشت‌کوب کاملاً پوره و یکدست کن.
اگر سوپ غلیظ بود، کمی آب جوشیده اضافه کن.
اجازه بده ولرم شود و سپس به نوزاد بده.

اگر اولین بار است که کدوحلوایی می‌دهی، مقدار کمی شروع کن و واکنش نوزاد را بررسی کن.

🌱 خواص کدوحلوایی برای نوزاد
🧡 بتاکاروتن زیادی دارد که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند و برای بینایی و عملکرد سیستم ایمنی مهم است.
🥣 بافت کدوحلوایی بعد از پخت بسیار نرم می‌شود و برای تهیه غذای کمکی مناسب است.
کدوحلوایی حاوی فیبر و مواد مغذی مختلف است و می‌تواند به تنوع غذایی نوزاد کمک کند.

نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی‌.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس
مامان ارکیده مامان ارکیده ۹ ماهگی
امشب برای ارکیده یک غذای کامل و مقوی درست کردم. 🥣💛

ارکیده از ۴ ماهگی با نظر پزشکش غذای کمکی رو شروع کرده و کم‌کم با طعم‌ها و مواد غذایی مختلف آشنا شده.

🥩 گوشت پخته

🥔 سیب‌زمینی

🫛 نخودفرنگی

🫛 لوبیا سبز

🧈 مقدار کمی کره پاستوریزه

لیمو تازه

همه مواد رو با هم پختم تا کاملاً نرم بشن و بعد متناسب با بافتی که ارکیده دوست داره، له کردم.

این ترکیب از نظر ظاهر و مواد، شبیه یک نسخه کودکانه از غذای معروف شفردز پای (Shepherd’s Pie) می‌شه؛ یعنی ترکیب گوشت و سبزیجات با لایه‌ای از سیب‌زمینی نرم و خوشمزه. 🤍

✨ گوشت، منبع خوب آهن و پروتئینه.

✨ سیب‌زمینی انرژی لازم رو تأمین می‌کنه.

✨ سبزیجات هم به تنوع غذایی و دریافت ویتامین‌ها کمک می‌کنن.

راستی… 🥰

اگر همه‌چیز طبق برنامه پیش بره، فردا می‌خوام برای اولین بار بلدرچین رو به ارکیده معرفی کنم و تست حساسیتش رو شروع کنیم. 🤍

اگر تجربه استفاده از بلدرچین برای کوچولوتون رو دارید، خوشحال می‌شم برام بنویسید. 🌸
مامان نورا مامان نورا ۶ ماهگی
سوپ گوشت و جودوسر پرک🌱🥰

🍲 مواد لازم برای یک وعده کوچک

گوشت گوسفند بدون چربی: ۲۰ گرم
جو دوسر پرک ساده: ۱ قاشق غذاخوری
هویج: نصف هویج کوچک
کدو سبز: ۲–۳ قاشق غذاخوری خردشده
آب: حدود ۱ تا ۱.۵ لیوان

👩‍🍳 طرز تهیه
گوشت را با آب روی حرارت ملایم بگذار تا کاملاً بپزد.
هویج و کدو را خرد کرده و اضافه کن.
وقتی سبزیجات نرم شدند، جو دوسر پرک ساده را اضافه کن.
حدود ۱۰–۱۵ دقیقه دیگر بپز تا جو دوسر کاملاً نرم و لعاب‌دار شود.
در پایان گوشت را کاملاً ریز کن و همه مواد را با هم پوره و یکدست کن.
اگر غلیظ بود، کمی از آب پخت اضافه کن.

🚫 برای ۶ ماهه نمک، فلفل، ادویه، عصاره گوشت و آبلیمو اضافه نکن.

🌱 خواص
گوشت: آهن و پروتئین، مهم برای رشد و خون‌سازی
جو دوسر: انرژی، فیبر و مقداری آهن
هویج: بتاکاروتن و ویتامین A
کدو سبز: آب و مواد مغذی، با بافت نرم و ملایم

از چه سنی مجازه؟ معمولاً از حدود ۶ ماهگی می‌توان جو دوسر و گوشت را در غذای کمکی وارد کرد.


نوش جان🥰



غذا.کودک.کمکی.مادر.تغذیه.بدغذایی.گهواره.پوشک.نوزاد.ریفلاکس.رفلاکس